Maslenitsa: mô tả về kỳ nghỉ ở Nga, ảnh. Maslenitsa: mô tả theo ngày

2024 Tác giả: Priscilla Miln | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-18 15:04

Một trong những ngày lễ dân gian nổi tiếng và được yêu thích nhất của Nga, được lưu giữ từ thời ngoại giáo, là lễ Maslenitsa. Mô tả về ngày lễ, tóm tắt các kịch bản của các nghi lễ và nghi lễ yêu cầu tạo ra một bài viết riêng. Vì vậy, tôi đề xuất làm quen chi tiết hơn với lịch sử và truyền thống của lễ kỷ niệm quốc gia.

Lịch sử của kỳ nghỉ

Người Slav cổ đại tin rằng Maslenitsa tượng trưng cho sức mạnh của vị thần ngoại giáo Mặt trời. Từ một cậu bé Kolyada yếu ớt, nó biến thành một chàng trai Yarila mạnh mẽ, giúp mùa hè thu hoạch bội thu trên cánh đồng. Để tôn vinh điều này, Maslenitsa đã được sắp xếp. Mô tả về kỳ nghỉ ở Nga được trình bày như một cuộc gặp gỡ của mùa xuân và cầu xin các vị thần cầu một mùa màng mới thịnh vượng.

Cho đến thế kỷ thứ XIV, hàng năm ở Nga bắt đầu đếm ngược từ ngày 1 tháng Ba. Vì vậy, ngày lễ Maslenitsa cũng có nghĩa là đêm giao thừa. Bánh kếp là một món ăn truyền thống trong ngày lễ.là một biểu tượng của vòng tròn mặt trời. Nóng bỏng và hồng hào, chúng trông giống như mặt trời, ngày càng rực rỡ hơn mỗi ngày của mùa xuân. Một dấu hiệu cổ xưa cho biết: năm mới gặp nhau, cả năm cũng vậy. Vì vậy, tổ tiên của chúng ta đã không tiếc tiền cho những bữa tiệc thịnh soạn và những trò giải trí vui vẻ, điều mà Maslenitsa đặc biệt hào phóng. Mô tả của kỳ nghỉ đề cập đến những tên gọi khác của nó trong số mọi người: rộng rãi, háu ăn, trung thực, và thậm chí là một kẻ hủy diệt. Tục ngữ có câu: “Cơm ăn, tiền là của để dành.”

Tuần lễ pho mát

Theo thời gian, kỳ nghỉ của người ngoại giáo, kéo dài mười bốn ngày, đã biến thành ngày lễ của Cơ đốc giáo. Nó bắt đầu trước khi bắt đầu Mùa Chay Lớn, kéo dài bốn mươi ngày và kết thúc bằng Lễ Phục sinh - Sự Phục sinh Sáng láng của Chúa Kitô. Do đó, Maslenitsa đã trở thành một ngày lễ di động, phụ thuộc vào ngày Lễ Phục sinh và được giảm xuống còn bảy ngày.

Vào thời của Peter Đại đế, một sắc lệnh đã được ban hành nhằm tổ chức kỷ niệm ngày lễ theo hình ảnh và sự giống với các lễ hội châu Âu. Vui vẻ và táo bạo đã được tổ tiên của chúng ta tưởng nhớ và Maslenitsa đã đi vào thời đại của chúng ta. Mô tả về ngày lễ (ảnh bên dưới) gợi nhớ đến lễ hội hóa trang của Ý, trong bản dịch có nghĩa là "tạm biệt thịt bò". Bảy ngày trước Mùa Chay cũng được gọi là Myasopust. Ngày nay, người ta đã cấm ăn thịt, mặc dù thức ăn nhanh khác (bơ, sữa, trứng, cá) vẫn được cho phép.

