Bà bầu có mập được không: lợi và hại, ảnh hưởng đến cơ thể mẹ và thai nhi, lời khuyên từ bác sĩ chuyên khoa

Mục lục:

Bà bầu có mập được không: lợi và hại, ảnh hưởng đến cơ thể mẹ và thai nhi, lời khuyên từ bác sĩ chuyên khoa
Bà bầu có mập được không: lợi và hại, ảnh hưởng đến cơ thể mẹ và thai nhi, lời khuyên từ bác sĩ chuyên khoa
Anonim

Khi mang thai, sở thích về khẩu vị sẽ thay đổi dần dần. Thông thường, những gì một người phụ nữ không ăn trong thời kỳ trước khi mang thai, trong khi mang thai, họ rất muốn và ngược lại. Điều này là do sự tái cấu trúc liên tục của cơ thể và những thay đổi diễn ra trong đó.

Thịt ba rọi mỏng thơm ngon hấp dẫn cùng với khoai tây luộc hay chỉ một miếng bánh mì đen, thật là mơ phải không nào? Salo không phải là một sản phẩm đơn giản như người ta tưởng. Cùng tìm hiểu xem béo có mang thai được không, ảnh hưởng như thế nào đến cơ thể và những lời khuyên của các chuyên gia.

Ăn uống khi mang thai

Chế độ ăn uống cân bằng
Chế độ ăn uống cân bằng

Một trong những thành phần chính của một thai kỳ khỏe mạnh là dinh dưỡng hợp lý. Trong giai đoạn này, thức ăn nên để càng bão hòa càng tốt các vitamin và các nguyên tố vi lượng cần thiết cho mẹ và bé. Nhiềutin rằng một phụ nữ mang thai nên ăn nhiều gấp đôi. Đây là một ý kiến sai lầm, về cuối nhiệm kỳ sẽ dẫn đến béo phì và nhiều bệnh tật.

Trong khi phụ nữ trung bình sẽ nhận được từ 1.700 đến 2.000 calo, một phụ nữ mang thai nên ăn khoảng 2.500 calo mỗi ngày cùng một lúc. Đây là lượng năng lượng cần thiết cho mẹ và con. Một phần calo sẽ được dùng để tạo ra và phát triển nhau thai, túi ối, màng ối và tử cung.

Trong quá trình mang thai của một đứa trẻ, các chất béo tích tụ xuất hiện, điều này là bình thường, nhưng có lý do. Điều này là do cơ thể cần dự trữ năng lượng bổ sung cho giai đoạn cho con bú. Bắt đầu từ 10 đến 12 tuần, người phụ nữ nên tăng cân dần dần, quá trình này kết thúc vào tuần thứ 32. Phần lớn chất béo vẫn còn ở eo, hông và mông. Trong quá trình dinh dưỡng, bạn cần nhớ rằng bây giờ bạn đang ăn không chỉ cho bản thân mà còn cho em bé, điều đó có nghĩa là bạn không cần phải cho phép mình quá nhiều. Bây giờ chúng ta hãy chuyển sang câu hỏi chính, phụ nữ mang thai có béo được không.

Đặc tính hữu ích của chất béo

Thông thường, hai loại mỡ lợn được sử dụng - ướp muối và hun khói. Dù là gì đi nữa thì lợi ích của mỡ lợn đối với phụ nữ mang thai là làm bão hòa cơ thể bằng các axit béo như axit palmitic, linoleic và oleic, cũng như vitamin A, E, D.

Thật thú vị, chất béo không chỉ có thể được sử dụng bên trong mà còn bên ngoài. Nó làm giảm bỏng, viêm khớp, tê cóng, chàm và viêm vú. Bạn cũng có thể giảm đau răng, loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể. Bà bầu ăn salo được không? Hay là bỏ nó điđể sử dụng ngoài trời?

Thường xuyên bổ sung chất béo trong chế độ ăn uống cho phép bạn giúp gan khỏe mạnh hơn. Khi kết hợp với tỏi, tất cả các đặc tính của chất béo bắt đầu hoạt động mạnh hơn và nhanh hơn. Ngoài gan, chất béo có ảnh hưởng tích cực đến hệ tim mạch. Sản phẩm có chứa selen cần thiết cho phụ nữ mang thai, phụ nữ đang cho con bú và vận động viên. Có thể kết luận rằng chất béo đơn giản là cần thiết cho phụ nữ mang thai, nhưng thực tế có phải như vậy? Hãy giải quyết những khía cạnh tiêu cực của sản phẩm.

Béo có hại cho bà bầu

mỡ lợn rán
mỡ lợn rán

Khi mang thai, điều cực kỳ quan trọng là giữ cho chế độ ăn uống cân bằng và đầy đủ các yếu tố hữu ích.

  • Hàm lượng calo trong thực phẩm không được cao, và mỡ lợn là một trong những thực phẩm có hàm lượng calo cao nhất mà con người biết đến. 100 gam thực phẩm chứa 700 kcal, đây là một con số lớn. Vì vậy, điều rất quan trọng là hạn chế bản thân trong những thực phẩm như vậy. Nếu không, sẽ bị tăng cân liên tục, không dẫn đến điều gì tốt. Nó được phép ăn một miếng thịt xông khói hàng ngày. Chính phần này sẽ mang lại lợi ích cho người mẹ và đứa trẻ tương lai, và sẽ không gây hại.
  • Nhược điểm thứ hai, không kém phần quan trọng là chất béo có khả năng làm tăng cholesterol, và do đó hình thành các mảng. Ngay cả khi phụ nữ thực sự muốn béo, bạn cũng nên cho phép mình không quá 2 lần một tuần.
  • Trong mỡ mặn có một lượng muối lớn, chất này góp phần giữ nước trong cơ thể và làm xuất hiện các chứng phù nề. Trong hun khói, muối này thậm chí còn nhiều hơn. Ngoài ra, mỡ lợn hun khói đã mua có thể chứa chất độc hạihóa chất, đặc biệt nếu sản phẩm đã được hút bằng khói lỏng. Sau khi sử dụng một sản phẩm như vậy, người ta cảm thấy nặng bụng và đau, điều này ảnh hưởng tiêu cực đến tình trạng của cả bà mẹ tương lai và đứa trẻ.

Mỡ heo

Mỡ lợn muối
Mỡ lợn muối

Bà bầu có được ăn mỡ heo không? Khi nói đến kiểu nấu ăn này, bạn cần xem xét hai yếu tố:

  1. Tăng hàm lượng calo so với các loại sản phẩm khác. Một trăm gam mỡ muối xét về giá trị năng lượng tương đương với một khẩu phần ăn đầy đủ của một người. Phụ nữ mang thai khó có thể giam mình trong một miếng chất béo, vì vậy giá trị của một bữa ăn nói chung sẽ bị vượt quá đáng kể so với thông thường.
  2. Mức độ muối cao. Quá trình chuẩn bị mỡ lợn xảy ra với việc bao gồm một lượng lớn muối. Khi vào cơ thể, chất béo như vậy sẽ giữ nước và hình thành phù nề, điều này làm xấu đi đáng kể sức khỏe tổng thể khi mang thai.

Bà bầu không nên ăn mỡ lợn muối, tốt hơn nên ưu tiên cho sản phẩm thường không ướp muối hoặc ít muối. Khẩu phần không được vượt quá 30 gam để lượng calo dư thừa không làm "tăng trọng lượng" bữa ăn.

Mỡ heo hun khói

Mỡ lợn hun khói
Mỡ lợn hun khói

Có vẻ như nếu mỡ lợn muối có những nhược điểm đáng kể như vậy, thì mỡ lợn hun khói sẽ bị loại bỏ, nhưng thực tế không phải vậy. Quá trình hút thuốc là một trong những điều có hại nhất, vì quá trình này tạo ra một lượng lớn các chất có hại - chất gây ung thư.

Thịt xông khói đã mua có chứa hương liệu, thuốc nhuộm, chất phụ gia vàchất bảo quản. Chúng khiến thức ăn trở nên nặng nề và ảnh hưởng tiêu cực đến gan, thận và các cơ quan tiêu hóa khác. Tuy nhiên, có thể có các chất phụ gia trong sản phẩm sẽ gây ra phản ứng dị ứng. Đặc biệt cần chú ý đến việc hút lạnh một cách chi tiết. Nó ảnh hưởng đến sự hình thành các đồng vị phóng xạ.

Bà bầu ăn mỡ lợn xông khói được không? Có hại hơn đồ mặn nên loại sản phẩm này tốt nhất nên loại trừ khỏi chế độ ăn trong thời kỳ mang thai và cho con bú. Nếu những nhược điểm của mỡ lợn muối có thể được hóa giải bằng cách nào đó, thì mỡ lợn hun khói không thể được khắc phục.

Tuân thủ một số quy tắc chúng tôi đưa ra dưới đây và sản phẩm yêu thích của bạn sẽ không gây hại cho bạn.

Ăn mỡ lợn như thế nào?

Nấu ăn salo
Nấu ăn salo

Bà bầu ăn gì có mập không? Chúng tôi đã ghi nhận các đặc tính có lợi và có hại của chất béo, có nghĩa là chúng tôi kết luận rằng mọi thứ đều tốt ở mức độ vừa phải.

  • Bạn có thể ăn chất béo khi mang thai, và thậm chí cần thiết, nhưng có chừng mực. Nếu bạn thực sự muốn, thì không quá 2 lần một tuần.
  • Thịt xông khói chiên, cái gọi là bánh quy, bị nghiêm cấm. Trong quá trình rang, một lượng lớn các nguyên tố độc hại được giải phóng có ảnh hưởng xấu đến bà bầu.
  • Cấm ăn thịt xông khói có tẩm gia vị, gia vị, chất bảo quản và hương liệu.
  • Lựa chọn tốt nhất cho chất béo là luộc, nó không chứa nhiều muối và vi khuẩn có hại có thể gây ra các vấn đề về dạ dày.
  • Nên tráng sản phẩm mặn để giảm độ mặn. Nói chung là nên tự nấu mỡ, thế là biết.rằng không có gì độc hại trong đó và nó hoàn toàn an toàn.

Chống chỉ định

Chống chỉ định sử dụng chất béo
Chống chỉ định sử dụng chất béo

Có những trường hợp dù đã được khuyến cáo ở trên nhưng mỡ lợn vẫn không được ăn:

  1. Thừa cân, thậm chí trước khi mang thai, và trong quá trình này hoặc tăng hoặc vẫn ở mức cũ.
  2. Bệnh gan.
  3. Vấn đề về tim và mạch máu.
  4. Bệnh thận.

Nhớ lại rằng trong thời kỳ mang thai, thận phải chịu tải gấp đôi. Salo có ảnh hưởng xấu đến thận ngay cả ở người khỏe mạnh. Do đó, hãy chú ý đến công việc của các cơ quan này.

Các vấn đề với túi mật cũng có thể là một chống chỉ định. Mỡ động vật rất chậm và khó phân hủy, và nếu có vấn đề với túi mật, chúng sẽ chỉ trở nên tồi tệ hơn.

Kết

Dinh dưỡng hợp lý
Dinh dưỡng hợp lý

Bà bầu ăn mỡ lợn được không? Nếu không có chống chỉ định, bạn có thể ăn một miếng mỡ. Đồng thời, bạn không nên lạm dụng sản phẩm này, bạn phải tuân thủ các khuyến cáo đã đưa ra ở trên.

Nếu bạn không chắc cơ thể mình sẽ phản ứng như thế nào, tốt nhất bạn nên tránh sử dụng sản phẩm này hoàn toàn trong thời kỳ mang thai và cho con bú. Hãy nhớ rằng bây giờ bạn có trách nhiệm kép và mọi thứ ăn vào đều có ảnh hưởng mạnh mẽ đến em bé. Giữ gìn sức khỏe và đừng lạm dụng nó!

Đề xuất: