Cách tổ chức bàn tiệc buffet cưới đẹp nhất

Mục lục:

Cách tổ chức bàn tiệc buffet cưới đẹp nhất
Cách tổ chức bàn tiệc buffet cưới đẹp nhất
Anonim

Khi một đám cưới được sắp xếp, tất nhiên, chi phí sẽ rất lớn. Để thực sự giảm bớt chúng, thay vì đãi tiệc nhà hàng thông thường, bạn có thể đãi khách những bàn tiệc buffet ở sân vườn, công viên, quán cà phê đồng quê, v.v. Đồng thời, một số con chim với một hòn đá bị "giết". Lễ kỷ niệm diễn ra trong một bầu không khí thoải mái, phi tiêu chuẩn, cặp đôi mới cưới và những người được mời cảm thấy tự do hơn, điều đó có nghĩa là mọi người thực sự vui vẻ. Và ngay cả khi bạn đã thuê một sảnh tiệc, việc ngồi nhàm chán theo quy định nghiêm ngặt với việc đổi món cũng sẽ qua mặt bạn. Bạn có thể khiêu vũ, chơi khăm lẫn nhau và khách mời, tham gia các cuộc thi - mọi thứ sẽ diễn ra rất tự nhiên và xuất phát từ trái tim. Và để thỏa mãn cơn đói và cơn khát, bạn luôn có thể giải khát bằng những món ăn và thức uống hấp dẫn.

Tính năng phục vụ

bàn tiệc cưới
bàn tiệc cưới

Để phục vụ một bàn tiệc buffet cho một đám cưới, bạn cần một chút trí tưởng tượng và óc sáng tạo. Thứ nhất, mọi thứ phải đẹp, trang nhã, duyên dáng - để phù hợp với lễ kỷ niệm. Thật tốt khi khăn trải bàn và khăn ăn được thiết kế cùng một tông màu.và phong cách chung. Ví dụ, họ phù hợp với bó hoa của cô dâu. Những tấm rèm với ruy băng và nơ, những bông hoa dọc theo các mép của khăn trải bàn nên nhấn mạnh không khí lễ hội. Bạn có thể trang trí bàn tiệc buffet cho tiệc cưới bằng những bó hoa nhỏ - để chúng không cản trở việc lấy thức ăn của khách. Hoặc đặt lên các giỏ hoa và trái cây. Và khi trời gần về tối, hãy sử dụng đèn lồng kiểu Trung Quốc hoặc một số thiết kế độc đáo khác, ví dụ như nến có mũ. Nhờ chúng, bàn tiệc buffet của bạn sẽ trở nên thật hấp dẫn. Đối với một đám cưới, sẽ tốt hơn nếu bạn chọn cách trang trí tượng trưng bằng cách đặt các bức tượng nhỏ của chim bồ câu, giả nhẫn cưới, v.v. Đương nhiên, bạn nên lo các món ăn để tự phục vụ. Đĩa dùng một lần, cốc và các đồ dùng khác, khăn ăn, gạt tàn - tất cả những thứ này là đủ.

bàn tiệc tiệc cưới tại nhà
bàn tiệc tiệc cưới tại nhà

Bàn tiệc buffet cho đám cưới không được rộng lắm mà phải dài. Để sắp xếp các món ăn đã chuẩn bị thành 1-2 hàng, và mọi người không thể xếp hàng đông đúc. Đừng đuổi theo một số lượng lớn - hãy để có 5-8 loài, nhưng với một số lượng hợp lý. Cung cấp cho khách pho mát thái lát, các sản phẩm thịt và xúc xích, nhiều loại salad, cá, rau, trái cây và đồ ngọt. Khi đặt bàn tiệc buffet cho một đám cưới, tại nhà bạn có thể sử dụng các chế phẩm từ nước trái cây, nước pha và đồ uống mua sẵn - nước khoáng không gas hoặc nước chanh. Đối với rượu, hãy dự trữ 2-3 chai sâm panh cho mỗi mười người tham gia kỳ nghỉ, 3 chai rượu vang để bàn thông thường và cùng một số lượng đồ uống mạnh hơn. Ưu tiên cho món bánh mì nướng đầu tiênđặt ly lên bàn tiệc buffet. Đối với một đám cưới (ảnh - trong bài), sẽ rất đẹp nếu trang trí chúng bằng các biểu tượng đám cưới (hoa, trái tim, dây nơ ở chân, v.v.). Nhưng khi sau lần thỏa mãn cơn đói đầu tiên, khách hơi tản ra khỏi bàn thì nên bỏ ly đi.

Gì để phục vụ khách

Chúng ta hãy thảo luận chi tiết hơn về menu. Về các loại cắt khác nhau, xà lách đã được đề cập. Nhớ làm canapes, các loại bánh mì nhỏ khác - với trứng cá muối, thịt băm, thịt hoặc pate cá, trang trí bằng rau xanh, bột. Nalistniki với nhiều loại nhân khác nhau - pho mát, trái cây và quả mọng, kem - cũng sẽ rất ngon. Chúng có thể được phục vụ cả lạnh và nóng. Tôm lột vỏ, thanh cua, ô liu và ô liu sẽ rất hữu ích.

bàn tiệc cưới chụp ảnh cưới
bàn tiệc cưới chụp ảnh cưới

Bánh cuốn và rổ đựng thịt cũng rất hợp. Những người hâm mộ món ăn truyền thống sẽ hài lòng với món cốt lết hoặc zrazy, chẳng hạn như mận khô. Món khai vị cay tuyệt vời sẽ là cà chua nhồi phô mai và tỏi hoặc cà chua nhồi cà rốt hầm tỏi. Đối với đồ ngọt, bạn nên đặt nhiều loại kẹo khác nhau, 3-4 loại bánh quy, 2-3 - bánh ngọt. Bánh cưới nên để bên lề - đến lượt của nó vào cuối lễ kỷ niệm. Nhưng điều quan trọng là ngay cả khi không có nó, khách vẫn có thứ gì đó để làm dịu đi vị ngọt truyền thống “đắng lòng!”

Đề xuất: