Máy vắt rau - cách chọn

2024 Tác giả: Priscilla Miln | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-18 15:22

Dụng cụ vắt rau là một vật dụng hoàn toàn không phức tạp mà không gian bếp nào cũng có thể làm được. Mặc dù thiết kế đơn giản, là bề mặt kim loại với các răng và lỗ đặc biệt, việc lựa chọn một chiếc máy vắt sổ để sử dụng hàng ngày trong nhà không phải là quá dễ dàng. Thực tế là dụng cụ nạo rau củ có nhiều loại khác nhau, vì vậy trước khi mua hàng, bạn nên quyết định dụng cụ nhà bếp này được mua cho mục đích gì.

Nói chung, bạn nên chọn một hoặc một loại máy xay khác tùy theo kích cỡ của răng - quyết định kích cỡ rau cần cắt và dựa vào đó mua loại nào phù hợp nhất. Nhưng đồng thời, cần phải nhớ rằng dụng cụ xay sinh tố có tính phổ biến, phù hợp với mọi loại sản phẩm, và đặc biệt, được sử dụng để chế biến một món ăn cụ thể. Ví dụ, một máy bào cà rốt Hàn Quốc cắt rau theo một cách rất đặc biệt - những tấm mỏng dài trông giống như mì Ý. Đương nhiên, sẽ có vấn đề nếu sử dụng các sản phẩm được cắt theo cách này cho bất kỳ món ăn nào khác, và không phải tất cả các loại rau đều có thể được cắt như thế này. Do đó, máy xay cà rốt Hàn Quốc đề cập đến các dụng cụ nhà bếp đặc biệt vàđược bán riêng.

Trái lại,Dụng cụ cắt khối lượng rau củ dùng để chỉ các vật dụng nhà bếp phổ thông - nó chứa một số (3, 4, 5) bề mặt làm việc với đinh hương và lỗ có kích thước khác nhau cùng một lúc, cho phép bạn cắt nhỏ thực phẩm ở bất kỳ đường. Đáng chú ý là nhiều nhà sản xuất sản xuất máy chia thể tích hoàn chỉnh với một hộp đựng cho các sản phẩm cắt nhỏ. Điều này mang lại một lợi thế bổ sung - khi cắt rau, chúng sẽ không phân tán theo các hướng khác nhau, và sau khi kết thúc quá trình, chúng có thể được đổ cẩn thận. Gần đây, máy cắt rau củ có vòi phun hoán đổi cho nhau đã trở nên đặc biệt phổ biến. Một thiết bị như vậy cho phép bạn cắt rau theo bất kỳ cách nào - ống hút, hình khối hoặc khoai tây chiên. Nhược điểm duy nhất của máy cắt rau củ như vậy là lưỡi dao sắc bén, vì vậy bạn cần phải cẩn thận trong quá trình vận hành.

Khi mua một vật dụng gia đình như máy vắt rau củ, cần đặc biệt chú ý đến chất liệu làm ra nó. Miệng núi lửa thường được làm bằng thép không gỉ hoặc nhựa. Cả hai vật liệu đều đủ chắc chắn, bạn chỉ cần kiểm tra xem chúng có chất lượng cao hay không. Điều này rất quan trọng, vì bề mặt làm việc của máy vắt sẽ tiếp xúc với thực phẩm - nghĩa là vật liệu kém chất lượng sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của tất cả các thành viên trong gia đình.

Sự thật thú vị: Một chiếc máy vắt rau củ đã được đưa vào danh sách 25 thứ nấu ăn đã thay đổi thế giới. Phát minh đáng chú ý này xuất hiện trongNhững năm 40 của thế kỷ thứ XVI ở Pháp, từ đó nó lan rộng ra khắp thế giới. Và mặc dù bề ngoài của dụng cụ nhà bếp này đã thay đổi vài lần, nguyên tắc hoạt động và thiết kế vẫn như cũ - đơn giản và đáng tin cậy. Và đó là lý do tại sao không có máy xay thực phẩm hoặc máy cắt rau củ chạy điện nào thay thế được máy vắt thông thường trong nhà bếp.