Máy làm bánh mì tốt: đánh giá tốt nhất, đánh giá

2024 Tác giả: Priscilla Miln | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-18 15:11

Không gì có thể đánh bại được hương vị của bánh mì tự làm giòn và thơm. Nhưng tốn rất nhiều thời gian để chuẩn bị bột và nướng bánh theo cách truyền thống trong lò mà không phải bà nội trợ nào cũng có. Không kém cạnh một chiếc lò nướng, những người trợ giúp nhà bếp hiện đại nướng bánh mì - máy làm bánh mì. Nhưng sự lựa chọn thiết bị trong các cửa hàng quá lớn nên bạn rất dễ bị nhầm lẫn giữa một loạt các thiết bị như vậy. Về những thông số nên sử dụng để chọn máy làm bánh mì tốt, chúng tôi sẽ nói trong bài viết của chúng tôi. Sau đây, chúng tôi trình bày xếp hạng các mô hình của họ trong năm 2016.

Chọn máy làm bánh mì cho gia đình như thế nào?

Máy làm bánh mì là phiên bản nhỏ gọn của máy làm bánh mì tại nhà. Và để đánh giá chất lượng của chiếc bánh mì mà cô ấy làm ra, bạn chỉ cần nạp nguyên liệu công thức vào tô và nhấn một vài nút trên bảng điều khiển. Phần còn lại của máy làm bánh mì, hoạt động ở chế độ tự động, sẽ tự làm việc đó. Cô chủ chỉ phải đợi 3-4 tiếng (tùy vào chương trình chuẩn bị bánh mì đã chọn).

Máy làm bánh mì hoạt động theo chương trình đã định. Cô nhào bột, cho nó "nghỉ" rồi lạinhào, cho bột nổi lên lần cuối, và chỉ sau đó mới bắt đầu nướng. Mọi thứ đều giống hệt như khi làm bánh mì trong lò, chỉ có đôi tay không tham gia, điều đó có nghĩa là thời gian quý báu được tiết kiệm đáng kể.

Máy làm bánh mì tốt có bộ phân phối được tích hợp trong nắp của máy, có thể nạp thêm nguyên liệu vào trong quá trình nướng. Nó có thể là men, các loại hạt, nho khô, hạt anh túc và các thành phần khác. Ngoài ra, khi lựa chọn máy làm bánh mì cho gia đình, bạn cần lưu ý đến các đặc điểm của thiết bị như nguồn điện và hệ thống điều khiển, khối lượng của tô, sự hiện diện của các chương trình bổ sung và các chức năng khác.

Ước tính các thông số kỹ thuật: công suất và loại điều khiển

Máy làm bánh mì được sản xuất bởi hầu hết các nhà sản xuất đồ gia dụng lớn, cũng như các thương hiệu ít tên tuổi hơn. Do đó, phạm vi của họ trong các cửa hàng đơn giản là rất lớn. Khi chọn máy làm bánh mì cho gia đình, bạn cần chú trọng đến hai thông số chính là công suất và loại điều khiển.

Công suất của thiết bị thay đổi trung bình từ 500 đến 1600 watt. Tất nhiên, nó càng cao thì việc nướng trong đó sẽ nhanh hơn. Nhưng trước tiên bạn cần quyết định mua thiết bị cho mục đích gì. Nếu dự định chỉ nướng bánh mì trong đó và thời gian chuẩn bị không đáng kể, thì việc sắm một chiếc máy làm bánh mì có công suất lên đến 700 watt là khá đủ. Đồng thời, nó sẽ tiêu thụ ít điện hơn nhiều so với mô hình công suất cao hơn.

Đắt hơn, máy làm bánh mì tốt, 800-1100 W, có thể xử lýnhiệm vụ được giao cho họ nhanh hơn, đồng thời, ngoài bánh mì, bạn có thể nấu nhiều món ăn hấp dẫn khác trong đó.

Bạn có thể điều khiển các chương trình của máy sản xuất bánh mì bằng các nút bấm thông thường và cảm ứng. Cái trước được coi là đáng tin cậy hơn, trong khi cái sau sáng tạo hơn và tiện lợi hơn, nhưng chúng không phải lúc nào cũng chịu được điện áp tăng.

