Thực đơn cho trẻ 8 tháng bú mẹ và nhân tạo

2024 Tác giả: Priscilla Miln | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-18 15:10

Thực đơn của trẻ 8 tháng khá đa dạng. Ở độ tuổi này, bé được cung cấp rất nhiều sản phẩm khỏi bàn “người lớn”, giàu vitamin và các chất hữu ích khác. Người mẹ nào cũng quan tâm đến câu hỏi làm sao để dinh dưỡng cho bé được cân bằng. Rốt cuộc, một sinh vật đang phát triển phải nhận được tất cả các nguyên tố vi lượng cần thiết. Hãy làm quen với các tiêu chuẩn và khuyến nghị được chấp nhận chung của các bác sĩ nhi khoa.

Ăn dặm khi 8 tháng

Bé ăn ngày 5 lần. Đồng thời, trong lần bú đầu tiên và cuối cùng, trẻ được bú sữa mẹ hoặc sữa công thức đã điều chỉnh. Ba bữa ăn được khuyến khích thay thế bằng thức ăn bổ sung. Khoảng cách giữa các lần cho ăn là 4 giờ. Vào ban đêm, hầu hết các trẻ sơ sinh đều ngủ yên, nhưng có những trẻ có thể tích dạ dày nhỏ. Nếu trẻ thức dậy và muốn bú sữa, hãy đến gặp trẻ.

Thực đơn của trẻ 8 tháng bú nhân tạo khác một chút so với chế độ dinh dưỡngđứa trẻ. Cả những người này và những người khác ăn ngũ cốc, kefir, các món rau, trái cây, thịt, pho mát. Sự khác biệt duy nhất là ở loại cá có thể được cung cấp cho trẻ sơ sinh bú sữa công thức.

Tất cả các loại thực phẩm mới đều được giới thiệu một cách cẩn thận, bắt đầu bằng một thìa cà phê. Không cho trẻ ăn nhiều món lạ trong cùng một ngày.

Sữa

Chúng phải có trong thực đơn của trẻ 8 tháng. Chế độ dinh dưỡng bằng sữa mẹ nên được bảo toàn để duy trì khả năng miễn dịch của trẻ vụn. Trong ngày, bé ăn khoảng 900 g các sản phẩm từ sữa. Tất nhiên, đây là những mức trung bình. Phần lớn phụ thuộc vào sự thèm ăn của một đứa trẻ cụ thể.

Ngoài sữa hoặc hỗn hợp, các sản phẩm sữa lên men được đưa vào chế độ ăn uống: sữa chua và kefirs cho trẻ em, biolact, pho mát. Họ được phép thêm trái cây hoặc trái cây sấy khô cho hợp khẩu vị. Nhưng lại để thành phẩm có chất phụ gia và chất tạo ngọt trên các kệ hàng siêu thị. Sẽ an toàn hơn nếu bạn dự trữ mọi thứ bạn cần trong một bếp sữa đặc biệt. Em bé có thể ăn 200 g kefir mỗi ngày, tối đa 50 g phô mai.

Thực phẩm bổ sung này cung cấp cho cơ thể canxi, vitamin B và duy trì hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh.

Kashi

Để chuẩn bị cho họ, bạn có thể sử dụng kiều mạch, lúa mạch, gạo, ngô hoặc bột yến mạch. Cho phép nấu cháo từ một số loại ngũ cốc. Đầu tiên chúng được nấu trong nước, và sau đó - trong sữa pha loãng. Kashi là món chính trong thực đơn của bé 8 tháng bú mẹ và bú nhân tạo.

Hai lần một tuần họ trộn một nửalòng đỏ, nếu em bé không bị dị ứng với nó. Trẻ bị di tinh thì không được cho trứng mà đun nước cháo. Nếu trẻ không chịu ăn, hãy làm ngọt món ăn bằng phụ gia trái cây. Bạn có thể xay chuối, cắt táo thành từng miếng và cho vào nước sôi. Cháo đã sẵn sàng được phép tạo hương vị với 5 g bơ. Khẩu phần tiêu chuẩn hàng ngày cho độ tuổi này là 180 g.

