2024 Tác giả: Priscilla Miln | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-18 15:16
Thật khó có thể tưởng tượng một cảnh quan điển hình của một ngôi làng Ukraine hoặc Nga thế kỷ 19 mà không có những chiếc bình và chậu đất sét được treo để phơi khô trên cọc hàng rào. Ở các làng quê Nga, bát, tô, cốc bằng đất nung thường được gọi bằng một từ "nắp". Nó là gì và công nghệ sản xuất những món ăn như vậy là gì? Chúng tôi sẽ nói về tất cả những điều này và phạm vi của các nắp trong bài viết của chúng tôi.
Krynka - nó là gì?
Ở Nga, đồ đất nung từ lâu đã được coi là biểu tượng của cuộc sống làng quê. Các món ăn chủ yếu được nấu trong lò nướng, và nồi đất là tốt nhất cho việc này. Những chiếc đĩa tương tự cũng được sử dụng để đựng sữa, kem chua và các sản phẩm tự nhiên khác. Những chiếc bình và bình làm bằng đất sét như vậy được gọi rất đơn giản - một cái nắp.
Nó là gì, ngày nay, sẽ ít người hiểu được, khi nghe đến cái tên đã lỗi thời này. Thực chất, nắp là một chiếc bình bằng đất nung có vành rộng, cổ hẹp hơn, đáy có dạng hình cầu. Krynka được thiết kế theo cách có thể dễ dàng cầm nắm bằng tay trong phần hẹp. Nhìn bề ngoài, những chiếc đĩa như vậy giống như một cái bình thông thường, nhưng không có tay cầm và không có nắp đậy. Chiều cao bìnhkhoảng 20 cm, đường kính chỗ rộng nhất không quá 13 cm. Thể tích bát đĩa từ 1-2 lít.
Công nghệ sản xuất
Hai trăm năm trước, đồ gốm được làm trên bánh xe của người thợ gốm. Để căn chỉnh các thành của bình hoàn chỉnh, một con dao gỗ và một miếng giẻ ướt đã được sử dụng. Các món ăn được làm khô trong một ngày ở nhiệt độ phòng, và sau đó sấy thêm 3-4 ngày trong lò nướng để đạt được độ bóng mong muốn của món ăn. Đây là cách nắp được tạo ra.
Điều đó có thể được hiểu bởi thiết kế đặc trưng của các món ăn. Mặc dù tại thời điểm đó đã có một số hình thức của nó. Một số nắp giống như cái chậu với hình dạng cong mềm mại và một vành rộng, mở. Những quả bầu khác trông giống cái bình, được dùng để đựng sữa và sản xuất kem.
Nồi đất: ứng dụng
Mục đích chính của nắp là để đựng sữa: tươi và lạnh. Do cấu trúc của đất nung xốp nên các sản phẩm dường như được “thở” trong đó và nhờ đó mà chúng tươi lâu hơn. Cái bình được đặt trên bàn và dùng để làm sữa nướng trong lò.
Thiết kế đặc biệt của bình đã góp phần làm kem lắng xuống phần hẹp của bình. Tại đây chúng có thể dễ dàng được thu thập để chuẩn bị kem chua và bơ tiếp theo. Hũ được làm không có nắp, vì theo phong tục chỉ đóng các món ăn bằng gạc hoặc vải bông.
Đề xuất:
Đất dinh dưỡng cho cây cảnh: lựa chọn, chuẩn bị, đặt
Để tổ chức môi trường dinh dưỡng cho cá và cây trồng, bạn cần chăm sóc đất chất lượng cao. Xem xét các tính năng của kiểu dáng và các nhà sản xuất tốt nhất. Tôi có thể tạo lớp lót của riêng mình không? Cần chú ý những gì khi thực hiện?
Lắp đặt ghế trẻ em: sơ đồ lắp đặt và lắp đặt, mô hình, tính năng và đánh giá
Ở nhiều quốc gia, điều kiện tiên quyết để vận chuyển trẻ em trên ô tô là phải có ghế chuyên dụng. Lắp đặt một chiếc ghế trẻ em không phải là một việc dễ dàng. Tùy theo dòng xe, năm sản xuất, hệ thống dây buộc và các thông số khác mà ghế ô tô có nhiều điểm khác biệt. Tất nhiên, cách đơn giản nhất là bạn nên nhờ đến sự trợ giúp của các bác sĩ chuyên khoa. Và bạn có thể nghiên cứu kỹ các quy tắc lắp đặt ghế trẻ em và tự mình thực hiện công việc
Đồ chơi đất nặn. Đồ chơi đất nặn - còi. Vẽ tranh đồ chơi bằng đất sét
Đồ chơi đất sét của Nga đã là một phần của cuộc sống của người dân trong nhiều thế kỷ. Nghệ thuật làm những chiếc gizmos và truyền thống của nghề thủ công đã được truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác. Những món đồ nữ trang tưởng chừng như là hiện thân của vẻ đẹp, công việc và phong cách sống của người dân Nga
Giám sát video trong trường mẫu giáo: đặt hàng, lắp đặt
Giám sát video ở trường mẫu giáo là một dịch vụ phổ biến hiện nay, được cả phụ huynh và nhà giáo dục lựa chọn
Nắp chai: loại, sản xuất và ứng dụng. Chai có nắp ách
Nắp chai khác nhau về hình dáng và mẫu mã. Trong quá trình sản xuất, các thành phần đặc biệt được thêm vào để cải thiện chức năng bảo vệ của nút chai và hoạt động như một dấu hiệu chất lượng độc quyền cho đồ uống
