Xay nhuyễn thịt cho lần ăn đầu tiên: công thức, quy tắc, cách nhập

2024 Tác giả: Priscilla Miln | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-18 14:58

Bắt đầu từ tháng thứ năm của cuộc đời, dinh dưỡng cơ bản trở nên không đủ cho trẻ sơ sinh. Đồng thời, hoàn toàn không quan trọng hình thức cho trẻ bú - bú mẹ hay bú nhân tạo. Cơ thể chúng đang tích cực sinh trưởng và phát triển nên cần một lượng lớn vitamin và chất dinh dưỡng. Thức ăn bổ sung sẽ cung cấp cho trẻ mọi thứ trẻ cần. Tuy nhiên, như các chương trình thực tế, các bà mẹ trẻ gặp vấn đề lớn với điều này. Nó không chỉ là về việc chuẩn bị thành thạo thực đơn, mà còn về việc lựa chọn sản phẩm. Xay nhuyễn thịt tốt nhất cho lần ăn đầu tiên là gì? Ngày nay, trên thị trường có một số lượng lớn hàng hóa từ các nhà sản xuất trong và ngoài nước, vì vậy bạn rất dễ bị nhầm lẫn. Hãy cùng làm quen với các loại thức ăn này một chút và tìm hiểu loại thức ăn trẻ em nên cho bé ăn.

Thông tin chung

Trước khi chúng ta biết loại thịt xay nhuyễn nào tốt nhất cho lần cho ăn đầu tiên, trước tiên chúng ta hãyHãy tìm hiểu lý do tại sao nó như vậy. Nhiều người cho con ăn nhiều loại thức ăn khác nhau nhưng các bác sĩ nhi khoa cho rằng lựa chọn tốt nhất là thịt. Nó rất giàu protein và các nguyên tố vi lượng. Thành phần hóa học của thịt không thể so sánh với bất kỳ sản phẩm nào khác.

Nó chứa:

• axit amin;
• sắt;
• canxi;
• kẽm;
• natri;
• lân;
• selen;
• kali;
• magiê;
• flo;
• vitamin A, B, E, D và PP.

Tất cả các vitamin và khoáng chất này đều rất quan trọng. Vì chúng không chỉ ảnh hưởng đến sự tăng trưởng và phát triển của trẻ mà còn tham gia vào tất cả các quá trình hóa học và sinh học xảy ra trong cơ thể. Vì vậy, việc sử dụng máy xay nhuyễn thịt cho lần ăn đầu tiên là rất quan trọng. Sản phẩm của nhà sản xuất nào có chất lượng cao nhất, bạn sẽ tìm hiểu thêm từ bài viết này.

Khi nào bắt đầu ăn bổ sung?

Chúng ta hãy xem xét kỹ hơn khía cạnh này. Câu hỏi này khiến nhiều bậc cha mẹ trẻ lo lắng nhưng vẫn chưa có sự đồng thuận của các chuyên gia. Một số người cho rằng bạn có thể giới thiệu sản phẩm bổ sung từ 5 tháng, trong khi những người khác khuyên bạn nên đợi đến 8 tháng. Điều này là do các bác sĩ nhi khoa trong và ngoài nước tuân thủ các phương pháp khác nhau.

Ở nước ta, thịt xay nhuyễn làm thức ăn bổ sung đầu tiên khi trẻ được sáu tháng tuổi. Chính trong giai đoạn này, cơ thể của trẻ cần một lượng lớn chất đạm và các chất dinh dưỡng khác. Tuy nhiên, nó cũng quan trọng ở đâyxem xét các yếu tố sau:

• đặc điểm riêng của em bé;
• chỉ số thể chất;
• kiểu cho ăn.

Nếu trẻ được cho ăn hỗn hợp nhân tạo, nên bắt đầu cho trẻ xay nhuyễn thịt sớm hơn, vì chúng có thành phần hóa học và giá trị dinh dưỡng kém hơn sữa mẹ.

Khi nào thì bắt đầu nhập?

Chọn loại thịt nhuyễn nhất cho lần ăn đầu tiên không đủ để hệ tiêu hóa tiếp nhận bình thường. Cần chuyển trẻ sang chế độ ăn mới một cách chính xác. Bây giờ chúng ta hãy nói về điều này chi tiết hơn. Thịt để lâu hơn và khó tiêu hóa hơn trong dạ dày, vì vậy chỉ nên cho trẻ ăn sau khi trẻ đã ăn rau xay nhuyễn bình thường.

Ngoài ra, phải tuân theo các quy tắc sau:

• Thức ăn dặm chỉ nên bắt đầu nếu trẻ không có vấn đề gì về sức khoẻ.
• Nếu gần đây bạn đã giới thiệu một sản phẩm mới vào chế độ ăn của trẻ, thì bạn cần đợi ít nhất 14 ngày.
• Kích thước của khẩu phần đầu tiên nên từ 5-10 gram để xem phản ứng của cơ thể. Sau đó, chúng được tăng dần lên.
• Nếu bạn sử dụng thịt xay đóng hộp cho lần ăn đầu tiên, thì hãy nghiên cứu kỹ thành phần. Nó phải không có chất bảo quản, chất tạo màu và GMO.
• Lúc đầu, sử dụng các sản phẩm có thành phần đồng nhất, chẳng hạn như thịt thỏ hoặc thịt bò.
• Nếu bạn bị dị ứng, hãy ngừng thực phẩm bổ sung và hỏi ý kiến bác sĩ.

Điều cần lưu ý là nên hạn chế bắt đầu ăn bổ sung.trước và sau khi tiêm phòng, cũng như trong mùa hè, khi có nắng nóng gay gắt. Trong trường hợp này, đứa trẻ sẽ cảm nhận sản phẩm mới tốt hơn và khả năng xảy ra tác dụng phụ sẽ thấp hơn nhiều.

Làm thế nào để xay thịt?

Nên cai sữa trước khi cho trẻ bú sữa mẹ hoặc sữa công thức. Xay nhuyễn được hâm nóng một chút sao cho ấm, nhưng không nóng. Em bé được bế để em bé ở tư thế thẳng đứng và cho ăn bằng thìa cà phê thành nhiều phần nhỏ. Các chuyên gia cho rằng nên cho trẻ ăn thức ăn mới vào giờ ăn trưa để trẻ có thời gian tiêu hóa trước khi ngủ.

Lợi ích của việc xay nhuyễn mua ở cửa hàng

Đối với thức ăn bổ sung, bạn có thể sử dụng cả sản phẩm công nghiệp và nấu thức ăn tại nhà. Hầu hết mọi người thích tùy chọn thứ hai, nhưng nó không phải là tốt nhất. Điều này là do thực tế là thịt xay nhuyễn có nhiều lợi ích. Trong số những cái chính sau đây:

• chất lượng cao;
• thành phần cân bằng hoàn hảo;
• an toàn về hóa chất và vi sinh;
• có độ đặc mà em bé có thể nuốt tốt.

Nhưng ở đây một câu hỏi hoàn toàn hợp lý nảy sinh về việc xay nhuyễn thịt nào là tốt nhất cho thực phẩm bổ sung đầu tiên. Sự lựa chọn của họ chỉ đơn giản là rất lớn, vì vậy nhiều bậc cha mẹ đã mất. Đọc thêm về điều này bên dưới.

Xếp hạng các nhà sản xuất thức ăn trẻ em

Chúng ta hãy xem xét kỹ hơn điều này. Ngày nay, nhiều công ty tham gia vào sản xuất đồ may sẵndinh dưỡng cho trẻ sơ sinh. Phạm vi bao gồm cả sản phẩm trong nước và nhập khẩu. Các chuyên gia xác định một số thương hiệu có thực phẩm đóng hộp được coi là tốt nhất. Xếp hạng món thịt xay đầu tiên của họ như sau:

1. "Tema" là thức ăn trẻ em được sản xuất trong nước với số lượng lớn và giá cả phải chăng.
2. "Agusha" - tất cả các loại bột nguyên chất chỉ chứa các thành phần tự nhiên và chất lượng cao, nhờ đó chúng đã được nhiều cộng đồng quốc tế công nhận.
3. "FrutoNyanya" là một món ăn sẵn khác trong nước với nhiều hương vị khác nhau và giá cả phải chăng.
4. Heinz - thịt xay từ thương hiệu Ý nổi tiếng thế giới đáp ứng mọi tiêu chuẩn chất lượng hiện đại.
5. Giỏ của bà là một bữa ăn rẻ tiền mà lại bất ngờ với nhiều loại hỗn hợp một và nhiều thành phần.

Nếu bạn muốn chọn máy xay nhuyễn thịt tốt nhất cho bé trong lần bú đầu tiên, thì công ty đóng vai trò quan trọng cơ bản. Mỗi nhà sản xuất đều rất coi trọng công việc của mình và lựa chọn nguyên liệu tự nhiên, thành phẩm được kiểm tra chất lượng nghiêm ngặt nên hoàn toàn an toàn cho bé.

Công thức nấu ăn tại nhà

Nếu bạn không biết chọn loại thịt xay nhuyễn nào cho lần ăn đầu tiên hoặc sau một thời gian dài tìm kiếm mà không thể lựa chọn được thì bạn có thể tự nấu.

Đâymột số công thức nấu ăn hay:

1. Lấy 40 gram thịt bò, cắt khối vuông và nấu trong 2 giờ. Ngay sau khi nó đã sẵn sàng, chuyển qua máy xay thịt hoặc băm nhỏ bằng máy xay sinh tố. Thêm một ít nước luộc rau vào hỗn hợp và đun sôi ở lửa vừa.
2. Nấu phi lê gà tây trong một tiếng rưỡi. Khi nó đã sẵn sàng, xay trong máy xay sinh tố và qua rây mịn. Thịt của loài chim này rất ngon, nhưng rất khô, vì vậy sữa mẹ được thêm vào cho đến khi đạt được độ sánh mong muốn.
3. Thỏ là một công thức xay nhuyễn thịt tốt khác cho lần cho ăn đầu tiên. Thịt được luộc trong một giờ, sau đó các sợi được tách ra khỏi xương và cho qua máy xay thịt hai lần. Tiếp theo, thêm nước luộc rau và đem xay nhuyễn trong máy xay.

Đây chỉ là một phần nhỏ trong công thức nấu ăn. Để chế biến thức ăn xay nhuyễn cho bé tại nhà, bạn có thể sử dụng nhiều loại thịt khác nhau. Cái chính là bé không bị dị ứng thức ăn từ chúng.

Cho bao nhiêu mỗi ngày

Bạn nên tự làm quen với vấn đề này ngay từ đầu. Đây là khía cạnh không kém phần quan trọng khi đưa thực phẩm bổ sung vào chế độ ăn của trẻ sơ sinh hơn là lựa chọn thực phẩm chất lượng cao cho trẻ. Khẩu phần tùy theo lứa tuổi. Các chuyên gia khuyên bạn nên tuân theo sơ đồ sau:

• 6 tháng - 15-20g;
• 8 tháng - tối đa 50g;
• 10 tháng - lên đến 70g;
• 12 đến 24 tháng - 80g

Bạn sẽ phảithử nghiệm rất nhiều với các loại tinh khiết khác nhau. Một số có thể không hợp khẩu vị của bé, trong khi những loại khác sẽ gây phản ứng dị ứng. Vì vậy, hãy chuẩn bị để thử nhiều lựa chọn trước khi bạn tìm được lựa chọn tốt nhất.

Vài lời về các loại thịt khác nhau

Bác sĩ khuyên nên cho trẻ nhỏ ăn nhiều loại thức ăn khác nhau để trẻ dần mở mang kiến thức ẩm thực khi lớn hơn. Ngoài ra, tất cả các loại thịt đều có thành phần hóa học và giá trị năng lượng khác nhau, điều này cũng cần được lưu ý.

Hãy cùng xem xét những điều phổ biến nhất:

1. Gà tây và thỏ. Chúng được coi là tốt nhất để làm thức ăn tinh cho trẻ nhỏ. Giàu vitamin và khoáng chất, ít chất béo và không gây dị ứng.
2. Gà. Loại thịt ăn kiêng này gần giống với thịt gà tây về đặc tính của nó, nhưng nó được hấp thụ kém hơn một chút trong ruột của trẻ em vẫn còn mỏng manh. Tuy nhiên, không nên cho bé bị dị ứng với lòng trắng trứng.
3. Thịt bò. Nó là một nguồn protein tốt và nhiều nguyên tố vi lượng quan trọng. Nhưng đối với khoai tây nghiền tại nhà, bạn có thể chỉ sử dụng thịt nạc. Các bác sĩ khuyên bạn nên bắt đầu ăn bổ sung với thịt bò.
4. Thịt lợn. Là loại béo nhất so với các loại khác, nhưng nó được khuyến khích cho trẻ sơ sinh có vấn đề như viêm da và tạng.

Đối với thịt cừu và vịt, chúng bị cấm cho đến khi ba tuổi, vì thịt của chúng dai hơn và béo hơn,do đó, ruột đơn giản sẽ không tiêu hóa nó.

Cha mẹ nói gì về thành phẩm?

Mỗi năm, ngày càng có nhiều bà mẹ trẻ chuyển sang xay thịt mua về làm thức ăn bổ sung đầu tiên. Nhận xét về họ hầu hết là tích cực. Nhiều người hài lòng với chi phí hợp lý cũng như thành phần tự nhiên và an toàn. Trẻ em không chỉ ăn chúng một cách thích thú mà còn dị ứng thức ăn hầu như không bao giờ được quan sát thấy khi thức ăn làm sẵn được đưa vào chế độ ăn. Ngoài ra, nước xay công nghiệp được sản xuất theo khuyến nghị của các chuyên gia hàng đầu nên hoàn toàn cân bằng và chứa đầy đủ các loại vitamin và khoáng chất cần thiết. Ở nhà, khi sử dụng ngay cả các nguyên liệu chất lượng cao, sẽ không thể đạt được điều này. Do đó, bạn có thể yên tâm mua đồ ăn dặm cho bé và không phải lo lắng bất cứ điều gì.

Kết

Trong bài viết này, chúng tôi đã giải đáp chi tiết câu hỏi xay thịt cho ăn bổ sung loại nào tốt nhất. Tuy nhiên, để trẻ có phản ứng bình thường với các sản phẩm mới, mẹ không nên quên những quy tắc cơ bản khi đưa chúng vào chế độ ăn uống hàng ngày của mình. Sẽ không thừa nếu hỏi ý kiến bác sĩ trước. Anh ấy sẽ đưa ra một số lời khuyên thiết thực và giúp bạn lên thực đơn tối ưu nhất cho bé. Quan trọng nhất, hãy nhớ: chỉ nên cho trẻ sử dụng các sản phẩm tươi và chất lượng cao, vì tình trạng chung của trẻ phụ thuộc vào chúng.