Thực đơn cho bé 2 tuổi. Dinh dưỡng cho trẻ 2 tuổi: thực đơn

2024 Tác giả: Priscilla Miln | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-18 15:10

Chế độ dinh dưỡng của mỗi người phải được cân bằng để cơ thể nhận đủ năng lượng cho cuộc sống. Đặc biệt nếu đây là một em bé đang lớn, mà thức ăn là nguồn cung cấp protein, carbohydrate, chất béo, vitamin, nguyên tố vi lượng và chất xơ. Thực đơn cho trẻ 2 tuổi phải được lên kế hoạch cẩn thận để trẻ nhận đủ năng lượng mỗi ngày. Cơ thể đang phát triển, và thực phẩm được chú ý đáng kể.

Khác với dinh dưỡng cho trẻ sơ sinh

Thực đơn của một đứa trẻ 2 tuổi đã khác với những gì nó ăn trong một năm. Bây giờ các sản phẩm chủ yếu được giới thiệu là thức ăn bổ sung, răng đã mọc gần hết, và bạn có thể chuyển từ thức ăn xay nhuyễn sang thức ăn vón cục. Súp không nên xay nhuyễn, hãy để bé tập nhai. Ngoài ra, thịt không phải xoắn thành thịt băm, có thể luộc và cắt miếng nhỏ hoặc hầm. Độ đặc của cháo cũng nên tăng dần. Các sản phẩm từ sữa nên có mặt trong chế độ ăn uống cùng với thịt, ngũ cốc, bánh mì, rau và trái cây. Để bé ngồi vào bàn ăn chung, ăn cùng mọi người và lấy gương từ bố mẹ - vì vậy béhọc cách cầm thìa nhanh hơn và mong chờ bữa ăn tiếp theo. Tuy nhiên, thực đơn của trẻ 2 tuổi không nên có những món mà người lớn đã ăn. Trẻ em ở độ tuổi này nên nấu ăn riêng.

Sự khác biệt so với dinh dưỡng của người lớn

Cơ thể đang phát triển của bé chỉ cần những sản phẩm có lợi cho bé. Bạn cần biết thực phẩm dành cho người lớn không phù hợp với thực đơn của trẻ 2 tuổi:

• nấm;
• lưu trữ đồ hộp, nước sốt cà chua, sốt mayonnaise, rau muối;
• đồ uống có ga;
• hải sản và cá muối;
• thịt vịt, thịt ngỗng;
• xúc xích và thịt hun khói;
• đồ uống cà phê;
• gia vị và gia vị;
• sôcôla và bánh kẹo nên hạn chế.

Theo thời gian, đứa trẻ sẽ ăn giống như người lớn và đối với những đứa trẻ hai tuổi, có rất nhiều công thức nấu ăn sẽ làm hài lòng không chỉ em bé mà còn cả cha mẹ của chúng.

Thực đơn mẫu cho trẻ 2 tuổi

Để các ông bố bà mẹ quan tâm dễ dàng hơn, sau đây là kế hoạch dinh dưỡng chi tiết cho trẻ.

Thực đơn cho bé 2 tuổi trong tuần

Ngày	Ăn sáng	Trưa	Ăn vặt	Bữa
1.	200 g bột báng, 100 ml trà sữa, bánh mì sandwich (30 g bánh mì và 10 g bơ)	40 g salad rau xanh với kem chua, 150 ml borscht với nước hầm rau củ tươi, 60 g thịt bò, 100 g cháo kiều mạch,100 ml nước ép táo, 30 g lúa mì và 20 g bánh mì lúa mạch đen	150 ml kefir, 15 g bánh quy, một quả táo	200 g cá với rau trong kem chua, 150 ml kefir, 10 g lúa mì và bánh mì lúa mạch đen mỗi thứ
2.	200 g pudding phô mai tươi với các loại hạt và táo, trà yếu 150 ml, bánh sandwich	40 g salad táo và củ cải đường, 150 ml súp khoai tây với bánh bao bột báng, 50 g thịt bò luộc, 100 g khoai tây nghiền, 100 ml nước ép trái cây, 30 g lúa mì và 20 g bánh mì lúa mạch đen	150 ml sữa, bánh mì yến mạch	50 g trứng tráng với súp lơ, 150 g cháo gạo sữa, 150 ml kefir, 10 g mỗi loại lúa mạch đen và bánh mì
3.	40 g salad táo và cà chua, 160 g cháo yến mạch sữa, 150 ml đồ uống cacao, sandwich	40 g snack cá trích, 150 ml củ dền nóng, 200 g bánh gạo với sốt gan và sữa, 100 ml dầu tầm xuân, 30 và 20 g bánh mì và lúa mạch đen tương ứng	thạch sữa 150 ml với nho đen, bánh phô mai tươi	200 g sữa đông zrazy sốt trái cây, 150 ml kefir, 20 g bánh mì
4.	200 g syrniki với kem chua, 150 ml sữa, sandwich	40 g bắp cải tươi, salad cà rốt và củ cải đường, 150 ml dưa chua, 60 g bánh bao cá hấp, 40 g sốt, 100 g khoai tây nghiền, 100 ml nước ép cà chua, bánh mì	150 ml kefir, 10 g bánh quy, táo nướng với đường	200 g chả khoai tây với trứng và sốt, 150 ml kefir, bánh mì
5.	cháo gạo sữa 200g, ca cao sữa 150ml, bánh mì phô mai	40 g đậu xanh với hành tây và bơ, 150 ml súp với thịt viên và ngô nghiền, 50 g chả bò, 100 g phô mai và bí xanh, 100 ml thạch dâu tây, bánh mì	Bún sữa hạt 150ml	120 g cốt lết bắp cải, 80 g pho mát với cà rốt, 150 ml kefir, bánh mì
6.	80g trứng tráng phô mai, 120g bột báng với kem chua, 150ml đồ uống cacao, sandwich	40 g salad rau, 150 ml súp sữa với bánh bao khoai tây, 60 g thịt thỏ, 100 g cháo kiều mạch, 100 ml nước ép trái cây, bánh mì	50g thạch kefir, 10ml nước mơ, 10g bánh quy	150 g súp lơ trắng nướng kem chua, 30 g cá trích ướp, 150 ml kefir, bánh mì
7.	30 g salad củ dền với kem chua, 150 g pudding phô mai với nho khô và kem chua, 150 ml trà sữa, sandwich	30 g pate cá trích, 150 ml borscht xanh, 60 g thịt bò nhồi, 120 g cháo bột báng với nước luộc rau, 100 ml nước ép mận, bánh mì	150 ml kefir với táo nghiền và tro núi, bánh bột yến mạch	120 g bánh gạo với cá và sốt sữa, 80 g cà rốt hầm kem chua, 150 ml kefir, bánh mì

Nội quy cuộc họp

Nếu bạn không thể thực hiện rõ ràng các khuyến nghị được đưa ra trong thực đơn này cho trẻ em, không sao cả. Quan trọng nhất, hãy tuân theomột số quy tắc khi chuẩn bị bữa ăn lành mạnh cho bé:

• thịt nạc nên có trong chế độ ăn hàng ngày, khoảng 90 g, và nội tạng - 1-2 lần một tuần;
• xúc xích và xúc xích có thể được tặng đặc biệt, dành cho trẻ em, và chỉ là một trường hợp ngoại lệ hiếm hoi;
• cá ít xương - 2-3 lần một tuần, mỗi lần 70-100 g;
• 600 ml sản phẩm sữa được khuyến nghị mỗi ngày, ít nhất 200 trong số đó là kefir hoặc sữa lên men;
• pho mát nguyên hạt hoặc trong thịt hầm, bánh pudding và bánh pho mát - vài lần một tuần;
• trứng - 3-4 lần;
• mỗi ngày 12 g bơ và 6 g dầu thực vật;
• ít nhất 250 g trái cây và rau mỗi ngày;
• khoảng 100 g bánh mì mỗi ngày.

Những quy tắc này được các đầu bếp ở trường mẫu giáo tuân theo, soạn thực đơn cho trẻ 2, 5 tuổi.

Cách xử lý thức ăn

Để tổ chức chế độ ăn phù hợp cho trẻ (2 tuổi), thực đơn cần có các món luộc, hầm, nướng, chế biến mới. Bạn không nên cho con chiên, phần cốt lết cùng có thể hấp chín. Cho bé ăn rau và trái cây, cả sống và chế biến.

Cách điều chỉnh chế độ ăn

Một số sản phẩm xuất hiện trong chế độ ăn uống của chúng ta theo định kỳ, theo mùa. Vì vậy, vào mùa xuân và mùa thu, bạn có thể bồi bổ sức mạnh cho cơ thể bằng cách uống các loại vitamin tổng hợp, nhưng chỉ sau khi tham khảo ý kiến của bác sĩ nhi khoa. Tốt hơn là nên ưu tiên những sản phẩm, trái cây, rau và thảo mộc được trồng ởnơi bạn sống.

Cách tổ chức bữa ăn cho trẻ

Thực đơn đã được đưa ra chi tiết, nên duy trì chế độ dinh dưỡng cho bé hàng ngày. Nếu bé chưa đi nhà trẻ mà ngồi nhà, hãy lên một lịch trình cụ thể, một chuỗi hành động trong ngày. Hãy cho trẻ biết rằng, chẳng hạn, vào buổi sáng, trẻ sẽ thức dậy, tắm rửa sạch sẽ, tập thể dục và ăn sáng. Sau khi đi dạo, anh ấy sẽ rửa tay và ăn trưa, và sau bữa tối anh ấy sẽ nhận được một chiếc kẹo đã chờ đợi từ lâu. Không nhất thiết phải tuân thủ lịch trình theo giờ, cái chính là trình tự các hành động. Vì vậy, sau một buổi đi dạo trên phố đầy năng lượng, bé sẽ thức dậy với cảm giác thèm ăn, đặc biệt là khi bé biết rằng có nhiều món ăn ngon đang chờ mình ở nhà và bé sẽ ăn mọi thứ một cách thích thú.

Suy dinh dưỡng và ăn quá nhiều

Bạn không thể ép bé ăn tất cả mọi thứ trên đĩa của mình. Nếu anh ấy không muốn ăn ngay bây giờ, hãy đợi đến bữa ăn tiếp theo mà không cho anh ấy ăn vặt. Sau đó, lần sau sẽ ăn phần. Không nên cho trẻ ăn quá no làm quá tải hệ tiêu hóa của trẻ. Hãy cho trẻ ăn từng chút một, nhưng chỉ khi trẻ thực sự muốn. Theo họ, cha mẹ không nên buồn rằng đứa trẻ bị suy dinh dưỡng. Bé sẽ nhận được đầy đủ các chất cần thiết, chỉ cần ăn muộn hơn một chút hoặc thậm chí là ngày mai. Nếu anh ấy cảm thấy tốt, vui vẻ và thích chơi và tập thể dục, thì đây là dấu hiệu cho thấy anh ấy hiện đang khá sung mãn.