Sấy khô trái cây và rau quả: đánh giá. Cách chọn máy sấy rau củ quả

2024 Tác giả: Priscilla Miln | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-18 15:34

Khi mùa rau quả bắt đầu, chủ nhân của những ngôi nhà tranh mùa hè bắt đầu công việc khó khăn. Xoắn, nối, làm khô, ướp muối, đông lạnh và nhiều hơn nữa. Nhưng có một khoảnh khắc khi tủ đựng thức ăn đã đầy, và cánh tay bị đau một cách không thương tiếc vì chiếc chìa khóa. Đồng thời, tủ đông được đóng gói theo công suất, và tất cả các vật chứa có thể có trong các loại dưa chua khác nhau. Và vườn cây vẫn bừng lên những món quà của thiên nhiên ban tặng! Câu hỏi đặt ra: "Làm gì tiếp theo?".

Công nghệ đến để giải cứu, cụ thể là một thiết bị tuyệt vời cho bất kỳ bà nội trợ nào - sấy khô rau và trái cây. Các đánh giá khá đa dạng, nhưng nhìn chung đều tích cực, vì đôi khi cô ấy thực sự đóng vai trò như một vị cứu tinh trong khoảng thời gian làm vườn. Tất nhiên, chúng đã được làm khô trước đó - theo cách tự nhiên, nhưng một số sản phẩm khá khó làm khô và chúng chiếm nhiều diện tích. Bằng cách sử dụngQuá trình làm khô bằng điện đã trở nên rất dễ dàng và bạn có thể sấy không chỉ rau và trái cây mà còn cả nấm, thịt, cá, rau xanh, kẹo dẻo, mứt cam và mọi thứ mà bạn có đủ trí tưởng tượng.

Sử dụng trong thành phố - có nhu cầu không?

Nhưng không chỉ các chủ sở hữu đất đang hướng tới máy sấy điện. Cư dân của các siêu đô thị ngày càng bắt đầu mua sản phẩm này để chế biến trái cây sấy khô tại nhà. Có vẻ như không cần thiết, bởi vì ở thành phố bạn có thể mua chúng ở mọi bước, nhưng thường chất lượng và độ tinh khiết của các sản phẩm bán ra là điều đáng nghi ngờ. Vì vậy, những người chăm sóc sức khỏe, đặc biệt là các bà mẹ có con nhỏ ngày càng ưa chuộng việc tự phơi khô.

Tổng quan ngắn

Đây là loại động vật gì - sấy rau và trái cây? Các đánh giá của nhà sản xuất đều xếp hạng mỗi sản phẩm của họ là tốt nhất, với các tính năng độc đáo, điều này không có gì đáng ngạc nhiên. Nhưng bạn có thể mô tả một vài đặc điểm chung thường thấy ở hầu hết mọi máy sấy chất lượng.

Ưu điểm chắc chắn của các thiết bị là thiết kế nhỏ gọn, nhẹ nhàng và đồng thời tính công thái học cao - sự hiện diện của nhiều khay cho phép bạn sấy đồng thời một số lượng lớn các sản phẩm khác nhau. Sự dễ dàng của công nghệ có được là do hầu hết tất cả đều được làm bằng nhựa đặc biệt thân thiện với môi trường, được sử dụng ngay cả cho các món ăn dành cho trẻ em. Xét cho cùng, sản phẩm trong máy sấy tiếp xúc với nhiệt độ cao trong thời gian dài, cho nên vật liệu bình thường không thích hợp, nhựa giống nhau không phát ra độc hại có hại.vật liệu xây dựng. Mặc dù có những mô hình được làm bằng kim loại - chúng nặng hơn nhiều và rất nóng trong quá trình hoạt động.

Máy sấy được phân biệt bởi mức tiêu thụ điện năng thấp, đôi khi chúng hoạt động đến 24 giờ, vì vậy đây là một chỉ số khá quan trọng. Hệ thống điều khiển là điện tử hoặc bằng tay, cho phép bạn chọn chế độ và cài đặt thời gian hoạt động. Một số kiểu máy có hệ thống tự động tắt và bộ điều nhiệt.

Khác biệt

Theo nguyên lý hoạt động của thiết bị là đối lưu và tia hồng ngoại. Máy sấy rau quả bằng tia hồng ngoại hoạt động với sự hỗ trợ của bức xạ hồng ngoại, có tác dụng hút ẩm bên trong sản phẩm và bay hơi ở nhiệt độ thấp. Nhờ đó, trái cây và rau quả giữ được nhiều vitamin có lợi hơn và trông tự nhiên hơn. Sau khi ngâm nước, những quả khô như vậy sẽ có hình dạng như tươi, chỉ được cắt nhỏ. Nhược điểm duy nhất của sấy hồng ngoại là giá khá cao.

Sấy đối lưu đã trở nên phổ biến hơn trong số người mua, chỉ vì chi phí tương đối thấp và hiệu suất khá tốt. Nguyên lý hoạt động đơn giản hơn nhiều - không khí nóng luân chuyển bên trong thiết bị và làm bay hơi ẩm khỏi bề mặt sản phẩm. Đồng thời, bề ngoài của chúng thay đổi và trở lại, ngay cả sau khi ngâm nước, không được phục hồi. Quá trình làm khô trong máy đối lưu mất nhiều thời gian hơn.

Mâm

Máy sấy được phân biệt bằng số lượng và chiều cao của khay. Chỉ báo lúc đầu có vẻkhông quan trọng, nhưng càng nhiều khay, bạn càng có thể tải nhiều sản phẩm cùng lúc, từ đó giảm thời gian và năng lượng tiêu thụ. Còn khay có thành cao cho phép bạn đặt các sản phẩm lớn hơn, chẳng hạn như nửa quả lê, táo, mận,… Đối với khay có thành thấp, thực phẩm sẽ phải cắt thành từng lát mỏng. Đảm bảo có một tấm cứng trong bất kỳ cấu hình sấy khô nào - khay để sản xuất kẹo dẻo và mứt cam.

Mâmđi kèm với thành trong suốt và không trong suốt. Nếu bạn chọn tùy chọn đầu tiên, bạn sẽ có thể kiểm soát quá trình nấu nướng mà không cần mở máy sấy.

Chưa hết, thích nhà sản xuất nào, mô hình nào? Sấy khô rau củ quả nào là tốt nhất? Các đánh giá khác nhau, chúng ta hãy thử bổ sung và xem xét một số mẫu phổ biến nhất hiện nay.

Sao Thổ

Saturn từ lâu đã được bán tích cực ở CIS, tự định vị là một nhà sản xuất rẻ tiền với chất lượng khá chấp nhận được và nhiều loại sản phẩm. Họ cũng cung cấp một lựa chọn khá tốt các mô hình của một thiết bị điện như máy sấy Saturn cho rau và trái cây. Các đánh giá về nhà sản xuất khá mơ hồ, cũng có những đánh giá tiêu cực, nhưng mặc dù vậy, công ty vẫn có những khách hàng quen thuộc, vì nó hướng đến tầng lớp trung lưu và cung cấp một tỷ lệ chất lượng giá cả tốt.

8505

Hãy xem xét hai mô hình từ nhà sản xuất này. Vì vậy, sấy khô cho rau và trái cây "Saturn 8505". Các đánh giá là khá tốt, nó có một kích thước khá nhỏ gọn, một thiết kế thú vị, nó được làm bằng nhựa thực phẩm màu be. Trong số những điểm cộng, có thể kể đến sự hiện diện của bộ điều chỉnh nhiệt, đó là bạn tự cài đặt nhiệt độ cần thiết bên trong máy sấy, tự động tắt trong trường hợp quá nhiệt, nhưng không có hiện tượng tắt máy khi kết thúc công việc. Công suất tốt nhưng hoạt động khá âm thầm, dễ vận hành.

Với tất cả những mặt tích cực, cũng có những mặt không mấy dễ chịu - tốn nhiều điện, khí nóng phân bổ không đều bên trong, đó là lý do sản phẩm ở khay dưới khô nhanh hơn khay trên., vì vậy bạn cần phải liên tục theo dõi quá trình này. Không kín gió - trong quá trình hoạt động, mùi thức ăn phát tán khá mạnh ra xung quanh, điều này không thành vấn đề nếu hoa quả đang được nấu chín, nhưng có thể gây khó chịu khi làm khô cá. Vì vậy, sấy cho rau quả "Saturn 8505" cũng có những nhược điểm. Nhận xét về khay như sau: khá rộng rãi, có thành cao, có sẵn 5 cái, đục, tổng sức chứa 5 kg - một kg cho mỗi khay.

8504

Model tiếp theo là máy sấy rau quả Saturn st fp8504. Các đánh giá cũng khá tốt, về chức năng nó thực tế lặp lại 8505. Trọng lượng nhẹ và nhỏ gọn, nó có thiết kế hiện đại khác với mô hình trước đó. Điểm khác biệt chính là các khay trong suốt, bạn có thể kiểm soát toàn bộ quá trình nấu nướng mà không cần mở máy sấy và không thoát khí nóng. Trong số các điểm hạn chế của mô hình này, họ gọi dây quá ngắn,giới hạn vị trí của thiết bị.

Saturn bảo hành hai năm cho tất cả các máy sấy rau và trái cây của mình.

Elenberg bởi 1102

Sấy khô rau củ quả Elenberg theo 1102 lượt đánh giá là khá mơ hồ. Một số người tiêu dùng cho rằng thiết bị không khô tốt, trong khi những người khác hoàn toàn hài lòng với nó.

Nhược điểm chính của dòng máy này là nhựa khá dễ vỡ, bắt đầu nứt sau một thời gian sử dụng. Mặc dù thực tế là máy sấy cũng có 5 khay trong suốt nhưng chúng có chiều cao và dung tích khá nhỏ. Chắc chắn, đây không thể gọi là một điểm trừ, vì mô hình như vậy có thể phù hợp hơn với một bà chủ không có nhu cầu sấy thực phẩm với khối lượng lớn, nhưng chúng sẽ phải được cắt khá mịn.

Đồng thời, ưu điểm không thể nghi ngờ của việc sấy khô "Elenberg" có thể coi là mức giá khá rẻ so với các sản phẩm tương tự và tiêu thụ năng lượng thấp. Vì vậy, cô ấy luôn tìm thấy người mua của mình.

Zelmer fd1002

Một mẫu nước ngoài tốt khác - sấy rau quả Zelmer fd1002. Các ý kiến đánh giá là tốt, thiết kế hiện đại hơn với màn hình kỹ thuật số, điều khiển điện tử, hẹn giờ tự động tắt, hệ thống sấy 2 tầng. Chỉ có 4 khay trong suốt nhưng khá rộng rãi cho phép bạn chất lên đến 6 kg sản phẩm cùng một lúc. Bảo hành của nhà sản xuất - 2 năm.

Shivaki sdh 5101

Cũng là một lựa chọn tốt - sấy rau và trái cây Shivaki sdh 5101. Đánh giá vềnhà sản xuất rất ấn tượng, vì công ty khá nổi tiếng và cố gắng tuân thủ các tiêu chuẩn chất lượng cao. Sấy khô cũng có một gói cổ điển - 5 khay trong suốt, chế độ điều khiển cơ học, bảo vệ quá nhiệt, tự động tắt nguồn, đèn báo hoạt động. Về nguyên tắc, nó không khác nhiều so với các đồng nghiệp của mình, nhưng nó chiến thắng do tên của nhà sản xuất.

Sấy rau củ quả "Tuyệt vời": nhận xét của các fan nha

Khi thực hiện phân tích so sánh máy sấy của các công ty nước ngoài, chúng tôi không quên về các nhà sản xuất của chúng tôi. Họ khá thành công trong thị trường này.

Sấy rau củ quả được đánh giá "Rotor - Điều kỳ diệu" có lẽ là một trong những dòng máy tốt nhất trong số các dòng máy trong nước. Một số người tiêu dùng đánh giá nó thậm chí còn cao hơn nhiều đồng nghiệp nước ngoài. Hơn nữa, nó còn nằm trong top 100 hàng hóa của Nga, đạt nhiều giải thưởng về chất lượng và được xuất khẩu.

Bộ sản phẩm cũng gồm 5 khay đục nhưng do dung tích và chiều cao lớn nên bạn có thể tải tới 6,5kg sản phẩm mà không phải đập dập. Model này có đầy đủ các chức năng cần thiết: chế độ sấy bằng tay, kiểm soát nhiệt độ, hỗ trợ nhiệt độ, bảo vệ quá nhiệt, công tắc nhiệt, nguồn tốt.

Nhìn chung, sấy khô rau quả trong nước không thua kém gì các sản phẩm tương tự của nước ngoài. Kharkov cũng đưa ra những đánh giá tích cực, Kyiv cũng vậy. Minsk, Bryansk, Moscow và các thành phố khác của các nước SNG - mọi người đều nói tốt về mô hình này. Nhà chế tạo -Nhà máy chế tạo nhạc cụ Altai "ROTOR", Barnaul, Nga. Bảo hành 1 năm. Trong số những điều tối thiểu, người tiêu dùng chỉ nêu tên một - một kích thước lớn, không thuận tiện lắm so với hàng ngoại.

Ukraine cũng không tụt hậu và sản xuất thiết bị khá tốt. Chúng được sản xuất ở một số thành phố: máy sấy điện do Vinnitsa ("Sadochok") sản xuất, máy sấy rau quả "Kharkiv". Đánh giá máy sấy Kharkiv và Vinnitsa là tốt nhưng thiết kế không phải lúc nào cũng hiện đại. Tuy nhiên, máy sấy Kharkiv "SPECTRUM TKU-3000" ("EuroKhokhlushka") được sử dụng phổ biến cho sản xuất công nghiệp.

Không còn nghi ngờ gì nữa, kỹ thuật này rất tiện lợi và hữu ích - làm khô rau và trái cây. Đánh giá của khách hàng về các thương hiệu khác nhau giúp xác định chính xác những gì bạn cần. Suy cho cùng, nguyên lý hoạt động của chúng rất giống nhau, chỉ khác một vài chi tiết, nhưng đối với một người nào đó, chúng sẽ trở thành người quyết định lựa chọn của mình.