Nghi thức Shrovetide

Các truyền thống và nghi lễ của Tuần lễ pho mát được đặt hàng nghiêm ngặt và tuân theo số bảy thiêng liêng. Đó là bao nhiêu ngày phải mấtTuần bánh xèo. Mô tả về ngày lễ (đốt bù nhìn, lễ hội, tụ họp, v.v.) nói rằng Myasopust bắt đầu chính xác bảy tuần trước Lễ Phục sinh và được chia thành hai phần. Maslenitsa hẹp là một khoảng thời gian ngắn bao gồm ba ngày đầu tiên trong tuần. Phần thứ hai (bắt đầu từ thứ Năm và kết thúc vào Chủ nhật) có tên là Wide Maslenitsa. Mô tả của mỗi ngày nói lên mục đích đặc biệt của nó và gắn liền với việc thực hiện các nghi lễ nhất định.

Trong tuần, mọi người đi thăm, chiêu đãi nhau những món ăn thịnh soạn của lễ hội, vui chơi, nhảy múa và ca hát. Đỉnh điểm của kỳ nghỉ rơi vào Chủ nhật. Vào ngày này, hình nộm của Winter được đốt cháy. Nghi lễ tượng trưng cho sự thay đổi tất yếu của các mùa trong năm. Sự kiện long trọng này kết thúc Maslenitsa.

Mô tả về ngày lễ dành cho trẻ em và người lớn ẩn chứa một ý nghĩa sâu sắc dựa trên trí tuệ dân gian. Anh ấy nói về một sự hy sinh cần thiết cho khả năng sinh sản trong tương lai. Sự ra đời của sự sống có trước sự đấu tranh, cái chết và sự phục sinh. Xa hơn trong bài viết, chúng tôi sẽ xem xét mô tả của Maslenitsa cho mỗi ngày của kỳ nghỉ. Chúng ta cũng sẽ tìm hiểu những phong tục của Tuần lễ Thịt vẫn tồn tại cho đến ngày nay.

Ngày Một - Gặp gỡ

Maslenitsa thu hẹp. Mô tả theo ngày của các sự kiện sẽ diễn ra trong tuần lễ bắt đầu vào thứ Hai. Từ những vật liệu ngẫu hứng (rơm rạ, vải vụn, sợi gai dầu), các bạn trẻ đã làm ra một con búp bê lớn, mặc trang phục của phụ nữ. Đây là cách mà nghi lễ tạo bù nhìn, được gọi là "Tuần lễ bánh kếp", đã diễn ra.

Mô tả về ngày lễ ở các thành phố và làng cổ xác nhận rằng ngày này chứa đầy các sự kiện quan trọng. Maslenitsa đã được đóng đinh và được trưng bày công khai ở quảng trường trung tâm. Bọn trẻ thu nhặt cành khô, rơm rạ còn sót lại, vải vụn cũ chất thành đống, chuẩn bị cho ngọn lửa tương lai đốt hình nộm. Những người đàn ông đã xây dựng các thành phố tuyết, trong đó họ sau đó tổ chức các trận chiến vui vẻ. Các đường trượt băng được xây dựng cho trẻ em và người lớn, các sân trượt băng bị ngập nước, các băng chuyền đầy màu sắc đã được lắp đặt.

Trong suốt một tuần, Shrovetide rơm khiến dân tình thích thú và thích thú. Mô tả về kỳ nghỉ này đề cập đến các hội chợ đông đúc, nơi có hoạt động buôn bán nhanh chóng các mặt hàng khác nhau và các buổi biểu diễn ồn ào với những người làm mẹ được tổ chức. Mọi người cảm thấy thích thú trước những người vui tính và chăn trâu, những người hát những bài hát hài hước và sắp xếp những câu chuyện cười thực tế hài hước. Nhiều cuộc thi khác nhau được tổ chức dành cho nam giới, nơi họ có thể đo lường sức mạnh và thể hiện sức mạnh dũng cảm của mình. Tất cả các sự kiện của ngày đầu tiên đều nhấn mạnh niềm vui đặc biệt khi được gặp gỡ một sự kiện quan trọng có tên là Maslenitsa.

Mô tả về kỳ nghỉ dành cho trẻ em được đánh dấu bằng sự chăm sóc đặc biệt dành cho chúng. Bàn ăn ngọt đã được chuẩn bị cho bọn trẻ, nơi chúng hài lòng với kẹo mút, hạt đường và các loại đồ ngọt khác. Các gian hàng được dựng trên quảng trường, nơi biểu diễn múa rối. Trẻ em đã tạo ra một người phụ nữ nhỏ bằng rơm để làm niềm vui cho riêng mình. Cô ấy được đưa lên một chiếc xe trượt tuyết và đưa đi quanh làng.

Ngày đầu tiên của kỳ nghỉ, mọi người đã bắt đầu nườm nượp khách. Bánh kếp với nhiều loại nhân khác nhau luôn được đưa lên bàn ăn. được chào đón đặc biệtbánh ngọt hình tròn: bánh pho mát, bánh mì tròn, bánh mì cuộn. Ngoài ra, các bà nội trợ luôn chuẩn bị sẵn bánh kếp, bánh khoai tây với nấm, phô mai, bắp cải. Chúng tôi đã chiêu đãi những vị khách thân yêu với nhiều loại hạt khác nhau (thông, óc chó, rừng), hạt rang, kẹo.

Vào ngày đầu tiên của Maslenitsa, mẹ chồng đến nhà cặp vợ chồng mới cưới để dạy bọn trẻ cách nấu bánh kếp. Theo phong tục, chiếc bánh nướng đầu tiên được trao cho người nghèo hoặc những người có phước để tưởng nhớ những người đã khuất.

Ngày thứ hai - Chơi

Thứ ba tên nói lên tâm trạng vui vẻ đặc biệt của nó. Ngay từ sáng, các bạn trẻ đã chiêu đãi bản thân món bánh xèo, đi băng chuyền và trượt băng. Các anh chàng tán tỉnh các cô gái, tìm kiếm những cô dâu tương lai trong số đó. Cưỡi ngựa rất phổ biến vào thời điểm này, vì vậy các chú rể giàu có đặc biệt là vào thời điểm này đã mua những chiếc xe trượt tuyết sơn, trên đó họ mang theo những chiếc đã chọn.

Lễ hội trong Tuần lễ Thịt được gọi là thú vui Shrovetide. Rất nhiều trò vui và thú vui đã được sắp xếp trên đó: trận chiến trên tuyết, đánh chiếm một thị trấn đầy tuyết, đấu vật, biểu diễn gấu, nhảy qua lửa, cưỡi xe trượt tuyết từ một ngọn đồi.

Ngày thứ Ba - Người sành ăn

Vào thứ Tư, Maslenitsa hẹp đã kết thúc. Mô tả về ngày lễ vào ngày này nói lên ý nghĩa đặc biệt của nó trong việc duy trì các mối quan hệ gia đình. Con cái đã lớn đến thăm cha mẹ, tặng quà và chúc mừng nhân ngày lễ. Mỗi bà mẹ chồng trên Lakomka đều nấu bánh theo công thức đặc biệt của riêng mình và chiêu đãi những người thân yêu của họ.con rể. Ngoài ra, những bàn tiệc thịnh soạn với đủ loại thức ăn cũng được chiêu đãi người thân và bạn bè thân thiết. Kể từ đó, các chuyến đi liên quan đến Maslenitsa bắt đầu được gọi là chuyến thăm “mẹ vợ để ăn bánh kếp.”

Người sành ăn gắn liền với nhiều câu ca dao, tục ngữ, câu nói hài hước nói về mối quan hệ ruột thịt: “Con rể trong sân - miếng bánh trên bàn”; "con rể ngưỡng - mẹ vợ như trứng"; "Con rể sẽ tới, ta lấy kem chua đâu?" Kỳ nghỉ đặc biệt tốn kém đối với những gia đình có nhiều con gái lớn lên. Do đó câu nói được ra đời: "Ít nhất hãy tự mình dẹp bỏ mọi thứ, nhưng hãy dành Maslenitsa!"

Ngày thứ Tư - Dạo quanh

Maslenitsa Rộng. Mô tả về các ngày trong tuần lễ hội tiếp tục vào thứ Năm, trong đó niềm vui rộng rãi tăng gấp ba lần. Mọi người say mê với đủ loại thú vui với lực lượng đặc biệt. Một con thú nhồi bông trên bánh xe được chở dọc theo các con phố, họ ca hát, vui chơi và cưỡi ngựa. Người ta tin rằng phong tục giúp mặt trời trải qua mùa đông nhanh hơn. Như một dấu hiệu của điều này, những người trẻ tuổi cưỡi troikas quanh làng, di chuyển theo chiều kim đồng hồ.

Đây là Maslenitsa. Mô tả về kỳ nghỉ bằng hình ảnh cho thấy ngày thứ tư là một bước ngoặt trong tuần lễ Shrovetide, vì vậy lễ hội diễn ra như vũ bão và kéo dài đến tận chiều tối. Những đứa trẻ đi từ nhà này sang nhà khác và xếp hình. Những người đàn ông trên Razgulyai đã dàn dựng một trận chiến trong một thị trấn đầy tuyết, và cũng đo sức mạnh của họ trong các trận đánh đấm hoặc đi “tường thành”. Các cô gái xếp những điệu múa, múa những vũ điệu vòng tròn, hát những điệu hò tinh nghịch. Vào ngày này, đối với các cặp đôi yêu nhau, nó không được coi làđáng xấu hổ khi hôn trước mặt mọi người. Và đặc biệt là những người nhút nhát có thể ném tuyết. Và tất nhiên, họ tiếp tục nấu vô số món bánh kếp và chiêu đãi nhau.

Ngày mùng 5 - Tiệc mẹ chồng

Vào thứ sáu, mẹ vợ đến gặp con gái và con rể của họ, khiến họ trở lại thăm. Khách được chào đón với sự tôn trọng và tôn trọng đặc biệt. Những người con rể đãi họ hàng bên vợ những chiếc bánh xèo nóng hổi và bày biện đủ thứ danh dự. Vào ngày này, không chỉ diễn ra những bữa tiệc mà còn là những cuộc trò chuyện chân thành, trong đó thế hệ lớn tuổi đưa ra lời khuyên cho những người trẻ tuổi, khuyên nhủ và khuyên nhủ họ.

Mô tả về Shrovetide sẽ không đầy đủ nếu bạn không nói về cách bạn chuẩn bị cho buổi tối của mẹ chồng. Khi con rể quên mời mẹ vợ đến thăm, bà có thể bị xúc phạm cả đời. Nghi thức bao gồm, sau khi mời, mỗi người mẹ vợ gửi đồ dùng làm bếp đến nhà con rể vào đêm hôm trước: chảo, bát và các đồ dùng khác để nướng bánh. Từ cha vợ là sản phẩm mà từ đó con rể có thể nhào bột. Vào sáng thứ Sáu, một người nhắn tin được gửi đến nhà mẹ vợ với lời nhắc rằng họ sẽ đến thăm. Vào buổi tối của mẹ chồng, tất cả các cửa hàng và xưởng sản xuất đều đóng cửa, và các lớp học bị hủy bỏ trong trường học.

Ngày thứ sáu - Tụ chị dâu

Thứ bảy, một cô con dâu trẻ mời chị dâu, em gái của chồng đến thăm. Những người bạn đã kết hôn và những phụ nữ trẻ cũng đến nhà. Bà chủ bày một bàn tiệc linh đình và tặng quà cho chị dâu. Những buổi gặp mặt của phụ nữ là một cơ hội tốt để trao đổi tin tức và những câu chuyện phiếm về các chủ đề khác nhau.

Đến thứ sáuVào ngày Maslenitsa, lễ hội vui chơi và tiệc tùng tiếp tục. Đi phượt và cưỡi trên những con troikas sơn màu đã trở thành một trong những thú vui chính.

Ngày thứ bảy - Chủ nhật của sự tha thứ

Vào Chủ nhật, họ thực hiện nghi thức chính, kèm theo Maslenitsa - đốt hình nộm. Người phụ nữ rơm đầu tiên được cuộn quanh làng, và sau đó được đưa ra khỏi vùng ngoại ô, nơi họ bị đốt cháy. Khi con búp bê bị cháy rụi, thanh niên bắt đầu nhảy qua đống lửa. Ngoài củi, những thứ cũ được ném vào lửa, ví dụ như bánh xe bằng gỗ. Nó tượng trưng cho mặt trời, mang đến mùa xuân sớm.

Ở một số ngôi làng, Maslenitsa bị chết đuối trong một hố băng hoặc bị xé xác, và những phần còn lại nằm rải rác quanh làng. Đôi khi, thay vì một hình nộm bằng rơm, một người phụ nữ lớn tuổi hoặc một ông già được chọn làm Maslenitsa. Họ mặc trang phục lễ hội, lái trên một chiếc xe trượt tuyết qua làng, và sau đó bị đổ xuống tuyết.

Sự phá hủy theo nghi lễ của búp bê rơm tượng trưng cho sự vĩnh biệt Maslenitsa và sự phục sinh sức mạnh của nó với sự khởi đầu của mùa xuân trong những hạt bánh mì nảy mầm. Vào ngày cuối cùng của Maslenitsa, nó được phép uống rượu và vui chơi đến tận đêm. Chủ nhật đã kết thúc lễ kỷ niệm kéo dài một tuần quốc gia. Vào ngày cuối tuần trước Đại Mùa Chay, mọi người đều cầu xin nhau sự tha thứ, qua đó giải thoát linh hồn mình khỏi tội lỗi. Để hoàn toàn sám hối, người ta thường đi xông hơi sau khi đốt hình nộm.

Hôm nay Maslenitsa được tổ chức như thế nào?

Một ngày lễ ngoại giáo cổ xưa vẫn giữ được truyền thống của nó cho đến ngày nay. Để tôn vinh ngày lễ, lễ hội hóa trang được tổ chức ở nhiều thành phố của Nga.đám rước với các anh hùng mặc trang phục, hóa trang và pháo hoa. Các địa điểm Shrovetide được sắp xếp cho khách với sân khấu, các điểm tham quan và nơi bán đồ lưu niệm và đồ ăn lễ hội.

Vào Thứ Ba Tuần Lễ, theo thông lệ, bạn nên dành nhiều thời gian hơn cho gia đình, thăm họ hàng và đón tiếp khách. Vào Chủ nhật Tha thứ, tất cả những người Chính thống giáo đều ăn năn tội lỗi của chính họ và bày tỏ lòng thương xót với người khác.

Đặc biệt chào đón là sự tham gia của trẻ em và thanh thiếu niên trong một ngày lễ vui nhộn mang tên Maslenitsa. Mô tả cho trẻ em về lịch sử của ngày lễ và truyền thống của nó đã tồn tại cho đến ngày nay mang lại cho thế hệ trẻ những kiến thức bổ ích về dân tộc của họ. Sự phổ biến của Tuần lễ pho mát bao gồm sự tham gia bắt buộc của các gia đình có trẻ em trong các sự kiện của thành phố. Đối với trẻ em ở các trường mẫu giáo và trường học, chúng cài đặt một hình nộm đầy màu sắc của Shrovetide và sắp xếp một buổi chia tay tập thể với mùa đông. Nhiều lớp học tổng thể về nấu nhiều loại bánh kếp với sự tham gia không thể thiếu của trẻ em, dạy chúng làm việc và kể về Maslenitsa là gì. Mô tả cho trẻ em về các kịch bản tổ chức ngày lễ bao gồm các cuộc thi tìm hiểu về truyền thống, tục ngữ và câu nói liên quan đến Maslenitsa. Ngoài ra còn có nhiều cuộc thi, trò chơi khác nhau và thú vị với các giải thưởng và quà tặng bắt buộc. Tất cả những điều này giúp trẻ có thêm kiến thức mới và giúp tổ chức các hoạt động văn hóa.

Maslenitsa được tổ chức ở các quốc gia khác như thế nào?

Shrovetide không chỉ là ngày lễ của người Slav, từ lâu nó đã được tổ chức ở nhiều nước Châu Âu. tuần lễđánh dấu sự xuất hiện của mùa xuân và diễn ra dưới hình thức lễ hội hóa trang. Lúc này, những cuộc cãi vã và xung đột dừng lại, niềm vui, tiếng cười và tâm trạng tốt sẽ ngự trị.

Ở Scotland, trên Maslenitsa, có phong tục nướng bánh nạc tròn - một loại bánh tương tự như bánh kếp của Nga. Sự kiện này đã được đối xử rất có trách nhiệm trong nhà và tất cả các thành viên trong gia đình đều tham gia vào nó. Mỗi người được giao một vai trò riêng: nhào bột, tráng chảo, lật bánh, xếp thành đống.

Ở Anh cũng vậy, Maslenitsa được tổ chức rộng rãi và vui vẻ. Mô tả về kỳ nghỉ bằng tiếng Anh kể về một truyền thống thú vị của việc tổ chức các cuộc đua bánh kếp. Chỉ có phụ nữ tham gia, những người, theo tín hiệu của chuông, chạy, cầm chiếc chảo nóng với chiếc bánh xèo trên tay. Mỗi người tham gia phải trên 18 tuổi và đeo khăn trùm đầu và tạp dề làm bếp. Khó khăn nhất trong cuộc thi là trong khi chạy, bạn phải ném một cái bánh vào chảo ba lần và bắt nó. Người tham gia về đích đầu tiên đưa chiếc bánh kếp của mình cho người bấm chuông, đáp lại anh ta sẽ nhận được một nụ hôn.

Ở Nga, nhân vật chính của ngày lễ là những cặp đôi mới cưới. Nó được coi là rất may mắn để kết hôn vào thứ ba Shrove. Và ở một số nước châu Âu, sự chú ý chủ yếu được tập trung vào những người độc thân. Ở Ba Lan, các cô gái trẻ mời các chàng trai đến thăm và đãi họ món bánh kếp. Thay cho lời cảm ơn, các chàng trai trẻ quay đầu lại, và các cô gái có thể kéo tóc họ lại.

Tại Cộng hòa Séc, ngày bắt đầu của kỳ nghỉ rơi vào ngày 6 tháng 1, đạt đến đỉnh điểm ởtuần trước trước Mùa Chay. Trong các làng, những chàng trai trẻ bôi bồ hóng lên mặt và hát những bài hát vui tươi, đi khắp làng. Họ mang theo một khối gỗ đầy màu sắc - một chiếc klatik, họ đeo vào cổ các cô gái họ gặp hoặc buộc vào cánh tay. Để trả ơn cho sự quấy rối của những người cầu hôn, cô gái phải trả tiền cho họ.

Ở Pháp, ngày thứ hai trong tuần được gọi là Thứ Ba Béo hoặc Mardi Gras. Câu chuyện của nó được kết nối với một truyền thuyết cổ xưa tuyệt đẹp về cô gái xinh đẹp Rose, người đã được cứu thoát khỏi bàn tay của quỷ dữ bởi anh chàng dũng cảm Gabriel. Kỳ nghỉ đi kèm với việc ăn bánh kếp và một lễ hội vui nhộn, sẽ kết thúc vào lúc nửa đêm.

Ở Hy Lạp Shrovetide được gọi là Apokries, có nghĩa là "không có thịt". Lễ kỷ niệm kéo dài trong ba tuần và bao gồm truyền thống bắt buộc là nướng một con lợn trên lửa. Một thuộc tính không thể thiếu của ngày lễ còn là lễ rước trang phục với các bài hát và trò chơi vui nhộn.

Ở Đức, bánh kếp, bánh rán và xúc xích rán được chế biến theo truyền thống cho Maslenitsa. Trong các lễ rước lễ hội, mọi người hóa trang thành phù thủy, ác quỷ, linh hồn rừng, jesters và các nhân vật trong truyện cổ tích khác nhau. Ở Hà Lan và Bỉ, lễ hội hóa trang kéo dài ba ngày. Ngày nay, họ tự thưởng cho mình món bánh kếp với thịt xông khói, bánh kếp và bánh rán.