Nĩa tráng miệng và các tính năng của nó

2024 Tác giả: Priscilla Miln | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-18 15:10

Như bạn có thể dễ dàng đoán được từ cái tên, nĩa tráng miệng được thiết kế để dùng ăn kèm với các món tráng miệng. Thiết bị này không bắt buộc phải sử dụng hàng ngày, tại nhà bạn hoàn toàn có thể làm được mà không cần dùng đến thìa, thậm chí là dùng tay. Nhưng nếu bạn chuẩn bị tham dự một sự kiện dạ tiệc, nơi món tráng miệng sẽ được phục vụ cùng với các món ăn khác, bạn nên học cách sử dụng dao kéo này.

Cần có một chiếc nĩa tráng miệng để tránh cảm giác bối rối khó chịu khi nước hoa quả chảy, vụn bánh và kem rơi ra khỏi bánh. Dao kéo như thìa tráng miệng phổ biến hơn nhiều, nhưng có một số món ăn nên dùng nĩa.

Làm thế nào bạn có thể nói với người khác một cái nĩa tráng miệng?

Nếu bạn sợ lạc vào nhà hàng, hãy chuẩn bị trước cho sự kiện. Trong các bữa ăn dài nhiều thành phần, có thể có một số nĩa trên bàn của bạn. Có bốn giống chính. Khônglo lắng, chúng khác nhau, chúng có thể dễ dàng phân biệt với nhau.

• Nĩa để bàn có hình dáng truyền thống, độ lệch nhỏ hoặc vừa, kích thước lớn và 4 răng. Nó được dùng cho các món ăn chính và được sử dụng cùng với một con dao.
• Nĩa cá nhỏ và hẹp hơn, có 3 hoặc 4 ngạnh. Thiết bị này có thể được ghép nối hoặc sử dụng với một con dao cá. Nó phụ thuộc vào loại cá và hình thức của sự kiện. Một số món ăn thuận tiện hơn khi dùng hai nĩa.
• Salad giống như một chiếc thìa nhỏ bằng răng. Nó có hình dạng cong, giúp bạn dễ dàng xúc rau diếp.
• Chà, một chiếc nĩa tráng miệng sẽ được phục vụ cho bạn khi món tráng miệng hoặc một trái cây lớn xuất hiện trên bàn, cần được cắt thành từng miếng. Hầu hết các loại nĩa này đều có 3 ngạnh, nhưng cũng có những sản phẩm có hai hoặc bốn ngạnh.

Nĩa tráng miệng bạn thấy trong bài viết này có thể dùng cho hầu hết các món tráng miệng.

Nĩa tự chọn để nướng

Tại một số sự kiện diễn ra theo hình thức tự chọn, các thiết bị không hoàn toàn thông thường cũng được phục vụ. Chúng là một loại nĩa tráng miệng, phần ngạnh ngoài cùng bên phải được mài nhọn và dài ra. Thao tác này được thực hiện để bạn có thể cắt miếng bánh ngọt khi cầm đĩa trên tay. Rốt cuộc, không thể sử dụng một con dao trong tình huống như vậy. Hãy nhớ rằng: thiết bị này chỉ có thể được sử dụng khi đĩa không có trên bàn. Nếu bạn có thể cúi xuống và chịu đựng được, hãy cầm dao đi.

Nĩa trái cây

Một loại nĩa tráng miệng thông thường khác chỉ được trang bị hai tép. Chúng khá sắc nét. Một cái nĩa như vậy dành cho trái cây và quả mọng. Bánh ngọt và bánh không được ăn với nó. Nếu một chiếc nĩa tráng miệng cổ điển với ba ngạnh có thể được phục vụ tại một bàn có cả trái cây và bánh ngọt, thì nĩa berry hai ngạnh đóng vai trò như một thiết bị bổ sung. Cô ấy không chơi solo trong những bữa tiệc có nhiều món ăn.

Quy tắc phục vụ

Thiết bị này được đặt phía sau đĩa, hướng vào giữa bàn. Phía sau cô ấy đặt một chiếc thìa tráng miệng. Tay cầm của nĩa luôn hướng về bên trái. Dao tráng miệng có thể được đặt giữa nĩa và đĩa hoặc trên đĩa tráng miệng ở bên trái đĩa chính.

Việc cầm nĩa bằng tay phải có thể chấp nhận được, nhưng tuyệt đại đa số các món ăn mà bạn muốn dùng không thể ăn một cách gọn gàng nếu không có dao. Do đó, khi bạn sử dụng cả hai dụng cụ, hãy cầm chúng theo cách tương tự như dao kéo: dao ở tay phải và nĩa ở tay trái. Một ngoại lệ có thể là soufflé, một món salad cocktail làm từ những miếng trái cây và kem nhỏ, món tráng miệng pho mát mềm đựng trong bát. Đối với những món ăn tinh tế, thoáng mát này, một chiếc nĩa tráng miệng có thể được sử dụng riêng. Bạn đã biết thiết bị này nằm ở đâu và làm thế nào để nhận ra nó trong số các phích cắm khác. Vẫn còn nhớ những món ăn họ ăn.

Ăn gì có dĩa tráng miệng

Bánh quy, bánh phồng, bánh mì ngắn và bánh ngọt bị vỡ vụn rất nhiều, vì vậy bạn không nên cắn một món ăn. Cắt một chút bằng dao, ăn bằng nĩa. Dưa hấu, dứa và dưaphục vụ ra bàn, cắt thành từng phần lớn, đặt từng phần một vào đĩa. Lát được cắt từ một miếng, cũng từng miếng một. Các vết rỗ của dưa hấu được lấy ra trên đĩa bằng nĩa và dao. Nĩa tráng miệng nên ở bên tay trái, đừng quên điều đó. Làm tương tự với nho. Quả cần cắt đôi, bỏ hạt, cho hai nửa ra dĩa. Quả mọng nhỏ, không xương không được ăn bằng nĩa.

Không chính thức

Không phải lúc nào cũng cần tuân thủ các nghi lễ nghiêm ngặt. Ví dụ, nếu bạn đang đi dã ngoại với bạn bè thân thiết hoặc các thành viên trong gia đình và bánh nướng và dưa hấu sẽ được phục vụ trên đó, bạn có thể bỏ qua dĩa, thìa và dao tráng miệng. Được phép ăn một món ăn, cầm nó trên tay và cắn ra từng miếng nhỏ. Trong trường hợp này, đừng cắt đồ ăn quá lớn để có thể cầm trên tay thoải mái.