Vài lời khuyên về cách làm sạch mứt bị cháy

Vài lời khuyên về cách làm sạch mứt bị cháy
Vài lời khuyên về cách làm sạch mứt bị cháy
Anonim

Mặc dù thực tế là ngày nay ở nước ta không hề thiếu thực phẩm, và những món như mứt hay mứt cam được bày bán rất đa dạng trên kệ của các cửa hàng tạp hóa và siêu thị, nhiều người vẫn phải đối phó với họ nấu ăn ở nhà. Và điều này được giải thích một cách dễ dàng: “Cái riêng là của riêng nó.”

Cách làm sạch mứt bị cháy
Cách làm sạch mứt bị cháy

Nhiều bà nội trợ thường muốn chiều lòng người thân bằng những món mứt dâu tây, mâm xôi, cherry, mơ thơm ngon mà họ làm vô cùng thích thú. Nhưng đây là điều không may mắn: thường xuyên làm nhiều việc cùng lúc, họ quên rằng thức ăn đang được chuẩn bị trên bếp, sau đó làm hỏng nghiêm trọng hình thức của món ăn. Đồng thời, không phải bà nội trợ nào cũng biết cách làm sạch mứt bị cháy. Những gợi ý sau đây sẽ giúp giải quyết vấn đề này. Nhưng trước khi tìm ra cách làm sạch mứt bị cháy, chúng ta hãy quyết định xem chất liệu chảo nào là phù hợp nhấtnấu món ngon ở trên.

Từ thời Xô Viết, hầu hết mọi gia đình đều nấu thức ăn trong các dụng cụ bằng nhôm. Đồng thời, các chuyên gia ẩm thực cũng cảnh báo rằng không nên sử dụng chảo như vậy để nấu các món chua, vì điều này có thể gây hại cho sức khỏe.

Ngoài ra, khi làm sạch bát đĩa bằng nhôm, bạn cần phải cẩn thận, vì các hạt nhôm có thể dễ dàng dính vào bột hoặc borscht.

Xem xét câu hỏi làm thế nào để làm sạch mứt bị cháy, hãy cùng tìm hiểu những ưu và nhược điểm của hộp tráng men. Tất nhiên, chúng có tuổi thọ cao, nhưng mứt sôi trong chúng rất lâu, ngoài ra, chúng dễ bị cháy nhất.

Mứt cháy trong chảo nhôm
Mứt cháy trong chảo nhôm

Một cái nồi hoặc một cái vạc bằng gang là dụng cụ nhà bếp tốt nhất để nấu cơm thập cẩm, và nếu bạn không lo lắng về mức tiêu thụ điện năng khá lớn thì hãy để mứt. Tuy nhiên, cần phải nhớ một quy tắc rất quan trọng: món ngon phải được cuộn vào lọ thủy tinh ngay sau khi chuẩn bị

Dụng cụ nấu nướng bằng gốm sứ là vật dụng dễ làm sạch nhất khỏi cặn cacbon và cáu cặn, nhưng nó được coi là đại diện đắt giá của đồ dùng nhà bếp.

Vì vậy, chúng ta hãy chuyển sang xem xét thực tế về cách làm sạch mứt cháy trên bát đĩa.

Cần lưu ý là không được để men răng tiếp xúc với các chất có tính xâm thực. Nếu mứt bị cháy trong chảo tráng men, tốt hơn hết bạn nên đun sôi dung dịch muối và soda trong đó, để qua đêm rồi lau bát đĩa bằng miếng bọt biển thông thường. KhôngNước lạnh nên được sử dụng ngay sau khi chuẩn bị xử lý - sự thay đổi nhiệt độ có thể làm hỏng đồ dùng làm từ vật liệu trên. Chuyển mứt sang hộp đựng khác, đợi cho đến khi chảo nguội rồi mới đổ nước vào.

Mứt cháy trong chảo tráng men
Mứt cháy trong chảo tráng men

Nếu mứt bị cháy trong chảo nhôm, thì ngay lập tức phải đặt mứt dưới một dòng nước lạnh, sau đó thêm soda với tỷ lệ một lít nước trên hai muỗng canh soda. Trong mọi trường hợp, không nên sử dụng các sản phẩm có tính kiềm để rửa bát đĩa bằng nhôm.

Dụng cụ nấu bằng thép không gỉ được làm sạch tối ưu bằng muối thực phẩm thông thường, trong khi tỷ lệ phải như sau: ít nước hơn và nhiều muối hơn. Sau đó, chúng tôi đun sôi chế phẩm trên và để trong vài giờ - nó vẫn hoạt động với khăn mặt cứng.

Các bề mặtTeflon không được khuyến khích làm sạch bằng bàn chải kim loại, trong khi sử dụng dung dịch không có chất kiềm - chúng sẽ loại bỏ cặn cacbon. Sau đó, rửa sạch bát đĩa trong nước lạnh.

Và tất nhiên, bạn có thể sử dụng cách cũ đã được kiểm chứng: đến cửa hàng và mua các sản phẩm được thiết kế đặc biệt để loại bỏ cặn carbon trên bát đĩa.

Đề xuất: