Compote cho mận khô cho trẻ sơ sinh: tính năng nấu ăn, công thức và đánh giá

2024 Tác giả: Priscilla Miln | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-18 15:16

Trẻ sơ sinh liên tục nhận được tất cả các chất hữu ích, các nguyên tố vi mô và vĩ mô cùng với sữa mẹ. Mỗi tháng, trẻ sơ sinh thậm chí còn cần nhiều chất dinh dưỡng hơn, và cách thích hợp nhất để cung cấp cho trẻ dinh dưỡng và sự phát triển tốt là ăn dặm cho trẻ sơ sinh.

Thành phần mận

Mận tự thân có một lượng đáng kể pectin và các chất dằn khác nhau. Tất cả chúng đều có tác dụng nhuận tràng nhẹ, do đó, mận bổ thận cho trẻ sơ sinh khỏi táo bón là lý tưởng. Thực phẩm này cũng chứa magiê, canxi, phốt pho, axit béo bão hòa và vitamin B và E, có đặc tính chống oxy hóa.

Cách chọn sản phẩm phù hợp

Trước khi nấu nước ép mận khô cho trẻ sơ sinh, hãy nhớ chọn đúng thành phần chính để không gây hại cho em bé.

Như bạn đã biết, mận khô được làm từNgười Hungari (nhiều loại mận). Thời gian mà trái cây khô được làm tự nhiên bằng cách treo trong bóng râm đã không còn lâu nữa. Ngày nay, người ta đẩy nhanh quá trình này bằng cách nhúng mận vào một thùng chứa soda sonic. Sau đó, các vết nứt hình thành trên vỏ, do đó mận khô nhanh hơn nhiều. Và để bảo vệ sản phẩm khỏi sâu bệnh, nó được xử lý bằng sulfur dioxide.

Thực phẩm chế biến bằng hóa chất trông đẹp hơn thực phẩm sấy khô thông thường. Do đó, khi chọn mận khô, bạn nên tìm những quả có màu đen mờ, có đá. Mận mận mà khách hàng vô cùng yêu thích đạt được có chứa glycerin hoặc chất béo không rõ nguồn gốc, và điều này sẽ không tốt cho trẻ sơ sinh. Nếu mận khô có vị hơi hun khói, điều này có nghĩa là chúng đã được xử lý bằng khói lỏng.

Lựa chọn thức ăn cho trẻ sơ sinh cần được thực hiện cẩn thận. Trên bao bì của mận khô thực sự xứng đáng không gây hại cho sức khỏe của trẻ, phải ghi rõ rằng nó được sấy khô theo cách truyền thống và không sử dụng hóa chất trong quá trình chế biến.

Đồ uống

Tùy thuộc vào cách pha chế, thức uống từ mận được chia thành các loại:

1. Thuốc sắc. Cách pha đồ uống cho trẻ sơ sinh đơn giản nhất. Nước dùng được nấu trên lửa nhỏ: hoa quả khô nên được đun trong nước sôi khoảng 10 phút. Tổng cộng để có một ly nước, bạn sẽ cần lấy 3 quả mỗi loại quả khô, trước tiên phải để trong nước lạnh khoảng 15 phút. Trước khi cho em béthức uống phải được làm lạnh đến nhiệt độ cần thiết.
2. Truyềndịch. Thức uống có vị không no chứa nhiều chất hữu ích. Như phiên bản trước, hoa quả phải được làm lạnh bằng nước lạnh, sau đó đổ nước sôi vào và bọc kỹ. Thức uống ở trạng thái này sẽ nguội trong khoảng 6 giờ, sau đó có thể cho bé uống ngay.
3. Prunes compote cho bé. Thức uống này là phổ biến nhất, vì nó chứa lượng tối đa các nguyên tố hữu ích. Nhưng bạn nên cẩn thận với nó, vì tùy chọn này có thể gây ra phản ứng dị ứng ở trẻ do hàm lượng đường cao. Công thức thú vị nhất là mận khô và mơ khô cho trẻ sơ sinh: một vài cốc nước, một thìa đường và ngũ quả của các thành phần chính được trộn trong một thùng chứa và sau đó được gửi đến lửa. Đun sôi đồ uống nên ở lửa nhỏ trong khoảng 15 phút. Công thức này chắc chắn được tất cả các bậc cha mẹ và trẻ em thích, nhưng bên cạnh nó vẫn có những lựa chọn khác. Bạn có thể làm quen với chúng, cũng như các thuộc tính hữu ích của compote bên dưới.

Compote Lợi ích

Trong số những lợi ích quan trọng nhất của thức uống:

1. Cải thiện hoạt động của não bộ nên không chỉ trẻ em, mà cả người lớn đều được khuyến khích sử dụng.
2. Tăng khả năng miễn dịch, đặc biệt quan trọng trong mùa đông.
3. Bình thường hóa quá trình trao đổi chất.
4. Điều chỉnh hệ vi sinh đường ruột.
5. Có tác dụng nhuận tràng.
6. Cải tiếnthèm ăn.

Chống chỉ định

Compote cho trẻ sơ sinh từ mận khô không nên sử dụng khi mắc bệnh tiểu đường, các vấn đề về tiêu chảy, viêm dạ dày, loét dạ dày tá tràng, cũng như không dung nạp cá nhân với các thành phần. Sẽ không có sự suy giảm đáng kể nào từ một lượng nhỏ thuốc say, nhưng vẫn không nên chấp nhận rủi ro. Nếu bạn thực sự muốn, thì bạn nên đến gặp bác sĩ để làm rõ liệu đồ uống này có thể được tiêu thụ hay không và với số lượng bao nhiêu.

Từ độ tuổi nào sử dụng compote

Prunes được phép cho bé từ khoảng 4 tháng. Đầu tiên, nó phải là thức uống không thêm đường, và đã có nước ép mận - dành cho trẻ 6 tháng tuổi. Nếu bé bú bình thì từ 3 tháng có thể uống nước trái cây sấy khô để cải thiện chức năng đường ruột.

Giới thiệu về chế độ ăn uống

Prune compote cho trẻ sơ sinh nên được cung cấp với số lượng tối thiểu: từ một thìa cà phê đến 100-150 ml mỗi ngày. Em bé có thể cảm nhận thức ăn mới theo những cách khác nhau, vì vậy phản ứng của em phải được theo dõi cẩn thận. Quả mọng và trái cây khô thậm chí không hợp khẩu vị của một số người lớn, nhưng họ có thể dùng vũ lực nếu cần thiết để điều trị, nhưng trẻ nhỏ sẽ không làm điều này.

Các bác sĩ khuyên bạn nên cho trẻ sơ sinh làm hỗn hợp mận khô một thành phần dành cho trẻ sơ sinh, công thức của món này được cung cấp bên dưới. Bằng cách này, các phản ứng dị ứng với các thành phần có thể dễ dàng được phát hiện vàsự không dung nạp cá nhân của đứa trẻ. Bạn có thể tăng cường tác dụng nhuận tràng bằng quả mơ hoặc quả sung khô, nhưng các thành phần này cũng nên được sử dụng dần dần và theo từng phần nhỏ.

Trong trường hợp trẻ không muốn uống bất cứ cách nào thì bạn không nên ép trẻ. Có lẽ anh ta chỉ đơn giản là chưa sẵn sàng cho việc sử dụng các thành phần mà anh ta chưa biết, từ đó một mùi khó hiểu phát ra. Theo thời gian, anh ấy sẽ vẫn yêu thích compote và nó sẽ trở thành món ăn yêu thích của anh ấy. Có một vị chua trong mận khô, có thể nhận thấy ngay lập tức, nhưng bạn có thể dễ dàng loại bỏ nó bằng cách đắp mặt nạ với mật ong, xi-rô hoặc một số loại trái cây khô khác.

Thuốc trị táo bón

Các bậc cha mẹ trẻ thường mua nhiều loại nước trái cây và ngũ cốc cho con, nhưng những bà mẹ có kinh nghiệm hơn biết chắc rằng nước ép trái cây sấy khô sẽ tốt nhất cho trẻ. Với trái cây sấy khô, tất nhiên sẽ có một chút lo lắng hơn so với trái cây tươi, vì sẽ mất khoảng nửa tiếng để nấu chúng, nhưng hiệu quả của thức uống như vậy sẽ vượt quá mọi sự mong đợi.

Để chế biến món mứt bí đơn giản nhất cho bé, bạn chỉ cần lấy mận khô và rửa sạch cẩn thận khỏi bụi bẩn: đổ trái cây với nước lạnh, giữ khoảng 15 phút rồi chắt nước ra. Nhờ quy trình này, chất độn chuồng sẽ trôi xuống đáy thùng và bạn có thể yên tâm sử dụng sản phẩm mà không sợ ảnh hưởng đến sức khỏe của bé. Các nguyên liệu sau khi đã chuẩn bị xong phải nhúng vào nồi nước sôi và luộc trong khoảng 25 - 30 phút. Sau đó, bạn sẽ cần xả chất lỏng vào một thùng sạch riêng biệt.và từ đó đưa ra lời thuyết minh cho em bé.

Một lựa chọn tốt là hỗn hợp táo và mận khô cho trẻ 8-9 tháng tuổi, được chế biến bằng phích nước. Táo và mận khô được lấy làm nguyên liệu chính. Chúng được làm sạch theo cách tương tự như đã viết ở trên: trong nước lạnh. Cần phải bày tất cả các loại quả vào phích, đổ chính xác một cốc nước sôi và để trong một ngày. Sau đó, bạn cần đổ các chất trong phích vào một bình chứa riêng, thêm một cốc nước sôi khác vào đó và đun sôi trong 10 phút.

Từ năm tháng tuổi, em bé có thể được cho ăn hỗn hợp mận khô và mơ / nho khô. Thành phần đầu tiên phải được làm sạch và đun sôi trong 20 phút, phần còn lại không cần nấu chín, vì chỉ cần đổ nước sôi lên chúng là đủ. Nên để mơ khô hoặc nho khô ngâm trong vòng 5-10 phút, sau đó kết hợp với mận luộc và ninh cho đến sáng.

Một công thức phổ quát phù hợp cho trẻ em, thanh thiếu niên và người lớn - tổng hợp của anh đào, mận khô và nho đen. Thoạt nhìn, sự kết hợp này có vẻ lạ, nhưng cuối cùng, một thức uống như vậy sẽ được lòng mọi người. Để nấu ăn, bạn sẽ cần loại bỏ các quả của hom và rửa thật sạch. Mận khô nên được đun sôi trong khoảng 25 phút, anh đào và phúc bồn tử nên được đổ với xi-rô nóng vào lúc này và để ngâm trong khoảng 10 phút. Khối lượng này sẽ cần được cho vào lọ cùng với nước sắc mận khô và thêm xi-rô một lần nữa, nhưng đã lạnh. Trong khoảng 20 phút, đồ uống sẽ được truyền, sau đó có thể uống một cách an toàn nhưngười lớn và trẻ em như nhau.

Khẩu phần

Trẻ em có khả năng miễn dịch kém và các vấn đề sức khỏe khác được phép cho uống khoảng 5 ml compote trong vòng một năm. Các quy tắc sau đây sẽ giúp chữa bệnh cho em bé:

• compote nên được tiêm vào nửa đầu của ngày (cho đến 1 giờ chiều), không phải trong thời gian cho con bú mà là giữa chúng;
• lúc đầu chỉ cho bé uống không quá nửa thìa, sau đó tăng dần liều lượng lên vài thìa.

Để có được hiệu quả như mong muốn, bạn nên tuân thủ liều lượng tối ưu. Cha mẹ nào cũng nên biết cách nấu chè mận cho trẻ sơ sinh đúng cách để không gây hại cho sức khỏe mà chỉ tránh khỏi những rắc rối không đáng có. Không cần ép trẻ uống nếu trẻ không muốn. Rất có thể, chẳng hạn, vào lúc 8-9 giờ sáng, anh ấy sẽ từ chối món bánh ngọt, và chỉ trong vài giờ nữa anh ấy sẽ hài lòng với món ngon như vậy.