Rau

Trong thực đơn của trẻ 8 tháng, bạn có thể an tâm bao gồm:

• khoai tây;
• súp lơ;
• cà rốt;
• súp lơ xanh;
• bí xanh;
• bí đỏ;
• bắp cải trắng.

Hành được tặng kèm với các loại rau khác. Đưa vào chế độ ăn kiêng và các loại đậu (đậu Hà Lan, đậu). Chúng được thêm vào súp hoặc khoai tây nghiền với lượng 40 g. Theo định mức, một đứa trẻ nên ăn tối đa 180 g rau mỗi ngày.

Đây là một số công thức hữu ích:

• Rau câu xay nhuyễn. Khoai tây, củ cải, hành tây, cà rốt và đậu Hà Lan được hầm trong dầu ô liu, thêm rau bina thái nhỏ và mùi tây. Khối lượng được đánh bông trong máy xay hoặc cuộn qua máy xay thịt cho đến khi mịn.
• Súp lơ xanh với bí xanh. Rau (mỗi thứ 50 g) cắt khúc, luộc chín tới. Nước được đổ vào một cái bát khác. Cắt nhỏ súp lơ và bí xanh cho vào máy xay sinh tố, cho vào nước dùng, đun sôi. Trong món súp đã hoàn thành, bạn có thể cho bơ và một nửa lòng đỏ vào.
• Canh rau. Cà rốt bào được hầm trong nước 10 phút, sau đó cho bắp cải, đậu xanh và khoai tây cắt lát vào. Nước được đổ vào chậu,nấu rau cho đến khi mềm, xay bằng máy xay sinh tố. Trước khi phục vụ, món ăn được đun sôi trở lại, một ít bơ được cho vào.

Quả

Chúng là phương thuốc chính trong cuộc chiến chống lại bệnh beriberi. Trong một ngày, bé nên ăn tối đa 80 g trái cây. Trẻ em đã được làm quen với quả táo, quả lê. Mận, chuối, đào và mơ được giới thiệu tích cực. Từ quả mọng, bạn có thể cung cấp quả anh đào vụn, quả việt quất, quả lý chua đen. Trái cây khô cũng rất hữu ích: nho khô, mơ khô, mận khô. Trong số này, các chất sắc được ủ, là những bài tổng hợp đầu tiên. Theo dõi tình trạng sức khỏe của trẻ, tình trạng da của trẻ. Đối với trẻ em bị dị ứng, hãy hết sức cẩn thận khi cho trẻ ăn trái cây và quả mọng màu đỏ và cam.

Trái cây có thể xay nhuyễn. Sự kết hợp thú vị giữa táo, lê với cà rốt, bí xanh, bí đỏ. Hai loại rau cuối cùng được luộc trước hoặc nướng trong lò. Bạn cũng có thể nướng các lát táo với pho mát. Thêm một ít sữa cho mềm. Cho trái cây vào cháo, pho mát, sữa chua. Nếu không có dị ứng với sản phẩm, các mảnh vụn được lấy nước ép từ nó, pha loãng với nước theo tỷ lệ 1: 1. Đường vẫn chưa được thêm vào các món ăn. Trẻ làm quen với mùi vị tự nhiên của thức ăn.

Bánh

Nó phải có trong thực đơn của trẻ 8 tháng, nhưng không phải là thức ăn. Vỏ bánh mì rất tốt để làm xước nướu. Rốt cuộc, trẻ sơ sinh đang mọc răng. Ngoài bánh mì trắng, hãy cho trẻ làm quen với bánh quy giòn, bánh quy dành cho trẻ em, máy sấy. Một đứa trẻ có thể nhận được tối đa 10 g sản phẩm như vậy mỗi ngày. Nhờ chúng, anh ấy dần dần học cách cắn từng miếng, nhai chúng.

Thịt

Nólần đầu tiên được giới thiệu với thực đơn của một em bé bú sữa mẹ. 8 tháng - khoảng thời gian gần đúng đối với trẻ bắt đầu ăn dặm từ 6 tháng. Nhờ thịt, sinh vật đang phát triển nhận được protein động vật và các nguyên tố vi lượng hữu ích: sắt, kali, magiê, phốt pho.

Thức ăn bổ sung tốt nhất nên bắt đầu với thỏ nạc hoặc gà tây. Thận trọng khi giới thiệu thịt gà, thịt bò nạc - một số trẻ bị dị ứng với chúng. Nếu bạn không dung nạp sữa bò, hãy từ bỏ thịt bê. Hiện tại, thịt lợn béo bị cấm.

Hộp thịt làm thức ăn cho trẻ em đã có sẵn tại cửa hàng. Tìm các lọ được đánh dấu "Giai đoạn 1". Không mua thực phẩm đóng hộp có chứa gia vị và tinh bột. Nhiều bậc cha mẹ chế biến khoai tây nghiền làm thức ăn bổ sung cho trẻ ở nhà. Thịt được làm sạch gân, mỡ, luộc khoảng một giờ. Sau đó, cẩn thận xay trong máy xay sinh tố hoặc máy xay thịt thành một khối đồng nhất không bị vón cục. Khi mọi thứ đã sẵn sàng, hãy thêm một ít dầu thực vật.

Đầu tiên đứa trẻ được 1/2 muỗng cà phê. thịt xay nhuyễn. Ngày hôm sau bé được cho cả thìa, đến cuối tuần thì khối lượng tăng lên 5-6 thìa. Sau hai tuần, bé có thể ăn tới 50 g thịt mỗi ngày. Nó được chế biến dưới dạng khoai tây nghiền, trộn với rau, thêm vào món súp đã hoàn thành.

Nhưng nước dùng thịt vẫn chưa được cung cấp cho trẻ em ở độ tuổi này. Chúng có thể gây kích ứng đường tiêu hóa non nớt và thường gây phát ban trên da. Ngoài ra, tất cả các chất độc hại ban đầu có trong thịt vẫn còn trong nước dùng.

Cá

Thịt từ 7 tháng có trong thực đơn của bécho ăn nhân tạo. Khi được 8 tháng, những em bé này dần dần được làm quen với cá. Nó là một nguồn cung cấp phốt pho, canxi, iốt, axit béo, vitamin D và B. Ban đầu, hãy mua cá biển có thịt trắng: cá minh thái, cá heke, cá tuyết. Đối với việc chuẩn bị khoai tây nghiền, bạn sẽ cần một phi lê, làm sạch cẩn thận xương. Nó được đun sôi và xay trong máy xay sinh tố. Cá có thể ăn kèm với khoai tây nghiền.

Thực phẩm bổ sung được giới thiệu, bắt đầu với 1/2 muỗng cà phê. Đến cuối tháng, lượng cá này tăng lên 30 g, trong tuần, cá nên xuất hiện trên bàn ăn không quá hai lần. Nó là một sản phẩm dễ gây dị ứng, vì vậy hãy theo dõi cẩn thận tình trạng của mẩu bánh. Nếu mọi thứ đều ổn, sau hai tuần, bạn có thể làm cá hồi nghiền, cá rô hoặc cá chép.

Bạn cũng có thể phục vụ cá dưới dạng súp tinh tế. Để làm điều này, luộc hoặc hầm phi lê, nghiền nó đến một khối lượng đồng nhất cùng với lòng đỏ. Trong chảo, đun nóng 100 ml sữa, đánh với một muỗng canh bột năng cho đến khi sệt lại. Trong nước sốt đã hoàn thành, thêm 1,5 muỗng cà phê. bơ. Đánh tan lòng trắng trứng gà cho nổi bọt, trộn với cá, rưới nước sốt vào, xếp ra khuôn. Souffle được chuẩn bị trong một nồi hơi đôi hoặc trong một lò nướng thông thường. Trong trường hợp thứ hai, tấm nướng được đổ đầy nước và một hộp đựng cá được đặt trên đó. Lưu ý rằng súp sẽ hơi tăng lên khi nướng.

