Tự nhiên nấu gì cho sinh nhật? Một số công thức nấu ăn ngon dễ dàng

2024 Tác giả: Priscilla Miln | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-18 15:04

Sinh nhật khác với những ngày lễ khác như thế nào? Vâng, trước hết, thực tế là chỉ có một người được chúc mừng cho anh ta - người hùng của dịp này. Thứ hai, thực tế là "trẻ sơ sinh", đến lượt nó, muốn cảm ơn và làm ngạc nhiên bạn bè của mình bằng một món ăn ngon và nguyên bản. Nhưng làm thế nào để làm điều đó? Có rất nhiều lựa chọn, và một trong số đó là chuẩn bị một bàn lễ hội trong tự nhiên, trong không khí trong lành, trong rừng hoặc trong nước, đặc biệt nếu kỳ nghỉ rơi vào những tháng mùa hè ấm áp. Ưu điểm chính của một sinh nhật như vậy là bạn không cần phải quan tâm đặc biệt đến việc đặt bàn và lựa chọn công thức nấu ăn. Không khí trong lành và cảm giác đói đi kèm với một môi trường “lành mạnh” như vậy sẽ là gia vị tốt nhất cho bữa ăn của bạn. Nấu gì cho sinh nhật trong tự nhiên để nó ngon, hài lòng và mọi người thích nó? Chúng tôi cung cấp một số công thức nấu ăn cho các món ăn có thể làmcơ sở của bàn lễ hội.

Công thức xiên thịt heo

Nấu gì cho sinh nhật bản chất là món chính? Nó chỉ xảy ra như vậy ở khắp Liên Xô cũ, món thịt nóng chính được nấu trên lửa, và rất có thể sẽ là shish kebab trong một thời gian dài sắp tới. Ở Caucasus - quê hương của ông - họ chủ yếu chiên thịt cừu shish kebab. Nhưng tại các cửa hàng của chúng tôi, thịt lợn, thịt bò và thịt gà là những vị khách thường xuyên hơn - chúng được dùng để chế biến món nướng, được mọi người vô cùng yêu thích.

Thực đơn sinh nhật mùa hè của chúng tôi sẽ có thịt lợn xiên.

Để chuẩn bị cho nó, chúng tôi cần:

• 2 kg thịt lợn (thịt lợn);
• 4 bóng đèn;
• gia vị cho món nướng;
• cà chua - 100 g.

Ướp thịt với cà chua, muối và gia vị. Giữ lạnh trong vài giờ.

Khi lửa cháy thành than, bạn cần xâu kebab vào xiên, xen kẽ thịt và hành rồi cho vào vỉ nướng.

Về sau, tuân theo hai quy tắc: không đốt than và không để thịt lâu ở một vị trí để thịt không bị cháy. Nếu lần đầu tiên xảy ra, hãy dập tắt ngọn lửa mà không lãng phí một phút nào, để tránh lần thứ hai - hãy xoay các xiên càng thường xuyên càng tốt. Giả sử rằng lý tưởng là kebab quay liên tục.

Thời gian chuẩn bị món ăn - khoảng 40 phút. Để kiểm tra độ chín, hãy dùng vật nhọn đâm vào thịt và đảm bảo rằng nước từ thịt chảy ra trong như nước mắt hoặc không chảy ra ngoài.ở tất cả.

Công thức "Cà tím xiên mỡ heo"

Ngoài thịt nướng, nấu gì cho sinh nhật trong tự nhiên? Bổ sung tốt nhất cho thịt là rau. Và ngay sau khi chúng ta có lửa, thật là tội lỗi nếu không sử dụng nó. Là một món khai vị nóng, chúng tôi khuyên bạn nên nấu cà tím với thịt xông khói xiên.

Công thức này rất đơn giản nhưng thật khéo léo. Từ các chế phẩm tự làm, chúng ta cần cà tím (với tỷ lệ 1 rau trên 1 xiên) và một miếng mỡ lợn.

Ở nhà, cắt cà tím thành từng khoanh dày không dưới nửa cm, thịt xông khói thành những miếng mỏng hơn. Muối các loại rau. Tại chỗ, tất cả những gì bạn phải làm là xâu cà tím với thịt xông khói xen kẽ vào xiên và nướng trong vỉ cho đến khi chín vàng. Bạn cần xoay xiên với rau củ cũng sốt sắng không kém gì với thịt.

Tuy nhiên, không nên giới hạn bản thân với cà tím nướng. Các loại rau khác cũng sẽ được nướng chín hoàn hảo trên xiên: ớt chuông, cà chua, hành tây - tất cả những thứ này có thể được xen kẽ và cung cấp cho khách trộn theo cách này. Ngoài các món nướng, các loại rau tươi sẽ có ích: cà chua, dưa chuột, ớt. Tốt hơn là bạn nên mang theo nguyên con và cắt thành từng miếng khá lớn ngay tại chỗ, đặc biệt nếu bạn tổ chức tiệc dành cho trẻ em. Bởi vì tốt nhất là nấu cho sinh nhật của một đứa trẻ trong rừng những món ăn như vậy sẽ không bị nát, nhỏ giọt, làm bẩn tay và quần áo.

Trong rừng hoặc trên bãi cỏ nấu ăn khá bất tiện, nên làm gì đó sẽ rất hữu íchnhững gì cần chuẩn bị ở nhà. Bạn có thể nấu gì khác cho một sinh nhật trong tự nhiên? Ví dụ, các món ăn theo khẩu phần: bánh nướng, bánh mì pita cuộn với cá, khoai tây nướng hoặc chiên nguyên con. Lấy nhiều bánh mì tươi, nước sốt và rau thơm. Bánh rán, bánh quy, kẹo ngọt, kẹo dẻo và kẹo dẻo thích hợp với đồ ngọt. Và đừng quên đồ uống, khăn ăn và các món ăn.