Thức ăn bổ sung cho bé: thời điểm, loại thức ăn bổ sung, sản phẩm cần thiết

2024 Tác giả: Priscilla Miln | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-18 15:16

Cơ thể của bé đang phát triển. Anh ấy tích cực di chuyển, ngồi xuống, cố gắng đứng lên. Tăng cân bắt đầu giảm. Đây là một trong những tín hiệu cho thấy đã đến lúc cần cho trẻ ăn thực phẩm bổ sung. Khi nào là thời điểm tốt nhất để làm điều này?

Cách đây không lâu, chỉ vài thập kỷ trước, người ta tin rằng 2-3 tháng đã là thời gian rồi. Hiện nay, hầu hết các bác sĩ đều nhất trí: tốt nhất nên cho trẻ ăn bổ sung khi trẻ được 6 tháng. Đúng, con số này đề cập đến lượng bú của trẻ trong nhiều tháng trong thời kỳ bú mẹ. Thực tế là sữa mẹ rất giàu các chất cần thiết cho sự phát triển và tăng trưởng của trẻ, và các hỗn hợp có thể thiếu một số thành phần. Khi nào thì bắt đầu cho con bú sữa mẹ? Trẻ sơ sinh nhân tạo được làm quen với thức ăn bổ sung tốt nhất khi được 4 tháng. Tại thời điểm này, đường tiêu hóa đã đủ trưởng thành để tiếp nhận thức ăn mới. Hoạt động của các enzym đã trở nên cao hơn, nồng độ của chúng đã gần với người lớn.

Có một định kiến khác - một số người tin rằng chỉ nên dùng thực phẩm bổ sung sau khi chiếc răng đầu tiên xuất hiện. Đây không phải là sự thật. Rốt cuộc, sự xuất hiện của răng là riêng lẻ, đối với một số chúng xuất hiện theo năm. Và khi thiếu nhiều chất dinh dưỡng, trẻ có thể bị còi xương! Co nhung nguoi khacthêm dấu hiệu cho thấy cơ thể trẻ đã sẵn sàng tiếp nhận thức ăn mới. Thức ăn bổ sung cho trẻ sơ sinh được giới thiệu trong thời kỳ cho con bú theo tháng.

Tại sao trẻ bú mẹ được ăn bổ sung khi 6 tháng?

Có một số lý do cho điều đó. Đầu tiên, trước độ tuổi này, trẻ sơ sinh đã có phản xạ đẩy thức ăn. Mọi thứ vào miệng họ đều đẩy ra bằng lưỡi. Có phản xạ này để bảo vệ trẻ không bị dị vật vào miệng nuốt phải hoặc gây ngạt thở. Bé vẫn chưa biết nhổ. Sau khi phản xạ này suy giảm, bạn có thể thử cho trẻ ăn bằng thìa. Bé sẽ có thể đưa thức ăn vào miệng và nuốt.

Tư thế của em bé đóng một vai trò quan trọng trong việc sẵn sàng cho con bú. Khi được 6 tháng, trẻ sơ sinh thường bắt đầu biết ngồi. Việc ngồi ăn từ thìa thuận tiện hơn rất nhiều. Em bé thậm chí có thể thể hiện tư thế mong muốn hoặc không muốn ăn của mình. Nếu thức ăn thu hút anh ta, anh ta có thể nghiêng về phía trước về phía thìa, nếu không, hãy ngả người ra sau.

Trẻ tiêu tốn rất nhiều calo nên sữa mẹ không còn đủ cho trẻ. Thực tế là thức ăn rắn có nhiều calo hơn chất lỏng, hóa ra giống như dung dịch nước chứa các chất dinh dưỡng. Rốt cuộc, sữa có 88% là nước. Cháo bổ dưỡng hơn rất nhiều. Bạn có thể hiểu rằng một đứa trẻ không no với sữa mẹ bởi thực tế là chúng bắt đầu đòi bú rất thường xuyên.

Ở độ tuổi này, trẻ tích cực thể hiện sự quan tâm đến mọi thứ diễn ra xung quanh. Kể cả thức ăn. Chúng thấy người lớn ăn gì đó và đưa tay ra để thử người lớnsản phẩm.

Tất cả những dấu hiệu này cho thấy trẻ sẵn sàng làm quen với thức ăn mới. Tất cả trẻ em đều là cá nhân, vì vậy khoảng thời gian cho trẻ ăn bổ sung có thể dao động nửa tháng theo hướng này hay hướng khác. Nếu các dấu hiệu này không xuất hiện và 6 tháng tuổi, hãy đợi 2-3 tuần.

Nguy cơ của việc đưa thức ăn bổ sung vào sớm và muộn

Nếu bạn đưa thực phẩm mới vào chế độ ăn của trẻ quá sớm, cơ thể của trẻ có thể chưa sẵn sàng cho việc đó. Thức ăn có chứa vi sinh vật mà hệ miễn dịch của bé không thể đối phó được. Thức ăn có thể được tiêu hóa kém và cũng là nguyên nhân gây dị ứng. Và một phương pháp điều trị mới cũng có thể làm giảm hứng thú của trẻ với vú mẹ hoặc bình sữa, dẫn đến giảm tiết sữa của người mẹ hoặc giảm cân của trẻ.

Tại sao chúng ta không nên giới thiệu thức ăn bổ sung quá muộn? Sữa mẹ ít sắt và kẽm, trẻ chỉ có thể nhận được những nguyên tố này từ thức ăn. Khi thiếu sắt, thiếu máu do thiếu sắt phát triển. Bé ngày càng cần nhiều chất dinh dưỡng hơn và mức tăng cân sẽ giảm dần theo từng tháng. Ngoài ra, việc thiếu thức ăn đủ đặc sẽ ức chế phản xạ nhai và sự phát triển thêm của cơ hàm và lưỡi. Và chúng sẽ vẫn cần thiết không chỉ cho thực phẩm mà còn cho lời nói.

Thực phẩm bổ sung cho trẻ em và giáo dục

Đồ ăn nhi phổ biến nhất, nếu không có thể gọi là truyền thống. Mục đích của nó là để chăm sóc sức khỏe của đứa trẻ. Nhập khẩu phần ăn bổ sung của trẻ sơ sinh trong nhiều tháng. Đầu tiên, thức ăn mới được cung cấp cho em bé dưới dạng microdose, và trong vòng khoảng một tuần, lượng thức ăn này sẽ được đưa đếnđịnh mức tuổi. Cơ thể của trẻ nhận được các chất dinh dưỡng cần thiết. Sữa đang dần bị loại bỏ khỏi chế độ ăn của trẻ.

Thực phẩm bổ sung cho sư phạm - đây là lúc đứa trẻ nhận được sản phẩm mới ở dạng microdoses từ bàn ăn của người lớn. Một microdose là lượng vừa với các đầu móng của ngón cái và ngón trỏ khép lại.

Thực phẩm bổ sung sư phạm cho trẻ sơ sinh không có quá nhiều chất bổ dưỡng như chức năng nhận thức. Ông giới thiệu đứa trẻ với chế độ ăn uống của người lớn. Sữa mẹ vẫn là thức ăn chính, ít nhất cho đến một năm.

Trái cây hoặc rau quả

Nhập cái gì đầu tiên? Trong nhiều năm, người ta thường bắt đầu thực phẩm bổ sung bằng nước ép trái cây hoặc đồ xay nhuyễn. Các bác sĩ hiện đại không khuyên làm điều này. Trái cây là thực phẩm khá hung đối với đường tiêu hóa của trẻ sơ sinh. Tốt hơn là chờ đợi với họ. Ngoài ra, nước ép, và thậm chí nhiều loại nước trái cây khác, rất giàu đường và điều này có thể gây ra hai hậu quả không mong muốn. Thứ nhất, một đứa trẻ có thể tăng cân rất nhiều, và không phải quá nhiều do sự phát triển của toàn bộ cơ thể, mà là do sự tích tụ của các mô mỡ dư thừa, và thứ hai, sau khi xay nhuyễn ngọt, các loại ngũ cốc và rau củ nhàm chán có thể không được. hương vị của anh ấy ở tất cả.

Bắt đầu từ đâu?

Vì vậy, thức ăn phù hợp nhất để bắt đầu cho trẻ ăn dặm là thức ăn xay nhuyễn rau củ và ngũ cốc. Chúng chứa ít đường và axit, có thể gây kích ứng dạ dày. Thông thường, người ta khuyên nên bắt đầu với các loại rau nhẹ và ít gây dị ứng. Nhưng nếu trẻ tăng cân không tốt thì các bác sĩ thường khuyên nên bắt đầu cho trẻ ăn dặm đầu tiên bằng ngũ cốc. Kashichọn loại không chứa gluten. Đây là những loại ngũ cốc được làm từ ngô, kiều mạch và gạo. Thực tế là cơ thể trẻ chưa thể tiêu hóa gluten, và điều này sẽ cung cấp cho trẻ một lượng không cần thiết và các chất độc hại.

Sai lầm khi giới thiệu thức ăn bổ sung

Không đưa ngay liều lượng tuổi của sản phẩm. Tốt nhất là bắt đầu với khoảng một phần tư muỗng cà phê. Thông thường, lượng thức ăn mới được đưa đến liều lượng tuổi trong một tuần, nhưng đôi khi quá trình này được kéo dài cả tháng, trong khi nếu không có vấn đề gì về sức khỏe, các món ăn khác bắt đầu được đưa vào chế độ ăn song song. Điều quan trọng là phải theo dõi tình trạng của em bé: bé có dấu hiệu khó chịu không, phân có màu sắc và độ đặc như thế nào và tần suất xảy ra như thế nào.

Không cần giới thiệu thức ăn bổ sung vào buổi chiều. Nếu bạn cho trẻ dùng sản phẩm mới vào buổi sáng, bạn sẽ dễ dàng theo dõi tình trạng của trẻ suốt cả ngày.

Không giới thiệu sản phẩm mới quá thường xuyên hoặc ngược lại, trì hoãn quá trình này. Khoảng thời gian tối ưu giữa việc giới thiệu một món ăn mới là một tuần.

Đừng vội. Không nhất thiết phải giới thiệu hai sản phẩm trong cùng một ngày. Ngoài ra, tất cả các món ăn phải bao gồm một thành phần.

Có những lúc bạn không nên đưa thức ăn mới vào chế độ ăn của bé. Điều này xảy ra khi cơ thể anh ta bị suy yếu: trong một trận ốm, một tuần trước khi tiêm phòng và một tuần sau đó, khi đi du lịch và nhiệt độ quá cao.

Cách giới thiệu thức ăn bổ sung

Cho trẻ bú như thế nào là đúng? Điều quan trọng là làm điều này trong một môi trường yên tĩnh để trẻ không bị phân tâm. Mẹ có thể tự mình thử một thìa bột nhuyễn vàcho cô ấy thấy vẻ mặt của nó ngon như thế nào. Rốt cuộc, trẻ sơ sinh đã phân biệt và sao chép các biểu hiện trên khuôn mặt! Bạn có thể cho trẻ bú mẹ ngay sau khi cai sữa. Sữa mẹ vẫn còn trong khẩu phần ăn của trẻ, và quá trình hút sữa của trẻ rất dễ chịu và dễ chịu. Nếu trẻ không chịu ăn thức ăn mới, đừng ép trẻ mà hãy thử lại sau một tuần.

Nếu trẻ bú mẹ và không uống nước, nước sẽ trở nên cần thiết khi cho trẻ ăn bổ sung. Rốt cuộc, thức ăn mới rắn hơn và chứa ít chất lỏng hơn.

Có khuyến nghị cho trẻ ăn dặm theo tháng.

Rau

Để tránh táo bón khi bú cho trẻ sơ sinh, trẻ khỏe mạnh có cân nặng bình thường và đặc biệt lớn nên bắt đầu bằng rau. Em bé đã sẵn sàng cho họ khi được 6 tháng. Chúng được giới thiệu dưới dạng xay nhuyễn. Bạn cần bắt đầu với các loại rau như bí xanh, súp lơ trắng, súp lơ xanh, bí đỏ, khoai tây, cà rốt. Điều quan trọng cần biết là gì? Lúc đầu, khoai tây nghiền được cho từ một loại rau, sau đó, khi bé đã làm quen với tất cả các loại khác và cơ thể đã chấp nhận chúng, bạn có thể làm khoai tây nghiền từ hai loại rau. Bạn không nên mang theo khoai tây, chúng rất khó tiêu hóa ở trẻ sơ sinh, vì vậy chúng thường được sử dụng làm thành phần cho hỗn hợp khoai tây nghiền. Đầu tiên, rau xanh được đưa vào chế độ ăn của trẻ - chúng ít gây dị ứng hơn so với những loại có màu cam. Đầu tiên có thể là bí xanh, sau đó là súp lơ, sau đó là súp lơ xanh. Một đứa trẻ có thể bắt đầu ăn bí đỏ từ 7 tháng, thậm chí sau đó là cà rốt, 2-3 lần một tuần và kết hợp với các loại rau khác.

Cách nấu rau nhuyễn

Cách nấu bí ngòi cho người đầu tiêncho con bú hay ăn theo rau? Thật dễ dàng để làm. Các loại rau rửa sạch, gọt vỏ, bỏ hạt. Sau đó, bạn cần phải cắt chúng thành khối vuông và cho vào nồi hoặc nồi hơi đôi, đun sôi. Rau luộc được cắt nhỏ bằng máy xay sinh tố, thêm một ít nước dùng đã nấu chín. Độ đặc của hỗn hợp nhuyễn kết quả phải khá lỏng và giống như kefir. Nó nên được tiêu thụ ngay lập tức và không được bảo quản trong tủ lạnh. Không muối, không đường, không cần gia vị.

Kashi

Được giới thiệu vào tháng sau nếu em bé khỏe mạnh. Như đã đề cập, bạn cần nấu cháo ngô, gạo và kiều mạch. Cháo được đun sôi cho bé ăn trên nước, không cho đường. Trẻ em dưới một tuổi bị cấm cả sữa bò và sữa dê. Nhưng bạn có thể thêm một chút sữa mẹ hoặc sữa công thức. Các món cháo sau khi giới thiệu xong có thể xen kẽ mỗi ngày. Thông thường, trẻ được cho ăn cháo vào buổi sáng và buổi tối, nhưng nếu trẻ bị thừa cân thì chỉ nên cho trẻ ăn vào buổi sáng. Cháo cho bé có độ đặc giống với khoai tây nghiền. Để làm được điều này, cháo thành phẩm được xay bằng máy xay sinh tố hoặc ngũ cốc được xay thành bột trong máy xay cà phê trước khi nấu.

Cháo kê có thể được giới thiệu khi 8 tháng.

Thịt

Trẻ đã sẵn sàng ăn thịt từ tháng thứ 8. Nó chứa sắt sinh học có thể sử dụng, là một chất ngăn ngừa tuyệt vời bệnh thiếu máu.

Thịt cũng được đưa vào chế độ ăn của trẻ dưới dạng khoai tây nghiền. Bắt đầu với thịt bê, thịt bò, gà tây, thỏ là đúng. Thịt gà được đánh giá là khá dễ gây dị ứng. Với cách tự chế biến thịt băm, thịt luộcđưa qua máy xay thịt 2 lần. Một tháng sau, bạn có thể thêm nước luộc thịt vào chế độ ăn của trẻ. Khi 9 tháng tuổi, bạn nên thử món thịt viên băm hấp. Cùng lúc đó, cơ thể em bé đã sẵn sàng cho cá. Rất đáng để sử dụng nó 1-2 lần một tuần. Nhưng nếu trẻ bị dị ứng thì cá và nước luộc thịt không nên có trong thực đơn của trẻ. Nhưng thịt lợn sẽ đi vào chế độ ăn của trẻ em chỉ một tuổi rưỡi và với số lượng rất nhỏ.

Quả

Ngay từ 7 tháng, nước sốt táo có thể được đưa vào chế độ ăn của trẻ. Khi 8 tháng tuổi, mận khô được đưa vào trồng. Tốt nhất, nó nên được giới thiệu song song với thịt thỏ. Điều này cân bằng hành động của các sản phẩm. Bữa sáng - cháo và trái cây, bữa trưa - thịt và rau. Quả tiếp theo có thể là quả lê. Bạn cũng có thể giới thiệu các loại trái cây khác là đặc trưng của nơi ở. Đào, mai. Nhiều trẻ em thích chuối.

Đồ uống

Từ 7 tháng tuổi có thể đưa trà thảo mộc vào khẩu phần ăn của bé. Và sau khi anh ấy nhận ra mùi vị của táo và mận khô, bạn có thể nấu món ăn từ chúng. Mơ khô chỉ có thể được thêm vào công thức nấu ăn sau một năm.

Trẻ một tuổi có thể ăn gì

Đến năm, cơ thể bé đã đủ trưởng thành để ăn lòng đỏ, pho mát, trái cây và nước trái cây. Thực đơn của anh ấy đã bao gồm rau, ngũ cốc, thịt và cá; bạn có thể bổ sung vào danh sách này một lượng nhỏ bánh mì, bánh quy, các sản phẩm sữa chua, rau và bơ. Về phần lòng đỏ, bạn có thể dùng trứng gà hoặc trứng cút, ưu tiên loại sau vì chúngít gây dị ứng. Tốt nhất nên ăn lòng đỏ vào buổi sáng, cho vào cháo hoặc xay với sữa mẹ.

Sữa bò dưới một tuổi không được khuyến khích, đặc biệt là vì nó không thể thay thế sữa mẹ hoặc sữa công thức. Trong năm, nó có thể được thực hiện nếu trẻ không dễ bị dị ứng và không ăn hỗn hợp ít gây dị ứng. Nếu trẻ không chịu uống, bạn có thể trộn với sữa mẹ hoặc thức ăn cho trẻ trước.