Chọn ấm trà như thế nào?
Chọn ấm trà như thế nào?
Anonim

Đối với nhiều người trong chúng ta, uống trà là một thuộc tính thiết yếu của cuộc sống hàng ngày. Nhưng để thức uống có thể bộc lộ hết mùi thơm và vị ngon thì cần phải sử dụng những món ăn đặc biệt để pha chế. Hãy thử tìm cách chọn một dụng cụ pha trà tốt và thiết thực.

Khối lượng

ấm trà
ấm trà

Khi chọn máy pha trà có hoặc không có máy ép, cần chú ý đầu tiên đến thể tích của bình chứa. Phần lớn phụ thuộc vào bao nhiêu phần ăn mà các món ăn nên được thiết kế cho. Điều này xuất phát từ thực tế là chất lỏng trong ấm khi pha đồ uống nên chiếm khoảng 2/3 thể tích của nó. Phải có một khoảng trống vài cm phía trên, để trà có thể "thở".

Giải pháp tốt nhất là mua nhiều sản phẩm có kích thước khác nhau. Trong trường hợp này, bạn sẽ không phải dịch lại lá trà một cách vô ích.

Chất liệu sản xuất

Phiên bản cổ điển là ấm trà sứ. Một tách trà được đổ đầy từ một hộp đựng như vậy sẽ thơm hơn, vì vật liệu nóng lên nhanh chóng và giữ nhiệt tốt.

Chất lượngấm sứ không có các biến dạng rõ ràng, có nước sơn đều, nước men không gồ ghề, nứt vỡ. Con dấu của nhà sản xuất phải ở dưới đáy. Bạn có thể kiểm tra chất lượng của vật liệu bằng cách dùng bút chì gõ vào nó. Điều này sẽ gây ra tiếng chuông, tương tự như tiếng chuông.

bình trà thủy tinh
bình trà thủy tinh

Máy xông trà tiên cũng giữ nhiệt tốt. Tuy nhiên, khi lựa chọn phương án này, bạn sẽ phải hy sinh sức hấp dẫn bên ngoài và độ bền của sản phẩm để hướng tới sự rẻ tiền. Sự khác biệt cơ bản giữa ấm chén bằng sành và sứ là thành dày đục và chất liệu dễ vỡ. Ưu điểm của các sản phẩm này là dễ chăm sóc và nhanh khô.

Ceramic hoàn hảo để pha trà xanh, vàng và trắng. Hơn nữa, người ta luôn mong muốn nấu trong những thùng như vậy cùng một loại đồ uống. Vì chất liệu hấp thụ mùi tốt.

Khi chọn dụng cụ ngâm trà bằng gốm sứ, bạn cần hỏi xem sản phẩm được nung tốt như thế nào (để đạt được độ bền, quy trình này được thực hiện ít nhất ba lần). Một dấu hiệu của việc sử dụng vật liệu tự nhiên là sự hiện diện ở đáy của một vành nhỏ bằng đất sét không tráng men.

Dụng cụ pha trà bằng thủy tinh là một lựa chọn cực kỳ hấp dẫn để trang trí cho bất kỳ nội thất phòng bếp nào. Tuy nhiên, những đồ đựng này không giữ nhiệt tốt. Ngoài ra, cặn trà nhanh chóng hình thành trên ly, làm giảm độ trong suốt của vật liệu. Nó đáng giá dừng lại ở các sản phẩm có các bộ phận kim loại đáng tin cậy mà khôngtoát ra mùi khó chịu.

Bình pha trà silicone thích hợp cho những người yêu thích đồ uống không muốn dùng ấm mà thích pha trực tiếp trong cốc. Chúng được trình bày dưới dạng một lưới lọc đàn hồi được làm bằng chất liệu an toàn cho sức khỏe.

Hình

bình trà có máy ép
bình trà có máy ép

Hình dạng tối ưu cho ấm trà là hình tròn. Nắp phải có lỗ nhỏ. Nếu không, trong quá trình pha chế, đồ uống sẽ bị “ngộp” và không thể hiện được mùi vị. Phần đế của nắp phải có rãnh đặc biệt giúp nắp không bị rơi ra ngoài trong quá trình rót đồ uống vào cốc.

Điều mong muốn là bộ truyền trà có vòi đủ dài nằm ở góc 30-35o. Nếu không, khi bình chứa được lấp đầy hoàn toàn, chất lỏng sẽ văng ra ngoài dưới tác động của những rung động nhỏ nhất.

Dễ sử dụng

Thao tác thoải mái của ấm trà phần lớn phụ thuộc vào độ cân bằng của sản phẩm. Một chiếc ấm tốt có tay cầm vừa vặn trong lòng bàn tay và không bao giờ buộc bạn phải “bẻ” cổ tay khi rót đồ uống. Bình chứa cân bằng vẫn hoạt động hiệu quả ngay cả khi chứa đầy một lượng chất lỏng đáng kể.

"Sắp xếp" nội bộ

tách trà
tách trà

Khi chọn một ấm trà, bạn nên xem lại bên trong một lần nữa. Điều mong muốn là sản phẩm có bộ lọc hoặc bộ lọc tích hợp, giúp không để lá trà rơi vào cốc từ hộp đựng khi đồ uống được rót.

Gần đây, sự phổ biến củahộp thủy tinh có hình nón bên trong dưới dạng một lưới lọc liên tục, nơi lá trà thực sự được đổ. Thật không may, hầu hết các bộ lọc này được làm bằng kim loại, điều này làm sai lệch đáng kể hương vị và mùi thơm của đồ uống.

Thiết kế

Không còn nghi ngờ gì nữa, lựa chọn ấm trà dựa trên chất liệu chế tạo, thể tích và tính thực dụng là một quyết định đúng đắn. Tuy nhiên, khiếu thẩm mỹ cũng đóng một vai trò quan trọng ở đây.

Thông thường, nếu bạn có một món ăn đẹp, trà làm trong đó có vẻ ngon hơn nhiều. Có, và việc chăm sóc sản phẩm yêu thích của bạn sẽ dễ chịu hơn. Vì vậy, nếu ấm trà thường xuyên được người nhà để lâu không rửa, thường xuyên tiếp xúc với va đập thì có thể nên chú ý đến một thiết kế khác phù hợp với ý thích của các thành viên trong gia đình hơn.

Kết quả

bình trà silicone
bình trà silicone

Những người sành ăn thực sự ngay lập tức cảm nhận được những sắc thái nhỏ nhất của mùi đồ uống và thích các loại trà đắt tiền, họ nên mua cả bộ ấm sứ hoặc ấm đất sét với nhiều kích cỡ khác nhau cho mọi dịp.

Những người không quá rành về trà đạo hoặc không có thời gian sử dụng nhiều dụng cụ nhà bếp nên hạn chế mua ấm trà đen và trà xanh riêng biệt.

Đề xuất: