Salad cho trẻ em: công thức nấu ăn cho ngày lễ và các ngày trong tuần

2024 Tác giả: Priscilla Miln | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-18 15:04

Salad trẻ em là một món ăn được làm từ các nguyên liệu lành mạnh và được trang trí theo một cách khác thường. Nếu cha mẹ cứ tưởng tượng ra, thì số lượng món salad cho trẻ sẽ không thể đếm được trong thực tế. Ngon, bổ và đẹp nhất - trong bài viết dưới đây!

Salad trái cây mùa hè

Tất cả trẻ em đều thích trái cây và quả mọng. Những sản phẩm này sẽ giúp bố mẹ không chỉ cho bé ăn mà còn có thể trang trí bàn tiệc. Một lựa chọn phục vụ tuyệt vời là Cube salad. Để chuẩn bị, bạn hãy lấy dưa hấu, dưa hấu và kiwi, rửa sạch, gọt vỏ và cắt thành khối vuông. Nhân tiện, bạn có thể lấy bất kỳ loại trái cây nào cho món ăn này: cam, đào, chuối. Tạo một hình khối đẹp mắt từ các khối trái cây và đổ xi-rô lên trên. Salad đã sẵn sàng! Nó được cả người lớn và trẻ em yêu thích.

Công thức salad tiếp theo cho trẻ em là món cần có cho mùa hè. Món ăn đơn giản và nhiều vitamin này thực sự bay khỏi bàn. Lấy một ly đường đổ vào nồi, thêm một ly nước. Bào vỏ cam ở đó và ép lấy nước quả. Rưới nước sốt với đường vani cho thơm, nấu trong 5 phút rồi dùng máy đánh trứng đánh đều. Trộn trong một cái bátcác loại quả mọng cắt nhỏ: nho xanh và xanh, dâu tây, việt quất. Đổ nước sốt lên salad và thưởng thức.

Salad vitamin cho bé

Dinh dưỡng của trẻ cần được cân bằng và chứa tất cả các vitamin và nguyên tố cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển. Các loại rau giàu chất xơ và protein - nguyên liệu xây dựng chính của cơ thể - rất tốt để đưa vào thực đơn hàng ngày của bạn. Công thức salad lành mạnh dưới đây.

Lấy bắp cải, cà chua và dưa chuột (số lượng rau thay đổi tùy theo số lượng món ăn được nấu), rửa sạch và cắt nhỏ. Cắt 2-3 quả trứng luộc và thêm vào rau. Nêm dầu ô liu vào món ăn và để trong một giờ cho bắp cải tiết ra nước. Tùy theo sở thích của trẻ có thể cho thêm ớt chuông, hành tây và rau thơm.

Puff salad "Tiger"

Công thức salad sinh nhật cho đứa trẻ này phù hợp với sự sẵn có của nguyên liệu và sự chuẩn bị nhanh chóng. Lấy ba chiếc chân gà, luộc chín và cắt miếng vuông. 300 gram champignons đóng hộp, băm nhỏ 1 củ hành tây, bào sợi cà rốt và hầm riêng tất cả mọi thứ trong chảo.

Luộc 7 quả trứng. Băm 5 trong số chúng (cộng với hai lòng đỏ). Cắt bỏ mắt sóc, dành phần còn lại để trang trí. Cũng chuẩn bị hai củ cà rốt nạo luộc để trang trí. Tiếp theo, cắt thành 4 quả dưa chuột (bạn có thể ăn cả tươi và ngâm).

Trải salad thành từng lớp theo hình đầu hổ - thịt gà, dưa chuột, hành tây, nấm và cà rốt, trứng. Lớpphết kem chua trộn với thì là cắt nhỏ. Trang trí mắt và má của hổ từ protein, mũi và tai - từ ô liu, miệng - từ xúc xích hoặc ớt chuông. Những món salad như vậy cho trẻ em (một ví dụ ảnh trong bài báo) trang trí hoàn hảo cho bàn sinh nhật. Chúng thích hợp cho trẻ lớn hơn và thanh thiếu niên.

Salad mì ống cho trẻ em

Pasta được hầu hết trẻ em yêu thích, vì vậy sẽ là một ý tưởng tuyệt vời nếu bạn đa dạng hóa thực đơn và đưa chúng vào món salad. Tốt nhất là lấy mì ống xoăn, chẳng hạn như nơ - chúng sẽ thu hút trẻ em bằng vẻ ngoài của chúng. Cái chính là những chiếc nơ được làm từ lúa mì cứng, chúng giữ được hình dáng đẹp mắt.

400 gram mì ống, đun sôi cho đến khi sánh lại và để ráo trong chao. Xay 1 miếng ớt chuông đỏ và 100 gram phô mai feta và parmesan. Trộn nơ, ớt và một ít ô liu.

Bây giờ là lúc chuẩn bị nước sốt. Món salad cho một đứa trẻ này có một hương vị đặc biệt chính xác bởi vì nước sốt. Vắt lấy nước của 1-2 quả chanh, trộn với nửa ly dầu ô liu, một thìa lá oregano khô hoặc tươi và một nhánh tỏi.

Trộn nước sốt, muối và nêm vào salad. Đừng quên thêm phô mai vào cuối quá trình nấu.

Gỏi cá hộp "Bunny"

Công thức làm salad cho sinh nhật của trẻ em (có hình ảnh ví dụ thiết kế trong bài viết) khác với những công thức thông thường trong quá trình thực hiện ban đầu, nhưng những sản phẩm trong đó là bình thường nhất. Salad ở dạng thỏ rừng được chế biến từ cá hộp. Chúng cần được lấy ra khỏi bình, giải phóng khỏi xương lớn vànghiền bằng nĩa. Luộc 3 củ khoai tây và 1 củ cà rốt, gọt vỏ và bào sợi. Luộc 5 quả trứng, tách lòng trắng và lòng đỏ, tán nhuyễn để riêng. Bạn cũng cần phải bào 200 gram pho mát cứng.

Khi các thành phần của món ăn đã được chuẩn bị xong, salad sẽ được bày ra đĩa phẳng thành từng lớp theo hình thỏ. Trước đó, tốt hơn là bày một đĩa với lá xà lách xanh. Lớp đầu tiên là khoai tây, sau đó là cá, pho mát, lòng đỏ, cà rốt và protein. Đừng quên tạo mắt, miệng, râu từ các sản phẩm còn lại cho chú thỏ.

Nên làm salad gì cho bé?

Salad là món ăn đa năng có thể dùng cho bữa trưa, bữa tối, bữa phụ, món chính và món tráng miệng. Salad cho một đứa trẻ là cơ hội để có được những thực phẩm lành mạnh ở dạng "che kín mặt" (ví dụ, các loại rau không được yêu thích). Các món ăn như vậy có thể được cung cấp cho trẻ em từ 1,5 tuổi trở lên, tùy thuộc vào thành phần. Đầu tiên, cắt nguyên liệu nhỏ hơn để bé thuận tiện khi nhai, dần dần sẽ cắt to ra. Món salad đầu tiên dành cho trẻ em không nên bao gồm nhiều hơn ba sản phẩm mà phải được đưa vào chế độ ăn của trẻ trước.

Giữ thực phẩm tươi và rửa sạch trái cây và rau quả.

Loại bỏ lớp vỏ và xương nguy hiểm sau này. Trong món salad cho trẻ nhỏ, bạn không cần thêm xúc xích và thịt hun khói, pho mát chế biến, các loại đậu đóng hộp, nấm, các loại hạt và trái cây họ cam quýt. Để những thành phần này cho trẻ lớn hơn.

Không trộn salad với sốt mayonnaise, dùng kem chua hoặc sữa chua tự nhiên, dầu thực vật. Nếu bạn làm theo những quy tắc đơn giản này, món salad cho trẻ em dưới ba tuổi sẽ ngon, an toàn và bổ dưỡng.