Cách sử dụng máy pha cà phê: carob, capsule và geyser

2024 Tác giả: Priscilla Miln | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-18 15:22

Sáng sớm thức dậy pha một tách cafe thơm nồng thật tuyệt làm sao! Không phải ai cũng có thể mua được một ly cà phê. Đối với một số người, vì lý do sức khỏe, nó là không thể chấp nhận được, những người khác chỉ đơn giản là thờ ơ với thức uống này. Bài viết này sẽ cho bạn biết cách sử dụng máy pha cà phê cho một bộ phận nhân loại không thể tưởng tượng được cuộc sống của họ mà không có cà phê.

Các loại máy pha cà phê

Các loại máy pha cà phê có sẵn trong các cửa hàng rất rộng rãi. Từ những người Thổ Nhĩ Kỳ đơn giản nhất đến những cỗ máy tự động phức tạp. Trong số đó, các danh mục sau đáng được đánh dấu:

• Turka. Hộp đựng thông thường có cổ thu hẹp ở phía trên. Vật liệu Thổ Nhĩ Kỳ: thép không gỉ, đồng, gốm sứ.
• Tua kiểu mạch nước phun.
• Máy pha cà phê bằng điện.
• Máy pha cà phê.

Xem xét cách sử dụng máy pha cà phê loại Thổ Nhĩ Kỳ có lẽ là không đáng. Đây là một món khá đơn giản và cơ chế của nó rất rõ ràng cho mọi người yêu thích cà phê.

Geysernayamáy pha cà phê, thiết bị và nguyên lý hoạt động

Loại tiếp theo là máy pha cà phê geyser. Làm thế nào để sử dụng thiết bị này? Thiết bị bao gồm ba phần.

Phần dưới cùng là bể chứa nước. Nó được làm đầy theo đồ uống đã chuẩn bị. Phần tiếp theo là hộp đựng cà phê xay. Nó được làm dưới dạng một lưới lọc với một lớp hình ống. Cà phê bột được thu thập tại đây với số lượng 6-8 gam một cốc. Và cuối cùng, phần thứ ba, phía trên là thùng chứa thành phẩm. Phần tử này được quấn qua một miếng đệm chịu nhiệt vào phần tử bên dưới. Toàn bộ cấu trúc này được lắp đặt trên nguồn nhiệt (bếp ga hoặc bếp điện).

Nguyên tắc hoạt động là đơn giản. Khi nước sôi, dưới áp suất (chất lỏng nở ra trong một bình kín), nó trào lên qua ống đến bộ lọc. Đi qua một lớp bột cà phê, nó được bão hòa với thành phần của nó và được đổ qua lỗ trên vào phần trên của người Thổ Nhĩ Kỳ. Từ đó nó được rót vào cốc. Cà phê đã sẵn sàng.

Điều đáng chú ý là có van bảo vệ ở phía dưới. Trong trường hợp dòng chảy cà phê sẵn sàng bị tắc nghẽn, nó sẽ mở ra và giải phóng áp suất ra khí quyển để tránh thiết bị phát nổ do áp suất quá cao. Đây là cách hoạt động của máy pha cà phê geyser. Làm thế nào để sử dụng thiết bị này là rõ ràng. Hãy chuyển sang loại đại diện tiếp theo của các thiết bị được thiết kế để pha cà phê.

Máy pha cà phê điện

Hãy cùng tìm hiểu sơ qua về cách sử dụng máy pha cà phê bằng điện. Nó đáng để bắt đầu với loại đơn giản nhất. Hầu hết tất cả các máy pha cà phê bằng điện đều được làm hoàn toàn bằng nhựa. Có bộ phận làm nóng bên trong. Nguyên lý hoạt động rất giống với mạch nước phun. Nước được đổ vào một bể. Mặt khác, cà phê xay được pha, nhưng, không giống như mạch nước phun, việc sử dụng bộ lọc được yêu cầu ở đây. Nước sôi, nước dâng lên, đi vào thùng chứa cà phê, đi qua nó, ngay lập tức đổ vào cốc đã thay thế. Việc sử dụng bộ lọc là cần thiết để chất lỏng chảy vào cốc không mang theo cà phê xay. Ngăn đựng cốc ở nhiều kiểu máy sử dụng tính năng sưởi ấm. Đồ uống được đặt trên một giá đỡ như vậy sẽ được giữ nóng.

Máy pha cà phê viên nang

Là giải pháp thú vị để pha một ly cà phê chất lượng. Những mô hình này rất phổ biến và có nhu cầu. Nó là giá trị xem xét chi tiết hơn làm thế nào để sử dụng một máy pha cà phê viên nén và nó là gì. Nói một cách dễ hiểu, đây là một chiếc máy điện nhằm mục đích pha cà phê bằng cách sử dụng viên nang. Trong những người họ được biết đến với cái tên "vỏ quả". Thực chất, đây là cùng một loại cà phê xay, nhưng được đựng trong một gói đặc biệt, được tẩm ướt. Một ví dụ là túi trà. Loại bao bì này giúp người dùng bớt bất tiện khi lấy cà phê đã sử dụng ra khỏi máy. Chỉ cần lấy bao bì ra và ném vào thùng rác.

Nguyên lý hoạt động của thiết bị này rất dễ hiểu. Nước được đổ vào một thùng chứa được thiết kế cho việc này trong máy. Các thiết bị khác nhau sử dụng lượng nước khác nhau. Thường xuyênLượng chất lỏng này đủ cho một vài phần cà phê. Một viên nang (pod) được đặt trong một hộp đựng đặc biệt và lắp vào thiết bị. Sau khi cắm vào mạng, bạn cần đợi một thời gian để máy nóng lên. Việc kết thúc quá trình hâm nóng và sự sẵn sàng của máy để chuẩn bị đồ uống sẽ được “thông báo” bằng đèn tín hiệu. Sau khi bật, nước sôi áp suất cao đi qua vỏ và đổ vào cốc. Cà phê có mùi thơm, màu sắc đậm đà và nhiều bọt. Nhược điểm của nhiều người dùng là chi phí cà phê nguyên vỏ cao hơn nhiều so với giá cà phê xay hoặc hạt.

Máy pha cà phê Carob

Thiết bị tiếp theo mà tôi muốn nói đến là máy pha cà phê kiểu carob. Máy này cũng giống như model trước, có bình chứa nước, còi để rót cà phê xay. Trên bảng điều khiển phía trước, tay cầm và các nút quản lý của thiết bị được đặt. Có một sự lạc quan nhỏ, đáng chú ý là Saeco và Delonghi được coi là những nhà sản xuất máy pha cà phê hàng đầu như vậy. Dòng sản phẩm chính của họ là máy pha cà phê và máy pha cà phê. Khi lựa chọn một dòng máy phù hợp, bạn nên chú ý đến công suất tiêu thụ của thiết bị và áp suất do máy nén tích hợp tạo ra. Các thông số tốt nhất có thể được gọi là 700 W hoặc hơn về công suất và áp suất 13 atm. Công suất cao cho phép bạn nhanh chóng làm ấm máy với đồ bên trong và áp suất cao góp phần làm cho thức uống được pha chế có chất lượng tốt hơn. Hãy cùng tìm hiểu kỹ hơn về cách sử dụng máy pha cà phê carob.

Horn thiết bị có thể được cả hai với mộtkênh và với hai. Trong trường hợp đầu tiên, chỉ được phép chuẩn bị một phần đồ uống. Trong lần thứ hai, bạn có thể pha hai cốc cùng một lúc. Vì vậy, học cách sử dụng máy pha cà phê.

Để pha một phần cà phê espresso chất lượng cao trong máy pha cà phê, theo tiêu chuẩn được chấp nhận chung, bạn cần 30 ml nước và 7-8 gam cà phê xay. Lượng này có thể được đo bằng thìa đo đi kèm với bộ sản phẩm hoặc bằng thìa cà phê. Hai chiếc thìa như vậy chứa đầy một ngọn núi lớn, hoặc ba chiếc không có nắp trượt sẽ tương ứng với 8 gam.

Sau khi đặt bột vào sừng, hãy chắc chắn dùng dụng cụ xáo trộn bột nén xuống - một đĩa phẳng có tay cầm. Nó có thể là nhựa hoặc kim loại. Xin lưu ý rằng bạn cần phải ram với một lực 20 kg. Để cảm nhận được sự cố gắng này, bạn có thể sử dụng cân bằng cân điện tử. Bằng cách nhấp vào chúng, hãy quan sát số đọc của các thang đo. Ngừng nhấn khi cân hiển thị 20 kilôgam.

Các chuyên gia về cà phê nói rằng nếu không sử dụng dụng cụ pha cà phê, nước sẽ nhanh chóng đi qua lớp cà phê lỏng lẻo, và thức uống sẽ không được đậm đà. Nếu bị đâm với một lực lớn hơn, chất lỏng có thể khó đi qua bột hoặc hoàn toàn không đi qua được. Cà phê hình nón sau khi xáo trộn có dạng viên dẹt và không bị tràn ra ngoài khi lật úp. Bây giờ còi nên được lắp vào lồng của máy pha cà phê và được ấn chặt. Sau khi bật thiết bị trong mạng, hãy đợi thiết bị nóng lên, sau đó, sử dụng các thiết bị thích hợp, hãy bắt đầumáy nén. Thuận tiện trong thiết bị này có thể được coi là không có một bộ phân phối. Điều này có nghĩa là mỗi người dùng truyền một lượng nước qua cà phê tương ứng với độ mạnh của nó. Ít nước tương đương với cà phê mạnh hơn và ngược lại. Mặc dù các nhân viên pha chế cho rằng một lượng chất lỏng nghiêm ngặt, tương đương 30-35 miligam, mới được dùng để pha chế đồ uống đúng cách.

Sử dụng Cappuccinatore

Nhiều mẫu thiết bị gia dụng carob được trang bị cappuccinatore. Đây là một thiết bị được thiết kế để đánh bọt và làm nóng sữa cho cappuccino. Thức uống này được người lớn yêu thích và trẻ em yêu thích. Làm thế nào để sử dụng một máy pha cà phê cappuccino, hãy xem xét bên dưới. Cappuccinatore được trình bày dưới dạng một ống lấy ra từ máy pha cà phê. Sữa được đổ vào bình (hoặc bình) - bình kim loại có vòi để thuận tiện cho việc rót sữa đã đánh bọt vào cà phê. Sau khi bật và hâm nóng cappuccinatore, bạn cần xả nước ngưng tụ ở dạng nước vào một bể chứa riêng. Nó sẽ nằm một chút, theo nghĩa đen là ở dưới đáy ly. Sau đó đặt bình đựng sữa vào ống đựng cà phê cappuccinatore và mở nguồn cung cấp hơi nước. Bình phải được giữ ở góc 45 ° C. Khi sữa ấm lên và sủi bọt, hãy hạ bình chứa xuống thấp hơn để ống cappuccinator đi vào chất lỏng 10 mm để có bọt chất lượng cao. Kiểm soát nhiệt độ của sữa được thực hiện bằng ngón tay gắn vào đáy bình. Sau khi hâm nóng, nguồn cung cấp hơi nước dừng lại và sữa được đổ vào cà phê đã pha. Một nhân viên pha cà phê có kinh nghiệm sử dụng bọt để tạo ra các hoa văn phức tạp trên bề mặt của cà phê cappuccino, mang lại vẻ đặc biệt cho thức uống.

Máy pha cà phêtự động

Và kết luận là một vài lời về tùy chọn tiên tiến nhất - máy pha cà phê. Đây là một cài đặt hoàn toàn tự động. Nó kết hợp sự hiện diện của một máy xay cà phê, một chiếc sừng và một cốc cappuccinatore. Có nhiều phương án cố định được kết nối với hệ thống cấp nước và vệ sinh. Hạt cà phê rang được đổ vào một bộ máy như vậy. Chỉ cần nhấn một nút, toàn bộ quá trình nấu sẽ bắt đầu. Từ xay hạt cho đến pha cà phê. Nó vẫn chỉ để chọn một ly đồ uống pha sẵn. Về cơ bản, những chiếc máy như vậy được lắp đặt ở những nơi công cộng, trong văn phòng và cơ quan. Giá thành của những thiết bị này khá cao.