Tôi có thể cho bé ăn gì khi 5 tháng? Rau và trái cây xay nhuyễn cho trẻ em

2024 Tác giả: Priscilla Miln | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-18 15:23

Câu hỏi về thời điểm đưa thực phẩm bổ sung và danh sách thực phẩm được phép sử dụng trong mỗi tháng có nhiều câu trả lời gây tranh cãi khác nhau. Xét cho cùng, cách đây 20-30 năm, trẻ em đã được cho những món ăn người lớn đầu tiên dưới dạng giọt nước trái cây vào tháng thứ hai và thứ ba của cuộc đời, nhưng ngày nay nó bị nghiêm cấm, và giai đoạn làm quen với các sản phẩm mới đã chuyển sang 5-6 tháng. Ngoài ra, các quy tắc và trình tự giới thiệu thức ăn bổ sung đã thay đổi. Một số bà mẹ cảm thấy khó khăn và không thể quyết định nên cho trẻ ăn gì khi 5 tháng tuổi? Để hiểu được điều này, bạn cần xem xét quan điểm hiện đại của các nhà khoa học, dựa trên nhiều năm kinh nghiệm và hoạt động nghiên cứu.

Khi nào thì bắt đầu?

Sau khi thực hiện các nghiên cứu quy mô lớn trong lĩnh vực dinh dưỡng của trẻ sơ sinh ở nhiều nước trên thế giới, WHO đã đưa ra các khuyến nghị mà hầu hết các bác sĩ nhi khoa và các bà mẹ có kinh nghiệm đồng ý. Trong chúngthực phẩm bổ sung được cho là được cung cấp từ sáu tháng tuổi ngoài việc bú sữa mẹ.

Trên thực tế, ngày nay, các chuyên gia về trẻ em tuân thủ phương pháp luận của WHO và đối với trẻ sơ sinh có các chỉ số bình thường về tăng trưởng, cân nặng, sức khỏe và phát triển, họ khuyên bạn nên đợi đến 5, 5 hoặc 6 tháng. Nên bắt đầu cho trẻ ăn bổ sung khi trẻ 5 tháng tuổi nếu trẻ ăn hỗn hợp thích nghi. Khuyến nghị này đặc biệt phù hợp với trẻ nhẹ cân, kém ăn hoặc ngược lại, luôn cảm thấy đói, cũng như các vấn đề về phát triển thể chất (nếu có lượng hemoglobin thấp, còi xương và những trẻ khác).

Thực phẩm được phép

Đã xử lý xong giai đoạn ăn dặm, các bà mẹ đặt câu hỏi sau: trẻ 5 tháng có thể cho trẻ ăn gì? Mục tiêu chính của thực phẩm bổ sung là cung cấp thêm calo và năng lượng cho cơ thể em bé, vì vậy phần chế biến của sản phẩm mới phải có giá trị năng lượng và vitamin-khoáng chất cao.

Đến tuổi này, tình trạng thiếu sắt và kẽm bắt đầu xuất hiện ở các bé, đồng nghĩa với việc một trong những món ăn thích hợp để hẹn hò là: rau củ xay nhuyễn hoặc cháo không chứa gluten. Sự ra đời thành công của thực phẩm bổ sung - sau 2-3 tuần, bạn có thể chọn sản phẩm tiếp theo.

Chế độ ăn của bé 5 tháng tuổi có thể bao gồm hỗn hợp rau trộn, cháo và trái cây xay nhuyễn. Mỗi món ăn có một sắc thái riêng, nên hiểu rõ để không gây hại cho cơ thể mỏng manh của trẻ.

Thức ăn thịt sẽ là tiếp theo, nhưng con của anh ấynhận được vào tháng thứ bảy. Cá, pho mát, kefir, sữa chua, trứng, bánh quy và nước trái cây sẽ được giới thiệu sau.

Chế độ ăn

Năm tháng tuổi bé ăn dặm 5 lần / ngày. Nuôi dưỡng trẻ 5 tháng bằng dinh dưỡng nhân tạo và hấp thụ thành công thức ăn bổ sung bao gồm các bước sau:

• Lần đầu tiên sau khi thức dậy vào buổi sáng, nhất thiết phải dùng hỗn hợp.
• Bữa thứ hai dưới dạng cháo sẽ dần dần phát triển ở bé sau một năm thành bữa sáng hoàn toàn bằng sữa. Sau khi ăn cháo, bạn có thể tráng miệng - trái cây xay nhuyễn.
• Lần thứ ba vào bữa trưa, em bé được ăn một khối rau.
• Thức ăn thứ tư và thứ năm không thay đổi: công thức quen thuộc.

Khi cho con bú, chương trình cũng giống như vậy, chỉ có sản phẩm bổ sung được cho vào bữa sáng thứ hai và bữa ăn thứ tư, vì thời gian nghỉ ngơi từ 6-8 tiếng đồng nghĩa với việc giảm quá trình tiết sữa trong cơ thể người mẹ.

Rau

Khẩu phần thức ăn dành cho người lớn đầu tiên được ưa thích nhất là rau xay nhuyễn. Nó tương đối giàu chất xơ, khoáng chất và vitamin. Rau để làm thức ăn bổ sung được chọn khi trẻ mới biết đi bình thường hoặc thừa cân hoặc gặp rắc rối với phân dưới dạng táo bón. Những sản phẩm như vậy rất tốt cho hoạt động của đường ruột chưa trưởng thành.

Có một sắc thái khác. Sau khi nếm cháo ngọt, gần giống vị sữa quen thuộc, một loại rau nhỏ dành cho người sành ăn có thể bị loại bỏ.

Điều quan trọng là phải biết những loại rau có thể cho trẻ 5 tháng. Chọn sản phẩm đầu tiên là tốt hơnƯu tiên cho bí xanh, súp lơ, bí đỏ hoặc bông cải xanh, và các loại thực phẩm khác ở độ tuổi này vẫn chưa được khuyến khích. Nếu sự mới lạ được cơ thể trẻ chấp nhận, thì sau 10-14 ngày, bạn có thể thử cho trẻ ăn hỗn hợp hai thành phần rau củ.

Cái nào tốt hơn: bữa ăn tự nấu hay thức ăn đóng hộp?

Một số bà mẹ tự nấu cốm, một số mẹ khác chọn đồ xay nhuyễn rau củ cho trẻ trong lọ. Trên thực tế, cả hai lựa chọn đều tốt.

Chuẩn bị một khẩu phần rau cho bé rất dễ dàng, nhất là vào mùa hè và mùa thu. Chọn một loại rau theo mùa, luộc chín mà không thêm muối, sau đó tán nhuyễn cho đến khi mịn và đặc. Sẽ rất hữu ích nếu nấu trong nồi hơi đôi - nó nấu nhanh và hầu như tất cả các thành phần vitamin không bị phá hủy.

Thực phẩm từ chum vại cũng không kém cạnh, nó đặc biệt hữu ích trong mùa đông xuân, khi hàm lượng các thành phần vitamin và khoáng chất trong rau củ quả tự nhiên bị suy giảm. Khi mua, bạn cần chú ý đến thành phần, nhóm tuổi, thời hạn sản xuất và hạn sử dụng. Thành phẩm dành cho trẻ em ở độ tuổi này không nên có các chất phụ gia nhân tạo và một số lượng lớn các thành phần. Bạn cần chuẩn bị tinh thần là lúc đầu, mẹ sẽ phải ăn gần hết phần bột xay nhuyễn trong bình. Nó sẽ tốt không quá một ngày khi được bảo quản trên kệ tủ lạnh, và nếu bạn ăn muộn hơn 24 giờ, thì ngày hôm sau phần ăn đó sẽ không còn phù hợp nữa.

Cháo

Đây là món mà hầu hết những người sành ăn ít ăn đều thích thú. Cháo sẽ dần thay thế bữa sáng thứ hai,cung cấp cho cơ thể bé một nguồn dự trữ năng lượng, chất đạm, chất xơ và các thành phần vitamin, khoáng chất. Nó giải quyết một cách hoàn hảo vấn đề thiếu gam, do đó nó được chỉ định cho những món ăn thừa có trọng lượng cơ thể thấp làm thức ăn bổ sung đầu tiên. Khi giới thiệu nó, bạn nên biết những gì bạn có thể cung cấp cho một đứa trẻ 5 tháng từ ngũ cốc. Đối với độ tuổi này, cháo kiều mạch, gạo hoặc ngô là phù hợp. Chỉ những loại ngũ cốc như vậy mới được phân loại là ít gây dị ứng, vì chúng không chứa gluten. Loại protein này gây ra đau bụng ở trẻ sơ sinh và các vấn đề với hệ tiêu hóa hoàn toàn non nớt. Việc làm quen với bột yến mạch tốt cho sức khỏe nên được hoãn lại trong tối đa tám tháng và với bột báng - lên đến một năm.

Cách nấu cháo?

Lúc bé 5 tháng tuổi không nên nấu cháo bằng sữa bò, dê nguyên kem. Nó chứa amylase, mà cơ thể em bé không thể phân hủy do thiếu một số enzym. Có hai cách để chuẩn bị một suất cháo.

Đầu tiên là đun sôi ngũ cốc đã rửa sạch thông thường trong nước và xay bằng máy xay thành khối hoàn chỉnh. Không nên làm ngọt hoặc ướp muối

Thứ hai là mua cháo khô công nghiệp phù hợp với lứa tuổi từ phần thức ăn cho trẻ em. Nó được làm giàu với các thành phần vitamin và khoáng chất và có một công thức cân bằng. Cách làm này hợp lý hơn, vì cháo như vậy không chỉ nấu nhanh mà còn có hương vị dễ chịu, đó là lý do tại sao nó rất được những người sành ăn ngày càng yêu thích

Khi nào giới thiệu trái cây xay nhuyễn?

Theo khuyến nghịTheo các chuyên gia, thức ăn bổ sung cho trẻ 5 tháng bắt đầu bằng các món rau, sau đó mới thêm cháo vào khẩu phần ăn. Sau khi giới thiệu thành công các món được liệt kê, có thể cho bé ăn trái cây xay nhuyễn như một món tráng miệng bổ sung. Nó kích thích sự bài tiết của một số enzym dạ dày và ruột. Với lượng bổ sung như vậy cùng với các loại sản phẩm khác, một phần trái cây không những không gây kích ứng màng nhầy của đường tiêu hóa mà còn giúp tiêu hóa tốt hơn các món ăn khác.

Có thể cho nước trái cây tươi và trái cây xay nhuyễn không?

Ai cũng biết rằng thực phẩm giàu vitamin nhất là trái cây. Ngoài ra, chúng cũng như nước trái cây tươi hoặc trái cây xay nhuyễn, chứa nhiều loại axit, chất xơ thô và đường fructose, và do đó gây kích ứng niêm mạc đường tiêu hóa.

Do đó, các mẩu vụn có thể gặp phản ứng bất lợi như nôn trớ, rối loạn dưới dạng tiêu chảy, đau bụng, đau bụng do sinh nhiều khí hoặc phát ban dị ứng trên da. Do đó, việc giới thiệu trái cây tươi đã bị trì hoãn đến một ngày sau đó và không phù hợp với trẻ 5 tháng tuổi.

Trái cây xay nhuyễn trông như thế nào?

Lúc 5 tháng tuổi, bé chỉ có thể ăn trái cây xay nhuyễn từ các lọ do xí nghiệp công nghiệp chế biến sẵn. Chúng đã qua xử lý nhiệt nên không gây kích ứng đường tiêu hóa và trong hầu hết các trường hợp không để lại hậu quả dị ứng. Xay nhuyễn trong lọ có chứa các nguyên tố làm đặc như tinh bột, pectin và kẹo cao su guar,đặc trưng bởi chức năng bao bọc và làm mềm. Nhờ chúng, đặc tính kích thích của trái cây cũng được giảm bớt. Nhiều loại bột nhuyễn được bổ sung thêm các thành phần khoáng chất và vitamin.

Trước khi mua một lọ sản phẩm, bạn không chỉ cần chú ý đến thời gian phù hợp và độ tuổi được khuyến nghị mà còn phải chú ý đến thành phần. Trái cây xay nhuyễn không được chứa đường, chất tạo ngọt, axit thực phẩm khác nhau, chất tạo màu và các thành phần tương tự. Một lọ đã mở có thể bảo quản tối đa trong 24 giờ (chỉ trên kệ tủ lạnh).

Mẹ có thể làm khoai tây nghiền ngay tại bếp nhà. Để làm điều này, trái cây cần được nướng hoặc luộc, sau đó cắt nhỏ bằng máy xay sinh tố hoặc xát qua rây.

Trái cây thích hợp nhất để xay nhuyễn cho trẻ 5 tháng tuổi là táo, lê, mận hoặc chuối.

Bảng sản phẩm

Để giúp các bà mẹ dễ dàng hơn, các chuyên gia đã phát triển một danh sách các sản phẩm được đưa vào chế độ ăn của trẻ, theo từng tháng. Bảng dưới đây chứa thông tin về thức ăn bổ sung, các khuyến nghị ngắn gọn và khẩu phần ăn cho trẻ 5-6 tháng tuổi.

Bảng sản phẩm

Món	Khuyến nghị	Kích thước phục vụ
Rau câu	Bắt đầu với một lượng rau xanh trắng một thành phần, sau 2 tuần, thêm một thành phần khác	Lần đầu ½-1 muỗng cà phê, sau 5-7 ngày khẩu phần khoảng 150-170 g và thay thế cho bú sữa
Cháo không sữa	Chỉ ngũ cốc không chứa gluten. Sau khi giới thiệu thành công một loài, bạn có thể thử loài tiếp theo	Ban đầu, em bé thử ½-1 thìa cà phê, sau đó một khẩu phần đơn lẻ (150–170 g) sẽ đẩy sữa công thức hoặc vú ra khỏi một lần bú
Fruit Puree	Cần bắt đầu với món ăn một thành phần được chế biến bằng cách xử lý nhiệt của trái cây, và vì nó được tiêu hóa tốt, bạn có thể nhập mẫu sau	Mẫu ban đầu của món tráng miệng sau cháo là ½ thìa cà phê, sau 5-7 ngày, phụ gia tráng miệng tăng lên 60–70 ml

Kết luận

WHO và hiện tại là Bộ Y tế Nga nhấn mạnh rằng việc nuôi dưỡng trẻ 5 tháng chủ yếu là sữa mẹ hoặc sữa công thức đã điều chỉnh. Thực phẩm bổ sung từ các sản phẩm "dành cho người lớn" được giới thiệu khi cần thiết. Nó chỉ đơn giản là bổ sung cho vú hoặc hỗn hợp, nhưng không có nghĩa là hoàn toàn thay thế nó. Đó là lý do tại sao, ở giai đoạn phát triển này, việc giới thiệu các món ăn mới với số lượng đã chỉ định không nên tự kết thúc đối với mẹ.