Thảm nướng silicone: các tính năng và lợi ích

2024 Tác giả: Priscilla Miln | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-18 15:28

Bát đĩa và các dụng cụ nhà bếp khác làm bằng silicone đã trở thành một phần trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Nhiều bà nội trợ thích khuôn silicone để nướng và sản xuất các sản phẩm lạnh: thạch, kem, mousses. Ưu điểm của chúng là rất thực dụng, không phải lau, rửa lâu, thức ăn không bám vào. Thảm nướng silicone cũng có những phẩm chất này, giúp đơn giản hóa và tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình nấu nướng.

Nó được thiết kế đặc biệt để làm cho việc nấu ăn trở nên thú vị, không phải là một quá trình lâu dài và đau đớn.

Thảm silicon trong ngắn gọn

Đó là một tấm thảm nướng bằng silicone được ngâm tẩm với một hợp chất silicone. Kích thước của nó thay đổi trong khoảng 30x20 cm - 60x40 cm, nó có thể có nhiều màu sắc tươi sáng khác nhau. Có màu hồng đào, cam, xanh nhạt và xanh láthảm. Mục đích chính là nướng các loại bánh nướng, bánh nướng, pizza, bánh quy trên đó. Thảm nướng silicone thay thế giấy nướng, giấy da và các vật liệu đệm khác. Đặt tấm lót trực tiếp lên khay nướng hoặc tốt hơn là trên giá dây. Trong trường hợp này, món ăn sẽ được nướng tốt hơn do tác dụng nhiệt đồng đều lên nó. Bạn có thể sử dụng tấm lót nướng silicone trong tủ bếp gas, điện và lò vi sóng. Nhiệt độ mà tấm thảm có thể chịu được là từ -60 đến +200 độ. Tuy nhiên, nó không thể được sử dụng với chức năng nướng.

Tính năng thực tế

Silicone có đặc điểm là dẫn nhiệt thấp nên thức ăn để trên không bị cháy cạnh. Điều này xảy ra do sản phẩm được tiếp xúc với nhiệt đồng đều. Vì vậy, chiếu còn được gọi là chống dính. Máng nướng không hấp thụ mùi hôi, thức ăn đọng lại không bị bám vào, để lâu không bị mất mùi thơm như ban đầu.

Tấm thảm rất dễ làm sạch và không tốn nhiều công sức, một số bà nội trợ chỉ cần lau bằng khăn ăn. Trong quá trình vệ sinh, không sử dụng các sản phẩm mài mòn, kim loại, vật dụng cạo, cắt. Bạn có thể cất tấm thảm trên kệ hoặc trong ngăn kéo của tủ bếp. Nhưng trước đó, nó phải được rửa sạch và làm khô. Và bạn có thể làm điều đó trong máy rửa bát. Ngoài mục đích chính, tấm lót còn có thể dùng như một bề mặt làm việc để làm bột, chẳng hạn.

Điều này thật tiện lợi, như khối lượng dính ban đầuhoàn toàn không dính vào bề mặt silicone. Thảm không trượt, vì vậy bát có thể được cố định trên đó, trong đó một cái gì đó được đánh, cọ xát hoặc trộn mạnh. Ngoài ra, nó rất tốt cho việc tẩm bột thịt, cá và gọt vỏ trái cây và rau quả. Nó có thể được sử dụng như một bề mặt để bảo quản bán thành phẩm trong tủ đông.

Thông tin thêm

Silicone vẫn chưa được nhất trí chấp nhận. Một số người cho rằng nó không lành mạnh, những người khác thì không. Tuy nhiên, các chuyên gia cho biết, thảm silicone không nguy hiểm hơn bất kỳ dụng cụ nấu nướng nào khác. Điều chính là nó được làm bằng silicone đặc biệt, "thực phẩm" với việc áp dụng các tài liệu chứng nhận chất lượng. Nhiều người quan tâm đến một tấm lót nướng silicone giá bao nhiêu. Giá trung bình là 200 rúp và hơn thế nữa. Chi phí bị ảnh hưởng bởi nhà sản xuất, sự hiện diện của các chức năng bổ sung. Đây có thể là một dấu hiệu đặc biệt, chẳng hạn như các đường viền tròn để có được sản phẩm có hình dạng hoàn toàn đồng đều và đúng kích cỡ (bánh pizza, bánh pie). Thảm silicon có rất nhiều ưu điểm nhưng liệu nó có nhược điểm gì không? Nó chỉ ra rằng không. Ngoài ra, nó được thiết kế cho trung bình 2000 lần sử dụng. Nhưng nó nhiều đến mức khó có thể gọi nó là "điểm trừ".