Dinh dưỡng cho bé 9 tháng: chế độ và thực đơn

2024 Tác giả: Priscilla Miln | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-18 15:10

Con bạn đang phát triển nhanh chóng, có nghĩa là sữa mẹ hoặc sữa công thức không còn đủ cho bé. Khi được chín tháng tuổi, trẻ đã có thể chủ động ăn bổ sung trong ngày, nhưng nếu không được như vậy thì mẹ cũng đừng hoảng sợ. Tất cả các em bé đều khác nhau, vì vậy bạn chỉ cần tập trung lại và phát triển niềm yêu thích của bé với đồ ăn. Chế độ dinh dưỡng ở độ tuổi này rất phức tạp bởi trẻ bắt đầu bộc lộ khẩu vị và sở thích ăn uống. Và rất có thể vào một buổi sáng đẹp trời, một người mẹ có thể cảm thấy kinh hoàng khi thấy con mình không còn muốn ăn cháo hoặc rau xay nhuyễn như bình thường nữa. Dinh dưỡng của trẻ 9 tháng nhất thiết phải được cân bằng và tuân thủ nghiêm ngặt chế độ, điều quan trọng là các bậc cha mẹ phải coi trọng vấn đề này, vì thói quen ăn uống sau này của cậu bé phụ thuộc vào điều này.

Cho ăn theo lịch trình

Khi một đứa trẻ9 tháng, thói quen hàng ngày và chế độ dinh dưỡng là chìa khóa cho sự trưởng thành thành công của trẻ, đảm bảo sức khỏe tốt của trẻ. Mặc dù sữa mẹ hoặc sữa công thức được coi là nền tảng trong chế độ ăn của trẻ chín tháng tuổi, nhưng điều quan trọng là phải chuyển dần sang thức ăn của người lớn. Để làm được điều này, bạn nên tuân thủ 5 lần cho ăn mỗi ngày với các khoảng thời gian bằng nhau. Mẹ chỉ nên cho trẻ bú vú mẹ hoặc bình sữa công thức vào sáng sớm và tối, trong thời kỳ trẻ thức dậy và hoạt động, nên cho trẻ làm quen với các mùi vị mới và thức ăn có kết cấu khác nhau. Chế độ ăn của trẻ 9 tháng nên trùng với nhịp sống của trẻ, nghĩa là bạn không nên cho trẻ ăn ngay trước khi đi ngủ hoặc cho trẻ ăn những bữa nặng vào sáng sớm. Chỉ cần tuân theo lịch trình, điều này sẽ cho phép bạn tránh được các vấn đề về rối loạn giấc ngủ do ăn quá nhiều và các vấn đề về đường tiêu hóa ở em bé. Kế hoạch bữa ăn mẫu cho trẻ 9 tháng tuổi:

6: 00 - ngay sau khi thức dậy	vú hoặc sữa công thức thích hợp
10: 00 - bữa sáng đầy đủ	sữa hoặc ngũ cốc không sữa lòng đỏ, trái cây xay nhuyễn sản phẩm ngũ cốc (bánh mì, bánh quy, bánh quy)
14: 00 - bữa ăn chính	súp, rau xay nhuyễn, thịt hoặc cá xay nhuyễn
18: 00 - bữa tối	sữa chua tự làm, kefir hoặc phô mai tươi trái cây xay nhuyễn
22: 00 - gần ngủ hơn	ngực

Tính chất và lượng thức ăn

Trong giai đoạn từ 6 đến 12 tháng, trẻ sơ sinh bị giảm sinh lý lượng hemoglobin trong máu, đó là lý do tại sao việc cân bằng dinh dưỡng của trẻ lúc 9 tháng là vô cùng quan trọng, bao gồm nhiều loại thực phẩm giàu dinh dưỡng. vitamin và các nguyên tố vi lượng. Độ đặc của thức ăn nên đặc hơn, cho phép bao gồm các miếng, vì trẻ nhai bằng nướu rất xuất sắc và hầu hết đã có những chiếc răng đầu tiên. Tổng lượng thức ăn của trẻ mỗi ngày nên bằng 12-15% trọng lượng của trẻ. Về thể tích, thức ăn bổ sung không được vượt quá vạch một lít. Cần lưu ý rằng đối với một bữa ăn, bạn cần cung cấp cho trẻ một lượng sản phẩm nhất định được xác định nghiêm ngặt:

• sữa công thức hoặc sữa mẹ - 180-250 ml;
• cháo - 160-180 g;
• súp - 180-200 ml;
• trái cây xay nhuyễn - 80-100g;
• rau nhuyễn - lên đến 200 g;
• thịt hoặc gia cầm xay nhuyễn - tối đa 70 g;
• cá nhuyễn - 45-50g;
• lòng đỏ - một nửa;
• nước trái cây (pha loãng), đồ uống trái cây, chế phẩm - 70-100 ml;
• phô mai tươi - 45-50 g;
• kefir hoặc sữa chua - lên đến 200 ml.

Trẻ chín tháng tuổi nên ăn gì?

Chế độ ăn của trẻ 9 tháng phải bao gồm cá, thịt gia cầm và các món thịt, rau và trái cây, cũng như pho mát, kefir hoặc sữa chua tự làm. Dầu và chất béo đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành hệ miễn dịch và hệ thần kinh của bé. Dinh dưỡng của trẻ 9 tháng bú nhân tạo nhất thiết phải kết hợpchứa bơ và chất béo thực vật. Suy cho cùng, hỗn hợp sữa không chứa đầy đủ các thành phần đó mà sữa mẹ nhiều như vậy. Đồng thời, khi lập chế độ ăn cho trẻ 9 tháng tuổi bú mẹ, cần tính đến sự thiếu hụt chất sắt trong sữa mẹ, và các hỗn hợp thường được làm giàu đặc biệt với thành phần này.

Ngoài ra, đừng quên sự kết hợp của các loại thực phẩm trong chế độ ăn uống. Dầu thực vật được thêm vào thịt hoặc rau tốt nhất. Bơ rất hợp với ngũ cốc, lòng đỏ trứng và bánh mì. Một cách thận trọng, nên đưa các sản phẩm sữa lên men vào thức ăn bổ sung, đặc biệt là kefir và pho mát. Loại thực phẩm khá giàu protein này có thể tạo ra gánh nặng nghiêm trọng cho quả thận chưa khỏe của trẻ, và môi trường có tính axit cao sẽ ảnh hưởng xấu đến hoạt động của ruột. Để các sản phẩm sữa lên men mang lại nhiều lợi ích hơn với tác hại tối thiểu, tốt hơn là nên nấu chúng ở nhà bằng cách sử dụng các loại vi khuẩn sống hoặc vi khuẩn sống khởi động đặc biệt. Bạn cũng nên cẩn thận với sữa, vì sữa bò là chất gây dị ứng mạnh nhất và phổ biến nhất.

Mónthịt

Chế độ ăn của trẻ 9 tháng chắc chắn phải có thành phần thịt. Hơn hết, gà tây, thỏ và thịt bê đều phù hợp với thực đơn của trẻ, nhưng bạn nên cẩn thận với thịt gà, vì nó có thể gây dị ứng. Tốt nhất nên luộc hoặc hấp các phần thịt nhỏ; cũng được phép nướng trong giấy bạc hoặc bọc ngoài nhưng không sử dụng dầu. Trẻ em khá ngại ăn sản phẩm mới này, vì chúng không thích cấu trúc dạng sợi lạ lẫm. Có một số thủ thuật để giải quyết vấn đề này:bạn có thể nghiền thịt trong rau nhuyễn, pha loãng trong nước dùng hoặc làm mềm dạng sệt bằng dầu. Hãy chú ý đến những loại thực phẩm bạn thêm vào thực đơn. Thức ăn cho trẻ 9 tháng tuổi nên được ưu tiên an toàn, vì vậy hãy ưu tiên thịt tự làm hoặc mua ở các cửa hàng chuyên dụng có giấy chứng nhận chất lượng sản phẩm tốt.

Giới thiệu bé làm cá

Lúc 9 tháng bạn đã có thể thêm cá vào chế độ ăn của bé. Nên ưu tiên các loại cá sông như: cá rô, cá rô, hà thủ ô vì chúng chứa một lượng lớn chất đạm dễ tiêu nhưng đồng thời không có hàm lượng chất béo cao. Từ cá biển, bạn có thể chọn cá tuyết, cá minh thái và cá bơn. Nó chứa lượng khoáng chất hữu ích và nguyên tố vi lượng cần thiết, cũng như giá trị nhất đối với một sinh vật đang phát triển - axit omega và iốt. Mỗi tuần chỉ nên cho cá ăn một lần hoặc tối đa hai lần, tốt nhất nên kết hợp với rau củ hoặc ngũ cốc. Cách nấu chủ yếu là hấp hoặc luộc, bạn cũng có thể cho bé ăn một chút nước luộc cá. Nhiều trẻ em sẵn sàng ăn cá hơn thịt, vì nó có kết cấu mềm và dẻo hơn. Nếu không có phản ứng tiêu cực nào với sản phẩm này, thì gần đến năm bạn có thể cho trẻ ăn thịt viên hoặc chả cá hấp.

Ngũ cốc và ngũ cốc

Chế độ ăn của trẻ 9 tháng tuổi bú sữa công thức hoặc bú sữa mẹ thường bao gồm các loại ngũ cốc khác nhau. Trong giai đoạn này, kiều mạch, gạo, bột báng, bột yến mạch, lúa mạch ngọc trai và lúa mạch rất hữu ích cho em bé.ngũ cốc. Tốt hơn là nên hoãn việc nghiền hạt kê và ngô cho đến khi lớn hơn, vì chúng khá thô, chứa nhiều chất xơ và quá hăng đối với đường ruột của trẻ. Trong chế độ ăn uống của một đứa trẻ, ngũ cốc không chỉ có thể xuất hiện ở dạng nguyên chất, chúng có thể được sử dụng để làm súp, thịt viên và bánh pudding.

Dầu thực vật và mỡ động vật

Đối với hoạt động bình thường của một sinh vật nhỏ, chế độ ăn của trẻ 9 tháng không chỉ kết hợp protein và carbohydrate mà còn cả chất béo. Điều đặc biệt quan trọng là bao gồm các loại dầu thực vật khác nhau trong chế độ ăn uống, vì chúng rất giàu các thành phần hữu ích giúp duy trì cơ thể ở trạng thái đẹp và có thể tăng cường đáng kể hệ thống miễn dịch. Và để axit bão hòa và vitamin đi vào cơ thể, chất béo có nguồn gốc động vật, đặc biệt là cá, phải có trong thực đơn của trẻ. Điều chính là tuân thủ liều lượng hàng ngày (không quá 1 thìa cà phê) và cho trẻ ăn thức ăn giàu chất béo vào buổi sáng: để không tạo gánh nặng cho đường tiêu hóa trước khi đi ngủ.

Rau và trái cây

Thông thường, rau là món đầu tiên xuất hiện trong chế độ ăn của trẻ, người mẹ cho trẻ làm quen với thức ăn của người lớn, cho trẻ ăn nhiều biến thể khác nhau của khoai tây nghiền. Khi 9 tháng tuổi, có thể đa dạng danh sách các món ăn cho trẻ bằng cách bổ sung bí đỏ, cà rốt, khoai tây, các loại đậu, ngô, bắp cải trắng, cần tây, củ cải đường và củ cải. Ngoài ra, từ độ tuổi này, bạn có thể thêm rau xanh và một số loại rau thơm vào các món ăn. Từ trái cây, một quả táo, mận và mận, lê và lê, chuối, đào sẽ hữu ích cho bé.và mơ. Tốt hơn là bạn nên chờ đợi một chút với các loại quả mọng và hoa quả lạ, vì chúng thường gây gián đoạn công việc của dạ dày hoặc gây dị ứng nghiêm trọng. Nếu bạn cho trẻ uống nước trái cây, thì hãy để chúng được pha loãng và tốt nhất là tự làm. Tất cả các loại trái cây và rau quả phải được chế biến cẩn thận trước khi cho bé lên bàn ăn, điều này sẽ giúp tránh ngộ độc và các rắc rối khác đối với đường tiêu hóa.

Dinh dưỡng cho bé

Chế độ ăn của trẻ 9 tháng tuổi bú sữa mẹ có thể không đa dạng. Điều này là do sữa mẹ đáp ứng hầu hết các nhu cầu về calo và chất dinh dưỡng của trẻ. Tuy nhiên, cha mẹ cũng không nên bỏ qua những món ăn bổ sung, vì sau khi trẻ đã bước qua ngưỡng 6 tháng, chỉ một mình sữa sẽ không đủ cho trẻ. Thịt, ngũ cốc, trái cây, rau và các sản phẩm từ sữa phải có trong chế độ ăn uống của anh ấy. Tuy nhiên, cần tuân thủ chế độ dinh dưỡng rõ ràng, vì điều này, chỉ cho trẻ bú sữa mẹ vào ban đêm và sáng sớm, còn ban ngày cho trẻ ăn thức ăn thông thường. Điều này sẽ giúp bạn hình thành thói quen ăn uống tốt và cũng sẽ giúp việc cai sữa sau này dễ dàng hơn.

Thức ăn bổ

Dinh dưỡng của trẻ 9 tháng bú sữa nhân tạo nên đa dạng hơn so với trẻ sơ sinh. Rốt cuộc, ngay cả sữa công thức cao cấp tốt nhất cũng không thể thay thế hoàn toàn sữa mẹ, mặc dù chúng có hàm lượnghàm lượng calo và được bổ sung thêm vitamin và khoáng chất. Đó là lý do vì sao những bé bú mẹ làm quen với thức ăn bổ sung sớm hơn rất nhiều, đến năm bé gần như được cho ăn hoàn toàn từ “bàn ăn chung”. Cần đặc biệt chú ý đến thức ăn giàu protein, điều rất quan trọng là từ 6 tháng tuổi các sản phẩm sữa chua dưới dạng pho mát hoặc kefir có mặt trong chế độ ăn của trẻ ăn nhân tạo. Các loại thức ăn khác có thể được giới thiệu dần dần đến 12 tháng.

Thực đơn phổ thông cho bé

Không có gì bí mật đối với một bà mẹ thông minh và chu đáo rằng chìa khóa cho tâm trạng tốt và sức khỏe của một đứa trẻ là chế độ dinh dưỡng và thói quen hàng ngày phù hợp. Bé cần phân biệt rõ ràng thời gian dành cho bữa ăn và giấc ngủ. Để làm được điều này, mẹ cần dừng việc cho trẻ ăn hỗn loạn và chuyển tất cả các bữa ăn sang ban ngày. Vào ban đêm và sáng sớm hơn, chỉ để lại vú hoặc hỗn hợp. Thực đơn mẫu cho bé 9 tháng tuổi có thể như sau:

• 6: 00 - bình sữa công thức hoặc vú mẹ;
• 10: 00 - cháo yến mạch, kiều mạch hoặc gạo với sữa (160-200 g) + một phần tư hoặc một nửa lòng đỏ + trái cây (50 g);
• 14: 00 - súp xay nhuyễn (ví dụ: với bí đỏ và cà rốt - 160-200 g) + thịt / cá / gia cầm xay nhuyễn (50 g) + bánh mì hoặc bánh quy (5-10 g) + nước ép trái cây (50 ml);
• 20: 00 - phô mai (50 g) + kefir hoặc sữa chua tự làm (100-150 ml) + trái cây (chuối, đào hoặc mơ - 50 g);
• 00: 00 - bình sữa công thức hoặc vú mẹ.

Những sai lầm phổ biến khi nuôi dạy con cái

Dinh dưỡng cho bé rất quan trọng,nhưng nó không phải là một quá trình dễ dàng. Một số cha mẹ nghiện nghiên cứu tài liệu liên quan hoặc lời khuyên của bà ngoại đến mức quá trình cho một thành viên nhỏ trong gia đình làm quen với món ăn quen thuộc biến thành một bài kiểm tra thực sự. Làm thế nào có thể tránh được điều này? Hãy chú ý đến danh sách những sai lầm trong việc nuôi dạy con cái phổ biến nhất và cố gắng tránh chúng:

1. Kiên trì quá. Đừng ép trẻ ăn những gì trẻ không thích, trẻ đã có khẩu vị và sở thích riêng.
2. Cho ăn quá mức. Tất cả các định mức tiêu thụ sản phẩm hàng ngày đều được đưa ra ở dạng bình quân. Bạn không nên cố nhồi nhét 200 g cháo cho trẻ nếu sau 100 g trẻ không chịu ăn. Tất cả trẻ em đều khác nhau, hãy lắng nghe con bạn, nếu không có thể dẫn đến béo phì và các vấn đề về đường tiêu hóa.
3. Thêm đường. Đừng cố làm món này hay món kia hấp dẫn hơn bằng đường, trẻ sẽ nhanh chóng nghiện đồ ngọt.

Khuyến nghị chung

Văn hóa ẩm thực được thấm nhuần ngay từ khi còn nhỏ, điều rất quan trọng là phải tổ chức đúng quy trình này ngay từ đầu. Dưới đây là một số mẹo giúp bạn cho trẻ ăn dặm khi 9 tháng tuổi nếu bạn chưa:

1. Cho trẻ ăn đúng giờ quy định, cố gắng tuân thủ chế độ.
2. Em bé nên ăn trong bếp, ngồi trên một chiếc ghế đặc biệt. Điều này sẽ giúp hình thành mối liên hệ phù hợp với địa điểm và quy tắc ăn uống ngay từ khi còn nhỏ.
3. Cố gắng đảm bảo rằng việc cho trẻ ăn trùng với các bữa ăn chung của gia đình, bằng chính gương của mình, cha mẹ sẽ có thể khuyến khích trẻđộc lập, bé sẽ nhanh chóng học cách ăn bằng thìa.
4. Phát triển khả năng nhai của trẻ, để làm được điều này, hãy cho trẻ ăn thức ăn nghiền ít thường xuyên hơn, ưu tiên các món súp với các miếng nhỏ hoặc dùng nĩa nhào trộn thức ăn đến độ đặc không đồng nhất.

Những lời khuyên này sẽ giúp bạn tổ chức chế độ dinh dưỡng hợp lý cho con mình ngay từ khi còn nhỏ.