Phô mai que "Rastishka": thành phần, giá trị dinh dưỡng, mẹo và đánh giá

2024 Tác giả: Priscilla Miln | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-18 14:57

Việc cho trẻ ăn như thế nào và ăn gì, trong mỗi gia đình, các bà mẹ tự quyết định theo cách của mình. Ngày nay, sự lựa chọn các sản phẩm thức ăn cho trẻ em ngày càng rộng rãi khiến cho các bậc cha mẹ thực sự phải đổ dồn mắt vào cửa hàng. Và chúng ta có thể nói gì về những đứa trẻ chết cóng trước quầy với những chiếc lọ và chai đầy màu sắc từ quảng cáo. Nhưng nó có đáng để mua chúng cho những đứa con quý giá của bạn? Và có thành phần nào hữu ích cho đứa trẻ trong nội dung của chúng không? Về những chủ đề này, các bà mẹ tranh luận rất thường xuyên, bởi vì trẻ sơ sinh hiện đại thường bị dị ứng thực phẩm và việc lựa chọn sản phẩm cho chúng cần được tiếp cận đặc biệt cẩn thận. Không khuất phục trước những quảng cáo đầy màu sắc và được quay tốt, các bậc cha mẹ thường xuyên mua phô mai que Rastishka từ Danone cho con cái của họ. Nó được định vị là sản phẩm dành cho trẻ em, chứa hàm lượng canxi cần thiết hàng ngày cho sự phát triển của trẻ. Tuy nhiên, nhiều chuyên gia và các bà mẹ trong các bài đánh giá lại cho rằng câu nói này chẳng qua là một trò lừa bịp công khai xảo quyệt. Vì thếliệu nó có thực sự là như vậy không, chúng tôi sẽ cố gắng tìm hiểu trong bài viết này dành cho sữa đông Rastishka.

Dòng sản phẩmDanone

Công ty này đã hoạt động lâu năm trên thị trường Nga và sản xuất các sản phẩm không chỉ dành cho trẻ em, mà cả người lớn. Phân loại của họ khá rộng, nhưng thông thường với sữa đông Rastishka, trẻ mới bắt đầu làm quen với các sản phẩm của thương hiệu này. Cho đến nay, trên kệ của các cửa hàng, bạn có thể tìm thấy một số loại phô mai tươi, phổ biến nhất ở trẻ em là các loại sau:

• Bao bì cho các bạn nhỏ. Những loại sữa đông như vậy chỉ được bán trong bốn phần, tức là, trong một gói. Mỗi lọ chứa 45 gam sản phẩm. Điều thú vị là nhà sản xuất đã kết hợp các hương vị trong mỗi gói sữa đông. Ví dụ, bạn có thể chọn dâu tây và mơ. Nếu những hương vị này không hợp với con bạn, hãy thử dâu rừng và lê đào. Và những người sành ăn nhỏ chắc chắn sẽ thích sự kết hợp giữa dâu tây-chuối và kem.
• Gói cho trẻ lớn hơn. Nếu con bạn đã lớn và thích ăn sữa đông Rastishka trong một lần ngồi, thì đã đến lúc chuyển sang gói 100 gram. Một khối lượng sản phẩm như vậy sẽ là một món ăn nhẹ tuyệt vời hoặc một món tráng miệng chính thức. Loại này có ba hương vị: dâu tây, chuối và táo-lê.
• Cottage phô mai với cookie. Sự mới lạ này đã thu hút các em nhỏ rồi. Họ nhiệt tình ngấu nghiến pho mát dâu tây-chuối Rastishka, trước đó họ đã đổ bánh quy có hình dạng của bảng chữ cái vào một cái lọ. Nhiều bà mẹ viết trong các bài đánh giá rằng trẻ em thích tạo ra các từ từ chúng, và sau đóăn chúng một cách nhanh chóng.
• "Rastishka" kem phô mai. Sản phẩm này cũng là thương hiệu mới. Về thành phần, nó không khác phô mai Cottage thông thường, nhưng có một điểm bổ sung nhỏ là bao bì ở dạng que nhiều màu. Chúng có thể được nhúng vào gói và đóng băng sản phẩm. Sau đó nó được cho là được tiêu thụ như kem.

Đánh giá qua nhiều bức ảnh về pho mát nhỏ Rastishka trên nhiều nguồn khác nhau, sản phẩm này rất phổ biến. Ngoài ra, nó thường được xem xét lại.

Mô tả ngắn

Nếu bạn nhìn vào bất kỳ bức ảnh nào về sữa đông Rastishka, bạn có thể có một ý tưởng đáng tin cậy về thành phần bên trong mỗi lọ. Nhà sản xuất cung cấp thông tin về sữa đông trên mỗi gói.

Danone đã mô tả nó bằng một số tính từ:

• sữa đông;
• nhiệt hóa;
• ít béo;
• củng cố;
• được làm giàu với khoáng chất.

Hàm lượng chất béo của sản phẩm trong gói 100 gram là 3% rưỡi.

Thật thú vị khi nhà sản xuất liên tục kích thích sự quan tâm của trẻ em đối với sản phẩm của mình bằng nhiều chương trình khuyến mãi khác nhau. Thường thì các nhãn dán, đồ chơi hoặc câu đố được đính kèm với gói hàng. Thông thường chúng đều được sản xuất tại Trung Quốc.

Thành phần và hàm lượng calo

Khi chúng ta nói về một sản phẩm dành cho trẻ em, điều rất quan trọng là phải tính đến tất cả các tính năng của nó, bao gồm cả hàm lượng calo. Nếu chúng ta coi một gói tiêu chuẩn là một trăm gam, thì hàm lượng calo của nó bằng một trăm mười lăm kilocalories. Đồng thời, trongphô mai tươi chứa sáu và ba phần mười gam protein, ba và năm phần mười gam chất béo và mười bốn gam rưỡi carbohydrate.

Thành phần của sữa đông Rastishka của các loại khác nhau gần như giống hệt nhau, tuy nhiên, tùy thuộc vào hương vị, cũng có thể tìm thấy sự khác biệt. Chúng tôi không thể đưa ra mô tả về tất cả các loại trong bài báo, nhưng ví dụ, chúng ta hãy lấy cùng một sản phẩm 100 gram với dâu tây. Các thành phần chính của sữa đông là:

• sữa tách béo;
• kem;
• đường.

Cũng bao gồm:

• bột chua sữa đông;
• rennet;
• bổ sung trái cây (trong trường hợp này là dâu tây).

Nhóm thành phần sau đây gây ra sự nghi ngờ lớn nhất của các bậc cha mẹ:

• siro đường;
• chất điều chỉnh độ chua;
• chất làm đặc (bao gồm kẹo cao su guar và E1422);
• thuốc nhuộm;
• hương vị giống hệt nhau tự nhiên.

Ngoài các thành phần đã được liệt kê, sữa đông còn chứa kali iodua và vitamin D. Chính những chất này cùng với canxi được coi là hữu ích nhất cho trẻ sơ sinh.

Đặc tính của các thuộc tính hữu ích

Nhà sản xuất trong quảng cáo và trên các trang web chuyên biệt đưa ra các đặc tính có lợi của phô mai, theo các chuyên gia của Danone, giúp em bé lớn lên khỏe mạnh.

Theo dữ liệu của họ, phô mai tươi thúc đẩy sự phát triển của xương do protein và canxi trong mỗi gói. Một đặc tính quan trọng khác của sản phẩm là sự hiện diện của các chất nhưmethionin và tryptophan. Chúng chịu trách nhiệm cho hoạt động bình thường của hệ thần kinh và thậm chí, theo một số báo cáo, cải thiện sự tương tác giữa các tế bào thần kinh trong não. Ngoài ra, các chất được liệt kê sẽ bình thường hóa quá trình tiêu hóa. Đối với trẻ sơ sinh, tính chất này rất quan trọng và đôi khi mang tính quyết định trong việc lựa chọn sản phẩm.

Ai cũng biết trẻ em đang trong giai đoạn tăng trưởng tích cực nên cần vitamin và các nguyên tố vi lượng với số lượng lớn hơn người lớn. Nhà sản xuất tuyên bố rằng "Rastishka" ở dạng phô mai tươi giúp thúc đẩy sự hình thành các tế bào mới trong cơ thể. Nó cũng giúp tăng trưởng các cơ quan miễn dịch và các enzym.

Đánh giá từ các đánh giá về sữa đông Rastishka, chính thành phần độc đáo của nó đã khuyến khích các bậc cha mẹ mua sản phẩm này. Và những quảng cáo thú vị và đầy màu sắc thu hút sự quan tâm của trẻ em, những đứa trẻ chắc chắn sẽ yêu cầu cha mẹ chúng mua phô mai từ các cửa hàng của chúng.

Phô mai tươi dành cho trẻ em: sản phẩm dành cho bé bú đầu tiên

Hầu hết các bậc cha mẹ đều coi việc cho trẻ ăn phô mai vào thức ăn bổ sung đúng giờ là rất quan trọng. Nhưng trong trường hợp này, chúng ta đang nói về một sản phẩm dành cho trẻ em, đặc điểm của sản phẩm mà không phải bà mẹ nào cũng có thể gọi tên.

Tất cả các chuyên gia trong lĩnh vực thực phẩm cho trẻ em đều nói rằng phô mai tươi nên được chế biến trong quá trình sản xuất, chứ không phải ở nhà. Thực tế là sản phẩm thức ăn bổ sung đầu tiên cần được chế biến đặc biệt mà không phải lúc nào cha mẹ cũng có thể cung cấp được. Nếu em bé khỏe mạnh, thì mỗi ngày em có thể dễ dàng tiêu hóa đến 40 gam pho mát. Tuy nhiên, nó phải dành cho trẻ em. Về điều này chúng tôi muốnthu hút sự chú ý của các bậc cha mẹ. Các bác sĩ nhi khoa đưa ra các đặc điểm chính của một sản phẩm tương tự:

• bao bì không quá năm mươi gam;
• hạn sử dụng thay đổi giữa hai tuần, nhưng trung bình là mười ngày;
• không chứa phụ gia trái cây.

Điều quan trọng nữa là phải xem bao bì, nơi cần có ghi tuổi đặc biệt.

Phô mai hoặc sản phẩm phô mai tươi: so sánh và đưa ra kết luận

Thông thường, các bậc cha mẹ chưa hiểu rõ về sự khác biệt giữa phô mai tươi và sản phẩm sữa đông. Và để cho trẻ ăn, chúng có thể rất quan trọng. Vì vậy, hãy nhớ rằng sản phẩm sữa đông phải trải qua quá trình xử lý nhiệt bổ sung. Điều này xảy ra sau khi lên men. Do đó, nhà sản xuất ghi trên bao bì rằng sản phẩm đã được nhiệt luyện.

Thông thường, các chất được thêm vào sữa đông để kéo dài thời hạn sử dụng. Trung bình, những sản phẩm này được bảo quản trong khoảng một tháng.

Việc thêm phụ gia trái cây vào sản phẩm sữa đông là một thực tế phổ biến. Để chúng cùng tồn tại một cách hòa bình với các chất chứa trong bao bì dưới dạng vi khuẩn axit lactic, nó được xử lý nhiệt bổ sung.

Ngoài ra, tinh bột biến tính được thêm vào hầu hết các sản phẩm sữa đông. Nó thường bị nhầm lẫn với biến đổi gen, mặc dù hai loại tinh bột này không có điểm chung.

Vì vậy, sau khi thực hiện một phân tích so sánh bề ngoài, chúng tôi có thể kết luận rằng phô mai tươi dành cho trẻ em hữu ích hơn nhiều lần so với một sản phẩm sữa đông không được khuyến khích sử dụngcho lần bú đầu tiên của em bé.

"Rastishka": dùng làm thức ăn bổ sung được không

Thông thường, các bà mẹ sử dụng sản phẩm này để cho bé làm quen với mùi vị của nó cho đến một tuổi. Thông thường điều này được thực hiện nhờ vào các quảng cáo, nơi họ gọi là pho mát nhỏ Rastishka dành cho trẻ em. Tuy nhiên, cách làm này của các bậc cha mẹ là sai lầm.

Các chuyên gia dinh dưỡng cho bé nói rằng phô mai tươi Danone không thể thay thế hoàn toàn cho phô mai. Nó là một món tráng miệng bổ sung nhiều chất dinh dưỡng và do đó không thích hợp để cho trẻ nhỏ ăn.

Cha mẹ nên nhớ rằng món tráng miệng bằng phô mai là thức ăn dành cho người lớn. Dạ dày non yếu của trẻ không thể tiêu hóa được chúng và sẽ không mang lại lợi ích gì cho bé. Tất nhiên, bạn không nên ủng hộ những người tiếp tục nói về sự nguy hiểm của sữa đông Rastishka. Sản phẩm an toàn và tuân thủ tất cả các chỉ tiêu và tiêu chuẩn. Nhưng một lần nữa, chúng tôi lưu ý rằng nó sẽ không mang lại bất kỳ lợi ích nào cho em bé.

Không đạt tiêu chuẩn thức ăn cho trẻ

Thuật ngữ “thức ăn cho trẻ em” dùng để chỉ các loại thức ăn có thể được cung cấp cho trẻ sơ sinh đến một tuổi. Nếu bạn có bất kỳ nghi ngờ nào rằng Rastishka không phù hợp với thể loại này, bạn cần nghiên cứu một vài thông tin.

Biết rằng thuốc nhuộm giống tự nhiên không được phép dùng trong thức ăn trẻ em. Ngoài ra, còn có các định mức quy định lượng protein, chất béo và carbohydrate. Vì tỷ lệ protein từ bảy đến mười bảy được coi là tiêu chuẩn, nên rõ ràng là sữa đông Danone không làm được điều này.tình trạng. Nhưng về lượng carbohydrate, sản phẩm có một lượng dư thừa đáng kể.

Cũng cần nhắc đến việc thiếu vi sinh axit lactic và hạn sử dụng lâu, không thể sánh với thức ăn trẻ em. Như bạn có thể thấy, phô mai tươi dành cho trẻ em trên một tuổi.

Phô mai Rastishka: Bạn có thể cho bé ăn ở độ tuổi nào

Câu hỏi này là chìa khóa của chủ đề sử dụng sản phẩm trong thực phẩm cho trẻ nhỏ. Như chúng ta đã tìm hiểu, phô mai tươi không phù hợp với danh mục "dành cho trẻ em" vì một số lý do, nằm trong thành phần của nó. Vì vậy, bạn không nên mua nó trong cửa hàng để giới thiệu cho trẻ em về hương vị sữa đông. Cha mẹ thường làm điều này khi con họ được tám đến mười tháng tuổi. Đối với đường tiêu hóa của một đứa trẻ như vậy, "Rastishka" là vô cùng khó khăn.

Vậy sữa đông Rastishka có thể được đưa vào chế độ ăn của trẻ ở độ tuổi nào? Nếu bạn đang hỏi câu hỏi này, thì hãy xem kỹ bao bì. Trên đó, nhà sản xuất luôn in đầy đủ thông tin về các thành phần của sữa đông Rastishka và từ độ tuổi nào có thể ăn được.

Nếu bạn tham khảo dữ liệu này, thì cha mẹ chỉ có thể cho con mình sử dụng sản phẩm này từ ba tuổi. Ở độ tuổi này, đường tiêu hóa trở nên có thể hấp thụ được cái gọi là thức ăn của người lớn.

Ý kiến của chuyên gia về Rastishka

Không phải cha mẹ nào cũng hiểu chính xác thành phần của sữa đông gây ra những nhận xét tiêu cực từ các chuyên gia dinh dưỡng cho bé. Chúng tôi mang tất cả mọi thứchỉ là một vài thông tin từ các bài đánh giá của họ.

Hầu như tất cả các bác sĩ nhi khoa đều lưu ý rằng thành phần của sữa đông trên một số gói khác nhau. Trước đây, tinh bột biến tính được ghi trên tất cả các gói, nhưng ngày nay điều này chỉ được thực hiện trên một số lô. Người ta biết rằng dạ dày của trẻ không thể hấp thụ chất này, do cơ thể trẻ không sản xuất ra một số enzym nhất định.

Ngoài ra, các chuyên gia thu hút sự chú ý của các bậc cha mẹ đến rennet trong sản phẩm. Nó được sử dụng trong sữa đông trong nhiều ngành công nghiệp, nhưng nó bị cấm trong thực phẩm trẻ em.

Dựa trên những điều đã nói ở trên, các chuyên gia tin rằng, trong trường hợp nghiêm trọng, sữa đông Rastishka chỉ có thể được dùng cho trẻ em từ ba tuổi trở lên. Hơn nữa, lợi ích của nó rõ ràng không quá rõ ràng như nhà sản xuất tuyên bố.

Nhận xét tiêu cực từ phụ huynh

Mỗi bà mẹ được tự do quyết định cách cho con mình ăn. Do đó, có bao nhiêu người phản đối pho mát từ Danone cũng như những người ngưỡng mộ nó. Một số phụ huynh viết trong các bài đánh giá rằng sản phẩm này gây ra phản ứng dị ứng ở con họ. Hơn nữa, nó xuất hiện theo đúng nghĩa đen sau thìa đầu tiên.

Trong số các nhận xét tiêu cực có những nhận xét cho biết mùi vị hóa học của các thành phần bên trong gói. Hơn nữa, trẻ em thường nói với cha mẹ rằng lưỡi của chúng bị đốt do phô mai.

Phản hồi tích cực

Các bậc cha mẹ thường mua Rastishka cho con cái của họ viết rằng họ rất thích sản phẩm này. Nó là một món ăn nhẹ tuyệt vời, vì vậy nó có thể được dùng như một món ăn nhẹ buổi chiều.

Ngoài ra, các bà mẹ ăn mừng một cách dễ chịukết cấu sữa đông. Nó giống như sữa chua không có pho mát và miếng trái cây. Không phải đứa trẻ nào cũng thích khi có các chất phụ gia hữu hình bên ngoài trong sản phẩm.

Nhiều chương trình khuyến mãi do Danone tổ chức cũng nhận được nhiều phản hồi tích cực. Trẻ em không chỉ nhận được một sản phẩm ngon mà còn có nhiều đồ chơi khác nhau, và đôi khi còn có cơ hội gieo hạt giống cây trồng có trong gói sản phẩm.

rút ra kết luận

Phô mai Rastishka là một sản phẩm chất lượng, nhưng nó dành cho trẻ em từ ba tuổi trở lên. Nó không thể được gọi là phô mai tươi và sẽ không thể thay thế nó trong chế độ ăn kiêng. Tuy nhiên, sản phẩm lý tưởng như một món tráng miệng.