Cách giới thiệu thức ăn bổ sung: độ tuổi, các quy tắc cơ bản và mẹo
Cách giới thiệu thức ăn bổ sung: độ tuổi, các quy tắc cơ bản và mẹo
Anonim

Cách giới thiệu thức ăn bổ sung? Không sớm thì muộn, câu hỏi này bắt đầu khiến tất cả các bà mẹ có con mới sinh lo lắng. Internet có đầy đủ các thông tin khác nhau, nhưng không phải lúc nào cũng chính xác. Vì vậy, không có gì ngạc nhiên khi cố gắng đối phó với chủ đề này, các bậc cha mẹ trẻ lại càng trở nên bối rối hơn. Trong khi đó, những bà nội “có kinh nghiệm” được khuyên nên bắt đầu cho “uống một chút nước trái cây” gần như từ tháng đầu tiên của cuộc đời đứa trẻ. Quen biết? Chúng tôi đề xuất xem xét các quy tắc cơ bản để cho trẻ ăn mà tất cả các bác sĩ nhi khoa hiện đại đều được hướng dẫn.

Khi nào nên giới thiệu thức ăn bổ sung?

Điều đầu tiên cần làm là quên đi tất cả những quy tắc đã được đặt ra trong thời của những người mẹ và người bà của chúng ta. Không thể nghi ngờ bất kỳ loại nước hoa quả nào khi trẻ 2 tháng tuổi và ngũ cốc khi trẻ 3 tháng tuổi. Những thực phẩm bổ sung như vậy chỉ có thể gây hại cho hệ tiêu hóa non nớt của trẻ.

trẻ em ăn bông cải xanh
trẻ em ăn bông cải xanh

Các chuyên gia hiện đại quan điểm rằng cho trẻ sơ sinhchỉ được phép cho ăn khi chúng được 6 tháng tuổi. Trong một số trường hợp, bác sĩ nhi khoa có thể khuyên bạn nên bắt đầu ăn bổ sung sớm hơn một chút, vào khoảng 4-5 tháng tuổi. Điều này thường xảy ra khi trẻ không tăng cân tốt hoặc có các bệnh lý khác.

Việc cho trẻ ăn bổ sung sớm có nguy hiểm gì không?

Để xử lý thức ăn mới trong đường tiêu hóa, phải tạo ra các enzym đặc biệt. Do hệ tiêu hóa của cốm còn non nớt nên điều này không xảy ra. Điều này có thể dẫn đến điều gì? Tốt nhất, những gì trẻ ăn sẽ không tiêu hóa được. Tệ nhất, nó sẽ gây rối loạn hệ vi sinh đường ruột, xuất hiện các phản ứng dị ứng, v.v.

Làm thế nào để bạn biết khi nào con bạn đã sẵn sàng để bú?

Học về cách giới thiệu thức ăn bổ sung có thể bắt đầu sau khi trẻ:

  • đã bắt đầu giữ vững cái đầu của mình;
  • học ngồi;
  • trọng lượng của tôi tăng gấp đôi kể từ khi sinh ra;
  • há miệng khi nhìn thấy thìa;
  • có thể chứng tỏ từ chối ăn: quay đầu đi, dùng tay di chuyển thìa, v.v.;
  • thể hiện sự quan tâm đến đồ ăn của cha mẹ;
  • không thực hiện các động tác đẩy phản xạ.

Theo quy luật, tất cả điều này xảy ra ở độ tuổi khoảng 5-6 tháng.

thức ăn trẻ em
thức ăn trẻ em

Quy tắc cho ăn cơ bản

Ngoài các giới hạn về độ tuổi, có một số lưu ý quan trọng khác khi xem xét cách giới thiệu thức ăn bổ sung. Chúng cũng rất quan trọng cần cân nhắc trước khi cho trẻ làm quen với thức ăn của người lớn. Vì vậy:

  1. Chiến thuật cho ăn bổ sung không phụ thuộc vào loại thức ăn của trẻ (sữa mẹ hay sữa công thức).
  2. Bạn chỉ có thể cho trẻ ăn thức ăn mới vào thời điểm trẻ hoàn toàn khỏe mạnh.
  3. Thực phẩm bổ sung được khuyên dùng trước khi cho con bú sữa mẹ hoặc sữa công thức.
  4. Tốt nhất nên ra sản phẩm mới vào buổi sáng, để có thể kiểm soát phản ứng của cơ thể hơn nữa.
  5. Nếu một đứa trẻ từ chối một sản phẩm, thì không cần phải ép buộc nó. Chỉ có thể thử lại sau 1-2 tuần.
  6. Sản phẩm mới sẽ được giới thiệu cách nhau 5 ngày.
  7. Sản phẩm đơn thành phần được dùng làm thức ăn bổ sung đầu tiên.
  8. Luôn bắt đầu với một lượng nhỏ thức ăn mới. Đồng thời, cần tăng dần để thay thế hoàn toàn việc cho ăn.
  9. Chỉ cho phép giới thiệu một loại thực phẩm mới sau khi một lần cho ăn đã được thay thế. Ví dụ, bạn không nên thêm cháo vào khẩu phần ăn của trẻ nếu trẻ chưa ăn đủ phần rau theo quy định của độ tuổi.
  10. Cấm giới thiệu sản phẩm mới trước 3 ngày và cùng số sau khi tiêm phòng.
trẻ em ăn sữa chua
trẻ em ăn sữa chua

Tất cả khoai tây nghiền cho bé ăn mẹ có thể tự nấu hoặc mua ở cửa hàng. Trong trường hợp đầu tiên, bạn cần nhớ rằng từ trước đến nay bạn không cần phải thêm đường, muối, dầu,… vào thức ăn của trẻ. Tối đa có thể làm là pha loãng hỗn hợp nhuyễn với sữa mẹ của chính bạn. Bé sẽ cảm nhận được mùi vị quen thuộc và ăn một cách vô cùng thích thú. Xay nhuyễn phải được chuẩn bị ngay trước khicho ăn. Việc lưu trữ nó bị nghiêm cấm.

Nếu cha mẹ quyết định bắt đầu cho trẻ ăn bổ sung với khoai tây nghiền trong lọ, cần đặc biệt chú ý đến thành phần. Điều cần thiết là sản phẩm chỉ bao gồm phần nhuyễn của rau đã chọn. Bạn cũng có thể thêm một lượng nhỏ nước. Nhưng các chất phụ gia khác (tinh bột gạo, chất bảo quản, v.v.) sẽ không có lợi cho bé.

Tiếp theo, chúng ta hãy xem cách giới thiệu thức ăn bổ sung cho trẻ 6 tháng và trình tự sản phẩm nào.

Rau

Trong hầu hết các trường hợp, bác sĩ nhi khoa khuyên bạn nên bắt đầu ăn bổ sung bằng rau củ. Những sản phẩm này rất giàu nguyên tố vi lượng, vitamin, chất xơ, pectin, cần thiết cho sự phát triển của sinh vật.

đứa trẻ trên ghế
đứa trẻ trên ghế

Loại nhuyễn tốt nhất cho lần ăn đầu tiên là bí đao. Nó không gây dị ứng và kết cấu của rau rất tinh tế. Sau đó, bạn có thể thêm súp lơ, bông cải xanh, khoai tây, bí đỏ, cà rốt.

Đặc biệt cẩn thận với các loại rau có màu sáng, vì chúng có thể gây dị ứng. Cà rốt cũng đáng được quan tâm đặc biệt. Do hàm lượng caroten cao, tốt hơn hết bạn không nên cho trẻ ăn quá 2-3 lần một tuần.

Kashi

Khi được bảy tháng tuổi, bạn có thể cho bé ăn ngũ cốc không chứa sữa đun sôi trong nước. Xin lưu ý rằng khi quyết định bắt đầu ăn bổ sung với loại ngũ cốc nào, điều quan trọng là phải cân nhắc rằng cho đến nay chỉ những loại ngũ cốc không chứa gluten mới được phép cho trẻ. Chúng bao gồm: yến mạch, lúa mạch và lúa mì. Có thể đưa chúng vào chế độ ăn uống của một đứa trẻ không sớm hơn tám tháng tuổi. Danh sách này cũng bao gồmBột báng, thứ mà những người bà chăm sóc có thể sẽ khuyên nên cho một đứa trẻ ngay từ đầu.

Sau đó với những loại cháo nào để bắt đầu thực phẩm bổ sung? Tốt nhất là gạo và kiều mạch, muộn hơn một chút - ngô xay. Cha mẹ có thể mua ngũ cốc làm sẵn cho trẻ em trong cửa hàng, chỉ cần đổ nước sôi lên người hoặc tự xay ngũ cốc trong máy xay cà phê.

Quả

Lời khuyên của chuyên gia về thời điểm sử dụng trái cây xay nhuyễn có thể thay đổi một chút. Một số ý kiến cho rằng có thể cho trẻ 7 tháng uống song song với ngũ cốc. Những người khác cho rằng không cần tạo gánh nặng cho hệ tiêu hóa của em bé, và khuyên nên đợi đến 8 tháng. Vẫn còn những người khác tin rằng trái cây nên được đưa vào chế độ ăn uống của trẻ ngay sau khi trẻ đã có thời gian thử tất cả các loại thực phẩm khác (bao gồm thịt, cá, v.v.).

đứa trẻ với nibbler
đứa trẻ với nibbler

Phụ huynh được hướng dẫn tốt nhất theo khuyến nghị của bác sĩ nhi khoa địa phương. Quan trọng nhất, bạn không cần phải bắt đầu thức ăn bổ sung với các loại trái cây lạ. Các trường hợp ngoại lệ duy nhất là chuối và kiwi muộn hơn một chút. Trong các trường hợp khác, tốt hơn nên ưu tiên táo, lê, mận khô trong nước. Làm quen với trái cây được thực hiện tương tự như với rau. Đồng thời, bạn không nên thay thế việc cho ăn toàn bộ bằng thức ăn nhuyễn ngọt. Tốt nhất bạn nên cho bé ăn trái cây cùng với ngũ cốc hoặc ăn dặm.

Lòng đỏ trứng

Thứ tiếp theo cần đưa vào thức ăn bổ sung cho trẻ bú mẹ là lòng đỏ trứng luộc. Sản phẩm chứa nhiều vitamin,nguyên tố vi lượng và axit amin. Điều quan trọng là phải nhớ một số sắc thái. Lần đầu tiên lượng lòng đỏ trứng cho trẻ phải bằng đầu que diêm. Sau đó, có một sự gia tăng dần dần trong phần. Khi được một tuổi, bé chỉ có thể ăn một nửa lòng đỏ không quá hai lần một tuần. Bạn cũng có thể luộc trứng cút. Trong trường hợp này, chỉ được phép cho một lòng đỏ tối đa hai lần một tuần.

Thịt

Cũng giống như lòng đỏ, nên cho trẻ ăn thịt khi trẻ được tám tháng tuổi. Chứa sắt, kẽm, vitamin B và khoáng chất.

gà tây Gerber
gà tây Gerber

Cách cho ăn thịt? Mọi thứ rất đơn giản. Chỉ cần bắt đầu thêm từng chút một vào rau xay nhuyễn mà bé ăn là đủ. Tốt nhất là chọn gà tây nạc, thỏ, thịt bê, thịt bò, ức gà để làm thức ăn đầu tiên.

Sản phẩm từ sữa

Tiếp theo, chúng ta sẽ tìm hiểu các sản phẩm từ sữa được đưa vào thức ăn bổ sung cho trẻ ở độ tuổi nào. Có thể dễ dàng đoán rằng điều này sẽ xảy ra sau khi giới thiệu thịt, nghĩa là sau 9 tháng. Đã đến lúc cho trẻ ăn kefir, phô mai tươi trẻ em, sữa. Cũng giống như tất cả các sản phẩm khác, chúng nên được đưa vào chế độ ăn uống dần dần.

Thực phẩm bổ sung theo Komarovsky

Bác sĩ nổi tiếng Komarovsky ở các nước SNG có quan điểm riêng về cách giới thiệu thức ăn bổ sung cho trẻ. Ông ấy tin rằng tốt nhất nên bắt đầu với các sản phẩm sữa lên men, sau đó chỉ cho trẻ ăn ngũ cốc, rau, v.v. Komarovsky giải thích vị trí của mình bằng thực tế rằng trong kefir và pho mátchứa các vi khuẩn có lợi sẽ giúp cơ thể bé nhanh chóng thích nghi với thức ăn mới.

Tiến sĩ Komarovsky
Tiến sĩ Komarovsky

Có tin tưởng vào khuyến cáo của bác sĩ này hay không là do cha mẹ quyết định. Nhưng điều đáng chú ý là hầu hết các chuyên gia vẫn chưa đồng tình với ý kiến của ông và khuyên ông nên tuân thủ chế độ ăn bổ sung tiêu chuẩn đã được Bộ Y tế phê duyệt.

Đề xuất: