Cách tiệt trùng hũ trong lò - học cách làm đơn giản của các bà các cô

Mục lục:

Cách tiệt trùng hũ trong lò - học cách làm đơn giản của các bà các cô
Cách tiệt trùng hũ trong lò - học cách làm đơn giản của các bà các cô
Anonim

Mọi bà nội trợ đều biết rằng vào mùa đông, cô ấy muốn làm hài lòng gia đình mình bằng một số đường may. Đây là cà chua ngâm, và dưa chua, bí xanh hoặc salad. Rốt cuộc, vào mùa đông có rất ít vitamin hữu ích, vì vậy trái cây và rau quả thu hoạch vào mùa hè sẽ hấp dẫn tất cả mọi người.

cách khử trùng lọ trong lò
cách khử trùng lọ trong lò

Chuẩn bị đồ ăn cho mùa đông là một công việc rất tốn thời gian. Đóng hộp bao gồm cả một quy trình công nghệ: từ khâu chuẩn bị đồ hộp cho đến khâu đóng hộp và kết thúc bằng chính quá trình đóng hộp. Bất kỳ nữ tiếp viên nào cũng sẽ cho bạn biết cảm giác xúc phạm như thế nào khi, sau khi làm việc chăm chỉ, các nắp của nó sưng lên hoặc phát nổ. Có thể có một số lý do cho điều này. Nhưng yếu tố chính thường trở thành thủ phạm của đường may hỏng là lọ tiệt trùng kém.

Nhưng hãy nhìn lại quá khứ, vì các bà, các mẹ của chúng ta luôn làm công việc tiệt trùng bình. Họ biết một cách khác thường để khử trùng bình trong lò nướng. Phương pháp này được sử dụng rộng rãi, rất tiện lợi và thiết thực, và quan trọng nhất là lon không bị nổ. Hãy cùng xem xét kỹ hơn.

Cách tiệt trùng hũ trong lò nướng

Tiệt trùng trong lò rất tiện lợi và thiết thực. Bạn có thể chế biến nhiều lon cùng một lúc. Lấy số lượng thùng cần thiết, kiểm tra các vết nứt và khuyết tật cổ chai. Trước khi khử trùng, nên ngâm bát đĩa trong nước ấm vài phút, sau đó rửa sạch bằng soda. Không sử dụng hóa chất vì chỉ cần va chạm nhẹ vào chai cũng có thể làm hỏng toàn bộ đường may. Sau đó rửa kỹ các lọ dưới vòi nước chảy.

Lọ đã rửa sạch, để thời gian (5 phút) úp ngược vào thau đựng nước thủy tinh. Đặt đĩa úp ngược vào lò nướng lạnh. Sau đó bạn mới có thể bật bếp. Cố gắng không vượt quá 150 - 180 độ, nếu không hộp đựng có thể bị nứt.

tiệt trùng lọ trong bao lâu
tiệt trùng lọ trong bao lâu

Hũ tiệt trùng trong bao lâu

Hũ khác nhau có thời gian tiệt trùng khác nhau. Ví dụ, thùng chứa 0,5 - 0,75 đứng trong lò trong 10 phút; lít - 15 phút; hai lít - 20 phút; chai ba lít - 25 phút. Mũ có thể được khử trùng cùng một lúc. Chỉ cần nhớ tháo các miếng đệm cao su ra khỏi nắp sắt.

Để các lọ tiệt trùng nguội một chút rồi mới lấy ra khỏi lò. Sử dụng găng tay hoặc găng tay đặc biệt khô. Hãy cực kỳ cẩn thận để không làm vỡ bình.

Bình có cần tiệt trùng không?
Bình có cần tiệt trùng không?

Giờ thì bạn đã biết cách tiệt trùng hũ trong lò rồi, yên tâm áp dụng cách này nhé. Nó rất hiệu quả và sẽ tiết kiệm thức ăn của bạn.

Hãy cùng thử đi tìm câu trả lời cho câu hỏi hũ có nên tiệt trùng không nhé. Kết quả nghiên cứu đã chứng minh rằng trong quá trình khử trùng, dưới tác động của nhiệt độ cao, tất cả các vi khuẩn nấm gây bệnh đều bị tiêu diệt. Chính chúng là nguyên nhân gây ra quá trình lên men, hình thành nấm mốc dẫn đến phôi bị hư hỏng.

Giờ đây, mọi bà nội trợ sẽ có thể làm hài lòng gia đình mình với cách chế biến thơm ngon và lành mạnh, vì tiệt trùng lọ trong lò là một cách đơn giản, giá cả phải chăng sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho công việc của cô ấy.

Đề xuất: