Armudy - ly Thổ Nhĩ Kỳ để uống trà

2024 Tác giả: Priscilla Miln | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-18 15:10

Ở các dân tộc phương Đông, uống trà là một nghi lễ thực sự, mỗi khi được thực hiện theo truyền thống dân tộc. Người Thổ Nhĩ Kỳ có một thái độ đặc biệt với trà. Ở Thổ Nhĩ Kỳ, bữa sáng, bữa trưa và bữa tối phải được hoàn thành với việc chuẩn bị đồ uống này. Ngay cả trong thời tiết nóng nực, người Thổ Nhĩ Kỳ vẫn làm dịu cơn khát của họ bằng trà nóng. Vị trí chính trong quá trình này là ly của người Thổ Nhĩ Kỳ để uống trà.

Lịch sử của kính

Mỗi buổi sáng của người Thổ Nhĩ Kỳ bắt đầu bằng một tách trà. Theo truyền thống, thức uống này được uống từ những chiếc ly đặc biệt của Thổ Nhĩ Kỳ được gọi là armuds. Đó là những hộp thủy tinh nhỏ hình quả lê.

ly trà Thổ Nhĩ Kỳ có một lịch sử. Có một truyền thuyết cho rằng áo khoác tay được tạo ra như một biểu tượng của tình yêu hoàn hảo. Các nhà thơ và những người lãng mạn so sánh cảm giác này với vẻ đẹp lạ thường của những bông hoa. Do đó, những chiếc áo khoác có hình dạng của một nụ hoa tulip. Một số nhà sử học cho rằng hình dạng của chiếc ly giống quả lê đá, một loại cây phổ biến ở Trung Á.

Ngày nay, uống trà armud khá truyền thống và là một phần văn hóa dân tộc của người Thổ Nhĩ Kỳ. Những ly trà kiểu Thổ Nhĩ Kỳ cũng trở thành tâm điểm của sự chú ý.du khách nước ngoài. Mỗi du khách trong thời gian ở Thổ Nhĩ Kỳ đều cố gắng thử trà thật và mua một bộ ly.

Hình

Armud là một chiếc kính hình quả lê được làm bằng thủy tinh trong suốt. Nó có thành mỏng hơi hẹp về phía giữa và đáy dày rộng. Đây là hình dạng của bất kỳ ly trà Thổ Nhĩ Kỳ nào.

Hình thứcArmud được đánh giá là thiết thực và dễ sử dụng. Nhờ các cạnh được thu hẹp, kính rất thoải mái khi cầm trên tay. Nó không trượt và không rơi ra ngoài ngay cả khi chuyển động đột ngột. Hình dạng đặc biệt cũng giúp cải thiện hương vị của trà đã pha. Cốc côn giữ nhiệt.

Trong ly phương đông, thức uống giữ được mùi thơm rất lâu. Một người uống trà Thổ Nhĩ Kỳ có thể trải nghiệm đầy đủ tất cả các nốt hương của bó hoa thảo mộc.

Ly trà kiểu Thổ Nhĩ Kỳ không có tay cầm. Trong khi uống trà, tay phải được giữ bằng “thắt lưng”.

Thể tích của ly là 100 ml. Mặc dù dung lượng nhỏ, các cánh tay không lấp đầy đến đỉnh. Theo thông lệ của người Thổ Nhĩ Kỳ là để chừa 1-2 cm trên cùng. Trong một số thiết bị bọc tay, vị trí này được biểu thị bằng một vành. Phần tự do của kính thường được gọi là nơi dành cho môi.

Các loại Armud

Ngày nay, kính Thổ Nhĩ Kỳ được làm từ các chất liệu khác nhau. Phổ biến nhất là những chiếc ghế bành cổ điển làm bằng thủy tinh không màu. Những chiếc ly như vậy được người Thổ Nhĩ Kỳ sử dụng để uống trà hàng ngày. Vào các ngày lễ và lễ kỷ niệm, có phong tục uống trà từ bánh tráng, được trang trí bằng các hoa văn nhiều màu hoặc vàng.các mẫu.

Đắt nhất là bọc pha lê, bạc và vàng. Các món ăn đơn giản bao gồm thủy tinh, sành sứ và ly sứ.

Để tiếp khách, họ dùng một bộ ly Thổ Nhĩ Kỳ để uống trà, bao gồm một số cặp tay cầm kèm theo đĩa và khay. Những bộ như vậy có thể vừa nhiều màu vừa theo phong cách cổ điển.

Cách uống trà từ Armud

Một chiếc ly, theo người Thổ Nhĩ Kỳ, là vật chứa tốt nhất có thể truyền tải hương vị và hương vị thực sự của trà. Thông thường trà lá dài đen được uống từ armuda. Nó được ủ trong nhiều giai đoạn:

1. Đổ đúng lượng trà khô vào ấm trà với một nửa thể tích nước sôi yêu cầu.
2. Đậy nắp hộp và để trong 2-3 phút.
3. Đổ nửa sau nước sôi vào ấm trà và để lại trong vài phút.
4. Nước uống thành phẩm được rót vào ly.

Armuds được phục vụ trên đĩa. Đường, mứt và mật ong được phục vụ riêng. Hầu hết người Thổ Nhĩ Kỳ thích đường cục. Nó được nhúng nhẹ vào trà và nhai, rửa sạch bằng một thức uống thơm.

Theo thông lệ, bạn có thể lấy Armudy bằng ngón cái và ngón trỏ ở phần hẹp và đưa lên môi mà không cần lấy ra khỏi đĩa. Đôi khi những chiếc cốc đựng được sử dụng vì sự tiện lợi.

Trong lúc uống trà, ấm trà vẫn còn trên bàn. Chủ nhà mời khách rót trà.

Thời gian của tiệc trà này là không giới hạn. Và chủ sở hữu của ngôi nhà hoặc người cao cấp nhất của công ty nên dẫn đầu quá trình này.

Ở Thổ Nhĩ Kỳ, trà được cung cấp cho mọi vị khách, bất kể mục đích đến thăm nhà của họ là gì. Nếu chủ nhà không mời khách đến dự tiệc trà, điều này cho thấy thái độ không tốt đối với khách sau.