Nồi nấu chậm hay nồi áp suất? Người dẫn chương trình sẽ lựa chọn

2025 Tác giả: Priscilla Miln | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-22 18:09

Trong thế giới ngày nay, phụ nữ đang cố gắng dành nhiều thời gian hơn cho các hoạt động thú vị: giao tiếp với gia đình, chăm sóc bản thân, đi bộ và tham gia các hoạt động giải trí. Nhưng đôi khi điều này là không thể: những đứa trẻ đói và một người chồng đang đợi ở nhà, những người cần được cho ăn một cách nhanh chóng và hiệu quả. Về vấn đề này, các bà nội trợ hãy chọn những người phụ bếp sẽ giúp họ chuẩn bị bữa trưa hoặc bữa tối và dành thời gian cho các hoạt động yêu thích của họ.

Trong số vô vàn các thiết bị nhà bếp, các bà nội trợ bị thu hút bởi nồi nấu chậm hoặc nồi áp suất, đơn giản là nó hoạt động kỳ diệu! Hãy cùng xem xét lợi ích của từng tùy chọn này để giúp bạn quyết định.

Nồi áp suất được thiết kế để nấu nhanh mọi món ăn. Nó thực hiện một công việc tuyệt vời với cả nấu rau và súp, và với thạch. Nồi áp suất là hai bình chứa lồng vào nhau, giữa bình có bộ phận sinh nhiệt. Khi sử dụng xoong như vậy, cần đậy kín bằng nắp đậy kín, sau đó sản phẩm sẽ được nấu chín dưới áp suất cao. Thời gian của quá trình được xác định bởi bộ đếm thời gian trên nắp. Sau khi món ăn đã sẵn sàng, bạn cần cẩn thận xả hơi qua một van đặc biệt.

Hộp đa năng được sắp xếp hơi khác một chút: một chiếc bát được lắp trong hộp nhựa. Bộ phận làm nóng được đặt bên trong vỏ máy, từ bên dưới. Bên ngoài hộp có màn hình hiển thị và các nút cài đặt chương trình và thời gian nấu.

Nồi đa năng hay nồi áp suất được biết đến từ bao giờ? Hóa ra đã mấy chục năm trước, các bà, các mẹ chúng ta đã dùng nồi áp suất đặt trên bếp. Một nồi áp suất điện hiện đại hoạt động trên nguyên tắc tương tự, các đánh giá nói về tính năng đặc biệt của nó - tăng độ an toàn. Tất cả các sản phẩm được đưa vào thiết bị cùng với nhau, vì không được mở nắp trong quá trình hoạt động! Nhưng cuối cùng, thịt và rau đông lạnh có thể tạo ra món hầm ngon tuyệt chỉ trong 20 phút.

Chiếc hộp nhiều bánh trông giống như một cái nồi lớn. Trên thị trường hiện đại có một số lượng lớn các thiết bị như vậy cho mọi sở thích và ngân sách: từ nhỏ nhất (1,7 lít) đến năm lít. Thực đơn bao gồm một số chương trình, chẳng hạn như "Nướng", "Hầm", "Soup", "Groats", "Frying", "milk cháo". Một số bếp nấu chậm vẫn giữ ấm sau khi nấu để bạn có thể thưởng thức bữa tối nóng hổi khi đi làm về.

Nhưng để không phải day dứt trước câu hỏi nồi nấu chậm hay nồi áp suất nào tốt hơn, hãy lựa chọn nồi áp suất nấu chậm. Đây là sự kết hợp của hai mô hình. Thiết bị có thể nấu ở chế độ này hoặc chế độ khác tùy thuộc vào thời gian bạncó. Và gần đây, những chiếc máy hút khói đa năng đã xuất hiện trong các cửa hàng, trong đó người ta thu được thịt xông khói hoặc cá hun khói tuyệt vời.

Nồi nấu chậm hoặc nồi áp suất rất thích hợp cho các món súp, món hầm và hấp, nhưng nồi nấu chậm có nhiều lựa chọn hơn. Ngoài ra, công dụng của nó cho phép bạn thêm nguyên liệu dần dần bằng cách mở nắp, điều này hoàn toàn không thể làm được với nồi áp suất.