Ngũ cốc không gây dị ứng cho trẻ em - tính năng, loại và đánh giá

2024 Tác giả: Priscilla Miln | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-18 15:40

Ở giai đoạn 5-6 tháng tuổi, trẻ bắt đầu có hứng thú với thức ăn của người lớn. Bé có thể quan sát cách người lớn lấy nó, mở miệng, kéo thìa về phía mình. Điều này cho thấy cơ thể của trẻ bắt đầu phát tín hiệu về sự sẵn sàng thay đổi chế độ ăn thông thường. Điều này còn được chứng minh qua các kỹ năng bẻ vụn, cụ thể là khả năng lấy đồ vật bằng ngón cái và ngón trỏ, cầm miếng thức ăn bằng tay và đưa vào miệng. Thông thường, ngũ cốc được bao gồm trong thức ăn cho trẻ em, vì chúng là nguồn cung cấp các nguyên tố hữu ích cho em bé. Bài viết sẽ xem xét các loại sản phẩm như vậy và đánh giá của phụ huynh về nó.

Tuổi cai sữa

Lời khuyên của các bác sĩ nhi khoa về việc giới thiệu sản phẩm lần đầu tiên dưới dạng thực phẩm bổ sung dựa trên khuyến nghị của Tổ chức Y tế Thế giới và Bộ Y tế Nga. Nên bắt đầu với cháo ít gây dị ứng, đặc biệt làkhi nói đến trẻ em dễ bị phản ứng tiêu cực với bất kỳ sản phẩm nào. Theo quy định, việc đưa thức ăn rắn vào chế độ ăn uống của một đứa trẻ bắt đầu từ 4-6 tháng. Điều kiện này có liên quan khi em bé sẵn sàng nhận các sản phẩm bổ sung.

Bạn có thể hiểu điều này bằng các đặc điểm sau:

• Sẵn sàng của não và hệ thần kinh (giải thích là do trẻ sơ sinh từ 5-7 tháng tuổi có phản xạ đẩy thức ăn rắn về phía gốc lưỡi. Đến thời gian chỉ định thì dần dần. mất dần đi, và em bé bắt đầu phản ứng khác khi các mẩu thức ăn vào miệng).
• Sự trưởng thành của đường tiêu hóa (đến 5-7 tháng, các enzym có lợi bắt đầu hình thành trong dạ dày - enzym giúp tiêu hóa thức ăn rắn).

Không nên tính đến các lý do khác như tuổi tác, khả năng ngồi, mọc răng đầu tiên, nhẹ cân, cho ăn bổ sung. Nhiều bà mẹ phải đối mặt với một cuộc hẹn mẫu để bắt đầu thực phẩm bổ sung. Các bác sĩ đề nghị bắt đầu với ngũ cốc ít gây dị ứng để giảm thiểu nguy cơ phát triển phản ứng không mong muốn với thực phẩm. Hơn nữa, so với các sản phẩm khác, chúng rất dễ tiêu hóa.

Các loại và sự khác biệt

Trong mạng lưới bán lẻ, bạn có thể tìm thấy nhiều lựa chọn ngũ cốc trẻ em không gây dị ứng cho mọi khẩu vị. Ba loại ngũ cốc đầu tiên không được cung cấp một cách tình cờ, vì chúng được dung nạp tốt. Đây là ngô, kiều mạch và gạo. Nhận xét của các bác sĩ nhi khoa cho thấy sản phẩm này khá tiêu tốn nhiều năng lượng cho cơ thể của trẻ, và do đó nóđược sử dụng với số lượng nhỏ. Điều này đặc biệt đúng đối với trẻ sơ sinh bú sữa mẹ.

Đối với trẻ bú sữa công thức, việc cho trẻ ăn cháo ít gây dị ứng làm thức ăn bổ sung có thể đóng vai trò như một nguồn bổ sung vitamin và khoáng chất hữu ích. Được làm giàu với các thành phần có giá trị, chúng mang theo men vi sinh, axit béo omega-3 cần thiết cho cơ thể đang phát triển.

Cháo đặc biệt được phân biệt, có một số loại ngũ cốc khác nhau trong thành phần của chúng. Xét về lợi ích và giá trị dinh dưỡng, chúng có thể là đối thủ cạnh tranh của nhiều sản phẩm một thành phần tương tự.

Đặc điểm của từng loại ngũ cốc

Cần chú ý đến các đánh giá về ngũ cốc không gây dị ứng, đặc biệt là những lợi ích mà ngũ cốc nhất định có. Dưới đây là những đặc điểm mà cha mẹ có em bé dành cho những sản phẩm này:

• Nhiều người phân bổ tấm gạo. Nó là một trong những chất ít gây dị ứng nhất, giúp tăng cường và làm sạch các tế bào thần kinh, không chứa gluten, nhưng có thể làm cứng phân và gây táo bón.
• Gluten-free còn có kiều mạch nên dễ hấp thu vào cơ thể, không gây dị ứng.
• Bắp xay giúp loại bỏ táo bón, làm sạch độc tố và bình thường hóa quá trình tiêu hóa.
• Lúa mạch tăng cường hệ thống miễn dịch, thanh lọc cơ thể, hấp thu tốt.
• Bột yến mạch có chứa gluten, nhưng đồng thời cải thiện khả năng miễn dịch, tăng sức sống.
• Cháo lúa mì cũng dễ tiêu hóa, nhưng có gluten trong cấu trúc của nó, ảnh hưởng có lợi cho quá trìnhtạo máu và cải thiện trí nhớ.
• Cháo dễ gây dị ứng nhất là bột báng, nhưng đồng thời lại ít calo và thúc đẩy chức năng ruột hoạt động tốt.

Lý do chọn cháo đặc biệt

Mỗi nhà sản xuất cố gắng mô tả sản phẩm của họ từ khía cạnh tốt nhất, nhưng không có gì đáng tin cậy hơn kinh nghiệm cá nhân. Vì vậy, khi lựa chọn cháo ít gây dị ứng, nhiều bậc cha mẹ dựa vào đánh giá của những người có kinh nghiệm hơn. Điều này cho phép bạn xác định các tính năng và lợi ích của từng sản phẩm với chi phí tối thiểu. Nói về nó một cách tổng quát, cần lưu ý đến sự tiện lợi của việc chuẩn bị ngũ cốc từ một nhà sản xuất đáng tin cậy (đặc biệt là không yêu cầu nấu ăn).

Trong nhiều bài đánh giá có nhận xét rằng trong các loại ngũ cốc được thiết kế đặc biệt làm thức ăn cho trẻ nhỏ, ngũ cốc được kiểm soát cẩn thận. Điều này cho phép bạn chắc chắn về chất lượng của các sản phẩm đã mua. Cũng có thể an toàn khi nói rằng hầu hết các thương hiệu cung cấp ngũ cốc dựa trên nguyên liệu thô nguyên chất, không có GMO, phụ gia nhân tạo, muối và màu sắc.

Cách chọn nhà sản xuất

Không còn nghi ngờ gì nữa, rất đáng để ưu tiên cho các nhà sản xuất nổi tiếng và lâu đời trên thị trường thức ăn cho bé. Không nên tiết kiệm về chất lượng, vì như vậy có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của thai nhi. Chưa hết, những câu hỏi vẫn còn liên quan đến việc loại ngũ cốc nào phù hợp với trẻ nhỏ, làm thế nào để chọn được một sản phẩm tốt?

Cần chú ý đến bao bì và mô tả đầy đủ về sản phẩm, thành phần của nó,sự sẵn có của tọa độ vị trí chính xác và liên lạc với nhà sản xuất. Việc không có bất kỳ mặt hàng nào trong số này, hộp bị vỡ hoặc đã mở sẽ cảnh báo.

Nghiên cứu thành phần và độ tuổi tuân thủ

Sản phẩm dùng làm thức ăn bổ sung đầu tiên không được chứa hương liệu phụ gia, chất điều vị, đường. Vì những loại ngũ cốc đầu tiên được đưa vào thực đơn của trẻ khi một tuổi nên điều này đặc biệt quan trọng. Các loại ngũ cốc ít gây dị ứng sớm nhất là gạo và kiều mạch. Các bác sĩ nhi khoa của họ khuyên bạn nên giới thiệu từ bốn tháng. Lúc 5 tuổi, bạn có thể bắt đầu thử một sản phẩm mới làm từ ngô. Món cháo như vậy ở dạng thành phẩm có độ đặc tương tự như bột báng.

Ngoài tuổi, bạn nên chú ý đến các loại sản phẩm sau:

• Không chứa sữa - thích hợp cho trẻ mà cơ thể không tiêu hóa được đạm bò từ sơ sinh.
• Sữa - dành cho các bé không bị dị ứng thức ăn và cơ thể hấp thụ tốt sản phẩm này.
• Dựa trên các thành phần sữa lên men - có thể được cung cấp cho trẻ em đã quen với chế độ ăn kiêng như vậy và người lớn muốn thêm sự đa dạng vào chế độ ăn uống của họ.

Các nhà sản xuất hiện đại cung cấp ngũ cốc uống trong hộp các tông như nước trái cây hoặc hũ nhựa như sữa chua. Từ năm đầu tiên của cuộc đời, bạn có thể đưa các sản phẩm đa thành phần vào chế độ ăn của trẻ, với các loại quả mọng và trái cây, tiền và men vi sinh.

Sữa miễn phí

Chọn cháo không gây dị ứng chotrẻ em, cha mẹ nên bắt đầu với sữa không có sữa. Điều này là do thực tế là thành phần của các sản phẩm đó được trẻ cảm nhận mà không có nguy cơ phản ứng tiêu cực với thực phẩm ở trẻ. Ngũ cốc không sữa không chứa đường, chất điều vị, đường fructose. Điều này làm giảm nguy cơ ảnh hưởng tiêu cực đến đường tiêu hóa của trẻ. Ngoài ra, đừng bỏ qua danh mục trẻ sơ sinh mắc các bệnh truyền nhiễm về đường ruột hoặc thiếu men lactase ở giai đoạn sơ sinh.

Trong số các đại diện của các công ty thức ăn trẻ em là: Frutonyanya, Nestle, Malyutka, Babushkino Lukoshko, Hipp, Bebi, Heinz, Fleur Alpine Organic, "Baby Sitter", "Winnie", "Agusha". Khi mua cháo của một thương hiệu cụ thể, bạn nên chú ý đến thành phần. Một số nhà sản xuất cho biết có một ít sữa trong sản phẩm của họ. Đây có thể là một biện pháp ngăn chặn quan trọng đối với những người tiêu dùng có trẻ em không dung nạp lactose.

Sữa dựa

Tình hình dễ dàng hơn nhiều với việc đưa cháo vào thức ăn bổ sung cho trẻ mà không bị phụ thuộc vào phản ứng thức ăn hoặc thiếu men lactase. Vì vậy, trong trường hợp này, nó có thể biến ra mỗi loại cháo ít gây dị ứng là tốt nhất. Và đây là một điểm cộng chắc chắn, vì sự lựa chọn cho cha mẹ không giới hạn ở bất kỳ nhà sản xuất hoặc loại ngũ cốc nào. Ở đây bạn có thể chú ý đến sở thích của em bé.

Các nhà sản xuất sau cung cấp các món ăn nhẹ trên cơ sở sữa: "Agusha",Frutonyanya, Nestle, Bebi Premium, Bibikol, Nutrilon. Các nhà sản xuất này đã chứng tỏ mình một cách tích cực không chỉ về doanh số bán hàng mà còn về đánh giá của các bậc phụ huynh. Điều đáng chú ý, đặc điểm mà các mẹ chú ý chính là cháo có độ hòa tan tốt, không bị vón cục trong quá trình nấu, đường và các chất phụ gia có mùi thơm. Một yếu tố quan trọng khác là giá cả, yếu tố quyết định sự lựa chọn của một thương hiệu cụ thể.

Không chứa Gluten

Một loại sản phẩm riêng biệt là không có gluten trong cháo. Đây là một loại protein có nguồn gốc thực vật. Hàm lượng cao của nó được ghi nhận trong các loại ngũ cốc như yến mạch, kê, lúa mì, lúa mạch. Mặc dù thực tế là nó có ích cho cơ thể, đồng thời nó là một sản phẩm khó tiêu hóa. Vì vậy, đối với trẻ sơ sinh dưới một tuổi, tốt hơn là loại trừ sự hiện diện của thành phần này.

Là một trong những tác dụng phụ sau khi ăn các sản phẩm có chứa gluten là xuất hiện các triệu chứng hình thành khí. Em bé có thể bắt đầu khó tiêu, đầy bụng.

Cũng có một tỷ lệ nhỏ những người có cơ thể không hấp thụ được gluten. Một căn bệnh đã được chẩn đoán xác định được gọi là bệnh celiac. Điểm đặc biệt nằm ở tính chất di truyền của căn bệnh này. Vì vậy, những bậc cha mẹ có tiền sử mắc bệnh này hãy cẩn thận trong việc lựa chọn ngũ cốc không chứa gluten.

Dựa vào đánh giá của các mẹ, có thể phân biệt các thương hiệu sau: Baby Sitter, Vinnie, Grandma's Basket, Frutonyanya, BelLakt, Agusha. Bạn nên bắt đầu với kiều mạch,cháo ngô hoặc gạo, độ tuổi ăn bổ sung là từ 4 tháng.

Fleur Alpine

Đáng chú ý là một loạt các sản phẩm từ nhà sản xuất "Fleur Alpine": cháo kiều mạch ít gây dị ứng, gạo (bao gồm cả những loại làm từ sữa bò và dê), cháo lúa mì với sữa dê. Chúng có sẵn để giới thiệu như là thức ăn bổ sung cho trẻ từ bốn tháng. Sau đó một chút, nó được khuyến khích để giới thiệu: bột yến mạch trong sữa dê, cũng như với một quả lê; ngô với prebiotics. Từ sáu tháng, nhà sản xuất cung cấp một biến thể của hỗn hợp hai loại ngũ cốc: bột yến mạch và bột lúa mạch. Sản phẩm có chứa sữa bột nguyên chất và m altodextrin, bột mì ngũ cốc nguyên hạt. Bắt đầu từ 10 tháng tuổi, cháo được cung cấp dựa trên bột mì và bột yến mạch, bổ sung thêm táo và chuối miếng, vitamin B1.

Nestlé

Rất nhiều nhận xét của những người dùng có kinh nghiệm cho thấy họ ưu tiên các loại ngũ cốc không gây dị ứng của Nestle: kiều mạch, gạo, ngô. Nhà sản xuất này cung cấp ba loại ngũ cốc có thể được lựa chọn cho trẻ ở mọi lứa tuổi:

• Không chứa sữa: Kiều mạch, ngô, bột yến mạch, ngũ cốc nhiều loại (5 hạt) và gạo.
• Sữa: ngô, kiều mạch, gạo, lúa mì, yến mạch (với chuối và lê), nhiều loại ngũ cốc (với táo, mâm xôi và việt quất, đào và lê, táo và chuối).
• Bánh quy không sữa "Pomogayka": với hoa chanh "Giấc mơ hạnh phúc", 5 loại ngũ cốc, lúa mì và yến mạch với mận khô. Dòng này chứacũng có các sản phẩm sữa chua với 3 loại ngũ cốc và các loại nhân khác nhau (táo và lê, dâu tây và chuối).
• "Shagayka", từ 12 tháng tuổi, sữa và 5 loại ngũ cốc: đào, táo, dâu vườn, mâm xôi, lê.

Cháo chế biến sẵn

Để giúp đỡ bà mẹ trên đường hoặc người lớn khi chăm sóc em bé, ngũ cốc đã được nấu chín và đóng gói trong các hộp nhỏ như lọ hoặc hộp gói tetra có thể giúp ích cho bạn. Trong thành phần của chúng, chúng có thể có trái cây và quả mọng, sữa chua, pho mát, một số loại ngũ cốc. Cần phải tiếp cận một cách có trách nhiệm để lựa chọn một sản phẩm như vậy. Điểm đặc biệt là loại cháo này có hạn sử dụng ngắn và ở dạng mở chỉ vài giờ.

Thành phẩm rất tiện lợi mang theo khi đi trên đường hay khi đi tham quan. Trong số các thương hiệu được các mẹ ưa chuộng là:

• "Frutonyanya" - 5 loại ngũ cốc với mận khô (được khuyên dùng từ sáu tháng, trước khi đi ngủ, cải thiện tiêu hóa); bột yến mạch - với chuối, táo và quả mọng; gạo - táo và mơ, lúa mì và trái cây, táo và kiều mạch; "Trước khi đi ngủ" - cơm với quả mâm xôi, lúa mì.
• "Agusha" - với prebiotics và phức hợp vitamin: bột yến mạch với quả mâm xôi, lúa mì với bí ngô, ngũ cốc.
• "Backfill" - lê và chuối, gạo;
• "Mình có ria mép" - trong sữa với gạo inulin, lúa mì (kể cả bí đỏ), 5 loại ngũ cốc, gạo-ngô với chuối.
• "Bellakt" - kiều mạch (bao gồm cả không sữa), ngũ cốc đa dạng;
• "Heinz" - 5 loại ngũ cốc.

Các sản phẩm trên có chứa sữa.

Ý kiến của phụ huynh

Nhận xét của phụ huynh trong hầu hết các trường hợp dựa trên khuyến nghị của bác sĩ. Cần lưu ý rằng cần bắt đầu đưa thực phẩm dành cho người lớn vào thức ăn bổ sung với ngũ cốc không gây dị ứng không chứa sữa: kiều mạch, gạo, ngô, như đã viết ở trên. Chỉ sau khi xem phản ứng của trẻ, bạn mới có thể bổ sung các loại ngũ cốc khác.

Nhiều người ghi nhận trải nghiệm tích cực khi dùng cháo không gây dị ứng "Nestlé", "Winnie", "Frutonyan" và các nhãn hiệu phổ biến khác.

Các bác sĩ khuyên không chỉ chú ý đến giá cả mà còn phải chú ý đến thành phần. Nó quyết định sự chấp nhận của việc đưa sản phẩm này vào chế độ ăn uống của em bé. Đặc biệt cần chú ý đến ngày hết hạn khi nói đến thành phẩm, tính nguyên vẹn của bao bì và không bị phồng nắp. Bất kỳ dấu hiệu nào cho thấy sản phẩm kém chất lượng hoặc hư hỏng cần cảnh báo cho người mua.