Khối lượng nướng tối ưu

Thông số quan trọng tiếp theo cần được hướng dẫn khi chọn máy làm bánh mì là dung tích của tô hay nói cách khác là nướng bánh. Bản thân kích thước của mô hình cũng phụ thuộc vào nó.

Máy làm bánh mì nhỏ có thể tích tô 500 ml và được thiết kế để làm bánh mì không lớn hơn 0,5 kg. Tuy nhiên, dung lượng này cũng khá đủ cho một gia đình 1-2 người.

Máy làm bánh mì công suất lớn hơn được thiết kế để nướng bánh mì nặng 800-1200 gram. Việc mua lại như vậy sẽ thích hợp cho một gia đình 3-4 người. Và các kiểu máy công suất lớn nhất cho phép bạn nấu bánh mì nặng tới 1 kg rưỡi.

Máy làm bánh mì tốt, cũng hiện đại hơn, cho phép bạn tự điều chỉnh khối lượng nướng, đưa ra lựa chọn một trong ba tùy chọn. Thường thì đó là bánh mì với kích cỡ 500, 800 và 1500 gram.

Số chế độ

Các hãng bánh mì khác nhau cung cấp từ 3 đến 25 chương trình. Các mô hình đắt tiền hơn có nhiều tính năng hơn và ngược lại. Đồng thời, có một bộ chức năng cơ bản mà bất kỳ máy làm bánh mì nào cũng thực hiện được. Trước khi bạn đến cửa hàng, hãy nhớ nghiên cứu chúng. Có lẽ một tập hợp các chương trình như vậy sẽ khá đủ cho bạn và bạn sẽ không phảitrả quá nhiều tiền cho các chức năng không cần thiết.

Các chương trình cơ bản:

• ba lựa chọn để làm nâu vỏ bánh (yếu, trung bình và mạnh);
• chuẩn bị men và bánh ngọt không có men có và không có men;
• nướng bánh mì;
• chuẩn bị một chiếc bánh mì kiểu Pháp;
• Nướng siêu tốc để tạo ra bánh mì tự làm thơm ngon chỉ trong 2-2,5 giờ.

Mẫu mã cao cấp hơn làm ra nhiều loại bánh mì khác nhau như ngũ cốc nguyên hạt, Ý, Borodino, không chứa gluten. Ngoài ra, bạn có thể nướng bánh kẹo ngọt: bánh nướng xốp, bánh ngọt, bánh nướng, cũng như bánh Phục sinh, chuẩn bị mứt, trái cây trong xi-rô, sữa chua và nhiều hơn nữa. Một số máy làm bánh mì có chức năng giữ ấm. Nhưng, tất nhiên, bạn sẽ phải trả thêm tiền cho sự đa chức năng như vậy.

Tính năng bổ sung

Còn một số tính năng khác mà người mua thấy hữu ích và lưu ý khi lựa chọn máy làm bánh mì cho gia đình:

1. Cửa sổ kính trên nắp máy làm bánh mì và đèn nền cho phép bạn quan sát quá trình làm bánh mì cả ngày lẫn đêm.
2. Dispenser - một thùng chứa bổ sung mà một số sản phẩm khô được nạp vào bát không phải ngay lập tức, mà đã ở trong quá trình nấu. Một thiết bị như vậy cho phép bạn tối đa hóa các đặc tính có lợi của chất phụ gia.
3. Bảo vệ khỏi trẻ em và sự cố điện - chức năng đầu tiên giúp bạn có thể chặn bảng điều khiển khỏi trẻ em vàthứ hai giữ cho máy làm bánh mì hoạt động một lúc sau khi đèn tắt.
4. Khởi động trễ - cho phép bạn bắt đầu nấu bánh mì từ 13-15 giờ sau khi cài đặt chế độ. Tính năng này cho phép bạn ăn bánh mì nóng vào bữa tối khi đang làm việc hoặc ăn sáng khi bạn vẫn đang ngủ.
5. Giữ ấm - bánh mì vẫn nóng trong một thời gian sau khi kết thúc chương trình.

Máy làm bánh mì tốt: xếp hạng những máy làm bánh mì tốt nhất năm 2016

Giới thiệu bảng xếp hạng những máy làm bánh mì gia đình tốt nhất năm 2016. Danh sách được hình thành dựa trên kết quả về nhu cầu của khách hàng đối với những mẫu xe này và đánh giá của các chuyên gia.

1. Redmond RBM-M 1919.
2. Kenwood BM-450.
3. Panasonic SD-ZB 2502 WTS.
4. Polaris PBMM 1601 D.
5. Philips HD 9016.
6. Redmond RBM-M 1907.
7. Moulinex OW6121 Home Bread Baguette.
8. Gorenje BM900 WII / BKC.
9. Midea EHS10AH.
10. Rolsen RBM-1160.

Chúng ta hãy xem xét kỹ hơn các đặc điểm của năm mô hình đầu tiên từ xếp hạng này.

Máy làm bánh mì tốt nhất: Redmond RBM-M 1919

Máy làm bánh mì, đứng đầu bảng xếp hạng những mẫu máy tốt nhất năm 2016, không chỉ phù hợp để làm bánh ngọt tự làm mà còn là những kiệt tác ẩm thực thực sự của các chuyên gia. Nó được thiết kế để chuẩn bị nhiều loại bánh kẹo. Máy làm bánh mì có 25 chương trình để làm bánh mì nguyên hạt và bánh mì men thông thường, lúa mạch đen, Ý và Borodino. Ngoài bánh mì, bạn có thể làm mứt, sữa chua, một món tráng miệng thơm ngon và thậm chí làSúp. Và bạn thậm chí không cần phải nghĩ về bánh nướng nhỏ và bánh nướng - chúng thực sự hoàn hảo ở đây. Ngoài chương trình, trọng lượng của sản phẩm được thiết lập từ ba tùy chọn có thể có và 3 loại vỏ bánh.

Máy làm bánh mì Redmond RBM-M 1919 nhào bột hoàn hảo, có thể nấu bánh ngọt theo thời gian cài đặt và giữ nhiệt độ của thành phẩm trong 1 giờ. Cửa sổ quan sát tiện lợi giúp bạn có thể quan sát tiến trình nướng. Máy làm bánh mì được giới thiệu đứng đầu bảng xếp hạng tốt nhất là có lý do. Hạn chế duy nhất của mô hình là kích thước ấn tượng, không hài hòa với nội thất của một căn bếp nhỏ.

Kenwood BM-450

Một trong những mẫu máy làm bánh mì được ưa chuộng nhất. Những người mua thiết bị như vậy bị thu hút bởi vỏ kim loại thời trang và đáng tin cậy, bảng điều khiển tiện lợi và tính linh hoạt của kiểu máy. Với sự giúp đỡ của một người trợ lý tại nhà, bạn có thể nướng các loại sản phẩm bánh khác nhau, bao gồm men và bánh mì không chứa gluten, làm mứt và sữa chua. Nó được lập trình với 15 chức năng và nhờ vào bộ phân phối tích hợp, các thành phần bổ sung có thể được thêm trực tiếp trong khi máy làm bánh mì đang chạy.

Nhà sản xuất bánh mì, được đánh giá là tốt nhất, đã đứng thứ hai trong danh sách chính của năm 2016, cung cấp các sản phẩm nấu với các loại trọng lượng khác nhau (3 lựa chọn) và với các loại vỏ bánh khác nhau. Có chức năng khởi động trễ và chế độ sưởi.

Panasonic SD-ZB 2502 WTS

Mô hình này có rất nhiều người hâm mộ từ khắp nơi trên thế giới. Vàhoàn toàn sai. Với số lượng chức năng được cung cấp, mô hình được coi là tối ưu, vì nó có thể dễ dàng thỏa mãn nhu cầu của một gia đình tiêu chuẩn. Máy làm bánh mì có 12 chương trình bánh mì và bánh ngọt, cũng như 10 tùy chọn nhào bột. Ví dụ, bạn có thể nấu bột cho bánh pie hoặc bánh pizza và nó sẽ trở nên ngon như nhau trong mọi trường hợp. Ngoài ra, trong máy làm bánh mì, bạn có thể nấu bánh ngọt với việc xếp nguyên liệu từ từ, ví dụ như bánh Phục sinh. Điều này được thực hiện nhờ vào bộ phân phối, có thể chứa men, nho khô hoặc các loại hạt.

Chế độ hoạt động của máy làm bánh mì được cài đặt bằng các nút cảm ứng trên bảng điều khiển. Nó hoạt động gần như âm thầm và tương đối rẻ cho chức năng như vậy. Có thể nói Panasonic SD-ZB 2502 WTS là máy làm bánh mì tốt nhất. Nhận xét về công việc của cô ấy chỉ là tích cực. Cô ấy từ lâu đã tự khẳng định mình là một trợ thủ đáng tin cậy trong việc chuẩn bị các món bánh tự làm.

Polaris PBMM 1601 D

Polaris PBMM 1601 D không chỉ là một chiếc máy làm bánh mì. Đây là một công cụ nấu nướng đa năng thực sự kết hợp các chức năng của một máy nướng nhiều bánh và một máy làm bánh mì. Với sự trợ giúp của kỹ thuật sáng tạo này, bạn có thể nướng 9 loại bánh mì, nhào bột và chuẩn bị một số loại bánh kẹo. Ưu điểm của dòng máy này là khả năng ghi nhớ công thức nấu ăn, sau đó chỉ cần chọn nó trên bảng điều khiển là đủ và chạy chương trình thích hợp. Quản lý được thực hiện bằng cách sử dụngcác nút cảm ứng.

Mẫu Polaris PBMM 1601 D được xếp hạng "Máy làm bánh mì tốt nhất năm 2016", nhưng trên thực tế, chức năng của nó không chỉ giới hạn ở việc nướng bánh mì. Cùng với các chương trình nướng, nó cũng có các tùy chọn khác. Ví dụ, nó có thể nấu súp, hầm thịt và rau, nấu sữa chua và hâm nóng thức ăn đến nhiệt độ 70 độ trên 0. Gói này cũng bao gồm một bảng công thức, giúp việc nấu nướng trở nên thú vị hơn và nhanh hơn.

Philips HD 9016

Máy làm bánh mì này có thể là tốt nhất theo đánh giá của khách hàng. Nó có kích thước tối ưu, được làm bằng nhựa cao cấp, không có mùi lạ và có đủ các chức năng cần thiết cho việc nướng bánh tại nhà hàng ngày. Máy làm bánh mì tốt tại nhà Philips HD 9016 gồm 12 chương trình làm bánh ngọt, mứt, sữa chua. Nó tạo ra ngũ cốc nguyên hạt thơm ngon, bánh mì không chứa men và gluten, bánh nướng xốp và các loại bánh nướng khác.

Ưu điểm của máy làm bánh mì là chức năng làm chín bánh mì nhanh chóng, nhờ đó bánh ngọt được làm chín trong vòng chưa đầy hai giờ, giúp tiết kiệm năng lượng đáng kể. Máy làm bánh mì đi kèm với một cuốn sách công thức lớn có minh họa hướng dẫn bạn cách làm bánh mì, sữa chua và mứt.

Máy làm bánh mì tốt nhất: đánh giá

Đánh giá của các mô hình được trình bày trong bài viết của chúng tôi được tổng hợp chủ yếu trên cơ sở đánh giá của khách hàng. Từ đó có thể dễ dàng đoán đượcĐiều gì nên là một người làm bánh mì tốt. Các đánh giá, mô hình nào tốt hơn hay tệ hơn, dựa trên chất lượng của kết quả nướng, tốc độ chuẩn bị của nó, sự hiện diện của các chế độ khác nhau và các chức năng bổ sung. Giá cả cũng đóng một vai trò quan trọng ở đây.

Máy làm bánh mì tốt, các đánh giá hầu như luôn tích cực, là các model: Redmond BMB-M 1919, Kenwood BM-450, Panasonic SD-ZB 2502 WTS, Polaris PBMM 1601 D, Philips HD 9016. Họ cũng chiếm 5 vị trí đầu tiên trong bảng xếp hạng của chúng tôi.

Đang đóng

Hết hàng, muốn về kho luôn ạ. Máy làm bánh mì nào là tốt nhất, nó đã được nói ở trên. Tuy nhiên, bất chấp điều này, mỗi người mua xác định cho mình "lý tưởng" của mình dựa trên số lượng các chức năng và chương trình dự kiến. Đối với một người, chỉ cần nhận được những chiếc bánh ngọt thơm và tươi vào bữa sáng mỗi ngày là đủ, còn đối với người khác, điều cần thiết là cơ hội để tạo ra những kiệt tác ẩm thực. Do đó, tiêu chí xếp hạng và lựa chọn đã được trình bày ở trên, nhưng sự lựa chọn cuối cùng và chính xác nhất, tất nhiên, là tùy thuộc vào bạn - những người mua.