Soạn menu

Trẻ sơ sinh nên ăn gì vào bữa sáng, bữa trưa và bữa tối? Thực đơn mẫu cho bé 8 tháng như sau:

• Khoảng 6.00 - cho con bú buổi sáng bằng sữa mẹ hoặc sữa công thức đã chọn.
• Lúc 10.00 -sữa hoặc cháo không có sữa, đôi khi có thể thêm bơ (120 g), cho trái cây tráng miệng xay nhuyễn 40 g, nước trái cây hoặc sữa chua 35 g.
• Lúc 14.00 - một bữa trưa thịnh soạn, bao gồm cả rau và thịt. Chúng có thể được phục vụ dưới dạng súp hoặc xay nhuyễn với số lượng 150 g. Trẻ bú bình được ăn các món cá 2 lần một tuần. Đối với món tráng miệng, hãy cung cấp nước ép trái cây (khoảng 30g).
• Lúc 18.00 - em bé có thể thưởng thức kefir hoặc sữa chua với bánh quy (120 g), cũng như phô mai (40 g), trái cây xay nhuyễn (lên đến 80 g) hoặc cháo (60 g) để lựa chọn.
• Lúc 23.00 - lần bú cuối cùng với sữa hoặc sữa công thức đã điều chỉnh.

Thực đơn cho bé 8 tháng trong tuần

Làm thế nào để biến món ăn yêu thích của bạn trở nên đa dạng? Dưới đây là thực đơn hàng tuần mà bạn có thể sử dụng làm ví dụ:

Ngày trong tuần	Ăn	Món
Thứ	Tuệ. bữa sáng	Bột yến mạch, sốt táo, sữa chua
	Trưa	Súp rau củ với khoai tây, bí xanh, cà rốt và hành tây với gà tây, nước ép lê
	Ăn vặt	Kefir, phô mai tươi với trái cây
Thứ Ba	Tuệ. bữa sáng	Cháo kiều mạch, phô mai tươi với mận khô
	Trưa	Khoai tây nghiền tươi với súp lơ, thịt thỏ hoặc pate cá, nước ép táo
	Ăn vặt	Cháo gạo, sữa chua ô mai
Thứ 4	Tuệ. bữa sáng	Cháo ngô với bí đỏ, lê xay nhuyễn
	Trưa	Súp gà, nửa lòng đỏ, chuối, bột trộn
	Ăn vặt	Phô mai que, bánh quy trẻ em với kefir
Thứ Năm	Tuệ. bữa sáng	Cháo kiều mạch với lê, táo xay nhuyễn và mận
	Trưa	Súp bí đỏ và khoai tây với gà tây, đào xay nhuyễn
	Ăn vặt	Sữa chua, bột yến mạch
Thứ sáu	Tuệ. bữa sáng	Cháo ngô, trôm xay nhuyễn
	Trưa	Thịt bê và rau xay nhuyễn, nước ép nho
	Ăn vặt	Kefir, táo nướng với phô mai tươi
thứ bảy	Tuệ. bữa sáng	Cháo gạo với bí đỏ, mận nghiền, nước ép anh đào
	Trưa	Súp với thịt hoặc cá viên, compote
	Ăn vặt	Cháo kiều mạch, tráng miệng - sữa chua mơ
Chủ nhật	Tuệ. bữa sáng	Bột yến mạch, nửa lòng đỏ, lê và táo xay nhuyễn, nước ép táo
	Trưa	Đậu xanh, cà rốt, súp lơ và thỏ xay nhuyễn, nước ép lê
	Ăn vặt	Mận xay nhuyễn, phô mai tươi, kefir

Khi soạn thực đơn cho trẻ 8 tháng, hãy hướng dẫn sở thích của trẻ. Ở độ tuổi này, các bé đã có những món ăn yêu thích và ít yêu thích nhất. Một sản phẩm mới có thể được trộn vào thức ăn thông thường, tăng dần số lượng của nó. Nấu ăn bằng tình yêu và con yêusẽ luôn làm bạn hài lòng với cảm giác ngon miệng tuyệt vời.